芝麻蔥花花捲的做法 - 芝麻蔥花花捲怎麼做
來源:飄香吧 3.19W
食材明細
- 原味 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
芝麻蔥花花捲的做法步驟
1、酵母用溫水化開。
2、放入麪粉和鹽。
3、和成麪糰。
4、發酵兩倍大。
5、蔥花切沫。麪糰排氣。
6、麪糰擀成大片。
7、撒油和蔥花。
8、塗抹均勻,撒芝麻。
9、捲起來收個口。
10、切成絲。
11、取3到4條,拉一拉,擰個勁,首尾一捏就可以。
12、醒發20分鐘。
13、開水下過蒸12分鐘即可。
1、酵母用溫水化開。
2、放入麪粉和鹽。
3、和成麪糰。
4、發酵兩倍大。
5、蔥花切沫。麪糰排氣。
6、麪糰擀成