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食材明細主料花椰菜（適量）雞蛋（兩個）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花椰菜炒雞蛋的做法步驟1、花椰菜掰成小朵，紅辣椒和大蒜頭切成小粒。2、花椰菜焯水兩分鐘過涼水。3、雞...
“鹹蛋除用來下飯或下粥，還可以用來在做菜時做佐料味道很不錯，不過要記得在放鹽時減量或免鹽。”食材明細主料椰菜花（約350克）肉片（約100克）輔料熟鹹蛋（1/2只）姜（1小塊）蔥（1棵）蒜頭（2瓣）青蒜（2瓣）冬菇（3朵）白糖（1/3小匙）胡椒粉（1/3小匙）白酒...
食材明細主料椰菜花（適量）五花肉（適量）輔料蒜片（少許）蔥（適量）調料生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒椰菜花的做法步驟1、準備:椰菜花(摘小朵泡洗乾淨)蔥段，蔥白另外放，蒜片，五花肉。2、五花肉改刀切片。3、熱鍋...
食材明細主料西紅柿（2個）菜花（1個）雞蛋（3個）輔料青蒜苗（2棵）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）配料油（30毫升）生抽（10毫升）鹽（3克）味精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄雞蛋花椰菜的做法步驟1、西紅柿洗淨，切成滾刀塊。2、菜花洗淨，掰成小塊...
“韭菜花因地域不同，所稱食材也略有不同。一個是說韭白上的花簇，另一個就是今天用到的。”食材明細主料雞蛋（2個）韭菜花（50g）輔料蔥（適量）花椒（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭菜花炒雞蛋的做法步驟1、準備食材2...
食材明細主料白花椰菜（適量）輔料蒜米（適量）調料生抽（1勺）椒鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒花椰菜的做法步驟1、把花椰菜切成小段焯水備用。2、蒜蓉爆香下焯水後的菜，調入適量的鹽、生抽、椒鹽即可出鍋。3、很好吃...
食材明細主料花椰菜（300克）肉（適量）大蒜頭（適量）蒜苗（適量）青椒（一個）米椒（幾個）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）耗油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）小炒花椰菜的做法步驟1、花椰菜清洗乾淨，掰成小朵。2、起鍋燒水。3、起...
“只要是洗乾淨,因爲菜花很緊,有很多小花昆蟲。所以注意這個細節”食材明細主料菜花（適量）輔料豬肉（4兩）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮肉炒花椰菜的做法步驟1、將花菜泡水洗乾淨。2、把洗好的菜涼水。3、接下來就要...
“菜花的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口，”食材明細主料菜花（500克）雞...
“菜花配雞蛋我是第一次吃，可能好多朋友都沒吃過，這還是明星羅中旭家的家傳菜呢。百度裏介紹的菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜...
“給女兒講故事的時候，故事書裏提到花椰菜，女兒問我什麼叫花椰菜？我說我也不太清楚，給你在網上搜搜吧。呵呵....搜完我笑了，就是我們常吃的菜花，原來它還有個這麼好聽的名字。菜花又名花椰菜，性涼、味甘鮮美，本身含有豐富的維...
食材明細主料花椰菜（適量）肉（適量）米椒（幾個）蒜苗（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）米酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）花椰菜炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、花椰菜用手掰成小朵。3、起...
“快手做出一個美味的素食，清淡但不失營養，經常吃素，有助身心健康。”食材明細主料椰菜花（1個）紅辣椒（1只）輔料花生油（小許）食鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒椰菜花的做法步驟1、準備食材：椰菜花1個、辣椒1只2、...
“白菜花，廣州人叫椰菜花，先不談營養，就從烹調的角度來說，它的特點是白、硬、無味，很多時候我們在炒之前先焯水再炒，炒起來就有點發水了，有時想，爲什麼在家炒的菜花不如飯館做得好呢，人家做得多香啊，偶爾看看《天天飲食》，有個視...
“花椰菜也是我愛吃的美食之一，不管清炒，幹鍋都是不錯的。”食材明細主料花椰菜（半顆）五花肉（少許）青椒（2個）小米粒（少許）輔料料酒（1勺）生抽（1勺）鹽（1勺）食用油（少許）蒜子（少許）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒花椰菜的做法步驟1、...
“大家都知道青花菜的營養價值高，但餐桌上就是沒人緣。讓不受歡迎的蔬菜變身萬人迷，西式配料第一名非「培根」莫屬，中式配料「鹹蛋」絕對稱霸冠軍。”食材明細主料青花菜（1粒）熟鹹蛋（1~2粒）輔料大蒜（2粒）蔥（2根）料酒（2大匙）黑胡椒（...
“簡單、快捷、美味！”食材明細主料花菜（500克）雞蛋（3個）輔料蔥段（少許）紅椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材。2、先將雞蛋炒熟，再放輔料炒香，最後放花菜，炒至斷生調味，出鍋裝盤。3、成品。...
“黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等...
食材明細主料花椰菜（適量）豬肉（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜苗（適量）大蒜頭（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸炒花椰菜的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成片，加...
用中小火炒。先把花椰菜放在鹽水裏浸泡，然後撈出待用。鍋中加油將花椒炸至微焦，將花椒撈出不要，然後將配料和菜花倒入鍋中小火翻炒，將菜花炒到變軟後在放入生抽，陳醋，鹽，大火快速翻炒均勻就可以了。注意菜花下鍋後要用中小火...
“韭菜花吃了後能生津開胃，增強食慾，促進消化。韭花富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。是一款非常快捷又營養美味的家常小炒。基本上不用什麼調味料，就已經非常好吃且下飯了。”食材明細主料...
直接生炒即可。花椰菜清洗乾淨之後，瀝乾水。就可以直接熱油下鍋，用鍋鏟不斷翻炒。若喜歡花椰菜脆脆爽口的口感，可以炒5分鐘左右直接加調味就可以出鍋了。若喜歡花椰菜軟軟的口感可以炒了3分鐘之後，在鍋里加點純淨水，蓋上蓋...
“一道家常，乾煸濃香。小時候愛吃的一道家常蔬菜，營養豐富，口感脆爽。高纖維蔬菜，減脂人羣首選。”食材明細主料散花菜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熗炒...
“椰菜花炒飯在外國已經十分流行，於是我決定試一試🤭🤭試了後簡直太愛了👍👍💕其實這個炒飯不用米飯來做的😆只是把一個椰菜花切碎至像米飯的大小，然後加入自己喜歡的配料去炒，炒出來的成品極像炒飯呢🤩！椰菜花含豐富纖維...
食材明細主料花菜（150克）生抽（115克）雞蛋（2個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜雞蛋炒花菜的做法步驟1、食材：花菜（已清洗）、酸菜（已切碎）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液...
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