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“簡單做出來很好吃的,家人非常喜歡”食材明細主料麪粉（500g）芝麻糊（兩小袋）輔料酵母粉（5克）白糖（適量）植物油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芝麻花捲的做法步驟1、將麪粉和一袋芝麻糊，適量白糖以及準備好的酵母粉一起...
“發麪食品養胃。黑芝麻營養價值很高。”食材明細主料麪粉（500g）黑芝麻粉（25g）酵母（3g）水（300g）糖（10g）輔料鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）五香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）五香黑芝麻花捲的做法步驟1、麪粉、黑芝麻粉、糖混合到一起2...
“蛋卷麪糊的稀稠究竟是該用油還是用蛋來調節？一直不得其解。妃娟的兩個方子，都讓人感覺麪糊太稠，遠不是記憶中的模樣。那時候，每近過年，就會有人扛着做蛋卷的工具和爐子，走街串巷，代人加工蛋卷。各家各戶把自家的雞蛋麪粉白...
“鬆軟可口，健康營養。”食材明細主料麪粉（適量）輔料酵母（少許）純淨水（(40度以下)少許）黑芝麻（少許）調料食用油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻花捲的做法步驟1、麪粉中加酵母和溫水，攪拌成絮狀，醒...
“最近玩麪糰，玩的越多越發現自己知道的太少，甚至忽然感覺自己不會蒸饅頭了。其實也的確蒸的不是很好，不能精準把握每一種麪粉，不能精準把握自己的蒸鍋，有時候滿懷期望揭開鍋蓋，原本好好的饅頭一下子就塌了，關於關於蒸饅頭的...
“小時候每到秋季芝麻豐收時，家裏收很多芝麻，媽媽就會給我們做芝麻鹽花捲，鬆軟鮮香，加入了芝麻鹽的花捲特別香，現在雖然過去很多年了，我依舊懷念那種味道，芝麻豐收季，我也會做給我的孩子吃，孩子們也很喜歡吃。”食材明細主料普...
食材明細主料麪粉（500g）溫水（300g）酵母（3g）輔料蔥花（適量）油（適量）鹽（適量）芝麻（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）芝麻蔥花花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、放入麪粉和鹽。3、和成麪糰。4、發酵兩倍大。5、蔥花切沫。面...
“自己做的花生芝麻醬，絕對真材實料。抹饅頭片，拌麪條，喜歡烘焙的朋友還可以烤花生醬小餅乾，不要太香哦！”食材明細主料花生米（300克）熟芝麻（50克）輔料鹽（5克）白糖（15克）芝麻油（30克）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）濃香花生芝麻...
“買了包芝麻，心血來潮就做了個芝麻花捲，香極了。”食材明細麪糰材料普通麪粉（300g）牛奶（150g）酵母（3g）奶粉（15g）鹽（1g）糖（40g）餡料黑芝麻（1/4飯碗）細鹽（1/2茶匙）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻花捲的做法步驟1、芝麻炒熟。2、在...
“第一次做這道糕點，形狀不好看，圖片很醜陋，但味道嘛，很好，家人很喜歡！芝麻醬的營養價值：1.麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值;2.麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次於蝦皮，經常食用對骨骼、牙...
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料花生醬（適量）芝麻醬（適量）白糖（適量）花生油（適量）酵母粉（適量）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻醬花捲的做法步驟1、麪粉加酵母粉加水，用筷子攪拌。一般麪粉和水的比例2：1，如果筷子攪拌後還有...
食材明細主料小麥麪粉（適量）酵母（適量）輔料白糖（適量）色拉油（適量）蔥花（適量）辣椒油（適量）白芝麻（適量）溫水（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然後倒入麪粉裏。2、揉成光滑的麪糰...
“顏色金黃，椒香，芝麻香，蔥香混合，鹹香好吃😋”食材明細主料南瓜麪糰（適量）輔料黑芝麻鹽（適量）花椒粉（適量）麪粉（一點點）食用油（適量）香蔥碎（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法步驟1、發好的南瓜麪糰。2...
食材明細主料麪粉（1000克）輔料芝麻醬（少許）黑芝麻（少許）腐乳（少許）酵母（3克）鹽（少許）油（適量）五香粉（少許）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑芝麻芝麻醬大花捲的做法步驟1、面我是提前發好的，柔好後擀成片2、把油倒入面上塗勻，芝麻醬...
“花捲是一種傳統的中國麪食，可以做成多種口味的，今天爲大家帶來的是黑芝麻香蔥花捲，鹹甜味的，還帶有芝麻和蔥的香味，能吃下好幾個呢。黑芝麻含有優質蛋白質，豐富的礦物質，珍貴的芝麻素及黑色素，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸...
食材明細主料中筋麪粉（240g）輔料酵母（3g）芝麻醬（2勺）調料白糖（5g）老抽（1勺）味極鮮醬油（3勺）醬香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬小花捲的做法步驟1、準備工作：芝麻醬，酵母和白糖加少許溫水化開靜置五分鐘。2、調芝麻醬：碗中放兩...
“花捲是一種普通的麪食，但是造型和味道卻有很多種。今天做的這種花捲造型是十分簡單的，就算新手也可以做出來，詳細做法分享給你。味道就是鹹甜香蔥味，再加上黑芝麻，更香更好吃。”食材明細主料中筋麪粉（300g）奶粉（12g）水（150g）...
“香脆可口、老少皆宜、下午茶必備點心”食材明細主料麪粉（100g）雞蛋（3-4個）細砂糖（50g）黃油（100g）鹽（1g）黑芝麻（15g）輔料牛奶（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香濃牛奶芝麻蛋卷的做法步驟1、選擇低筋麪粉將麪粉按比例用量勺...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（5g）輔料蔥（1根）花生油（2匙）芝麻碎（2匙）鹽（1匙）五香粉（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蔥香芝麻花捲的做法步驟1、準備好的香蔥。2、香蔥剁碎。3、麪粉加入溫水和酵母揉成光滑的麪糰，放溫暖處發酵30...
“小茶點，雙重芝麻。白芝麻打粉混入麪粉，黑芝麻一顆顆鑲嵌其中。白芝麻打粉的時候混進了些許黑芝麻，結果成了灰白色，連帶着麪糰，也跟着灰白起來。很多油，想不酥都難。原方中筋粉，未作更改，或許，換成低筋粉還會更酥鬆一點？對於有...
“這款豆漿和別款的豆漿不同的地方就是香味比較濃郁，因爲花生和芝麻都經過了炒熟這一製作過程，在蒸煮豆漿加工的時候，滿屋都散發着濃濃的香味，不試一試可別後悔哦。”食材明細主料黃豆（1杯）黑芝麻（半杯）花生（1杯）輔料水（1000毫升...
“此花捲在傳統花捲的基礎上，加入的黑芝麻、培根和魚肉，不僅增加了風味，更主要的是提高了營養價值。”食材明細主料麪粉（250克）奶粉（2湯勺）白糖（1湯勺）鮮魚肉（15克）輔料培根（2片）蔥花（適量）黑芝麻（2湯勺）清水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（...
“本款花捲，蓬鬆柔軟的麪皮裏捲上鹹沙美味的蛋黃、香脆可口的芝麻、清香翠綠的蔥花，味道好極了！”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）溫水（260克）鹹蛋黃（6個）輔料白糖（10克）食用油（30克）牛奶（20克）黑芝麻（10克）蔥花（15克）白酒（少許）鹹鮮（口...
食材明細主料普通麪粉（適量）輔料乾酵母（適量）清水（適量）香蔥（適量）火腿腸（適量）黑芝麻（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）火腿黑芝麻香蔥花捲的做法步驟1、普通麪粉加入適量乾酵母，加入適量清水活成軟硬適中...
“突然想做蛋糕卷，可是家裏淡奶油卻用光了，又不想夾果醬，看到還有盒百吉福塗抹型的奶油奶酪，有了，做芝士卷！”食材明細主料蛋白（115g）蛋黃（95g）低筋麪粉（55g）黃油（10g）奶粉（10g）水（30g）奶油奶酪（200g）輔料細砂糖（70g）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）三...
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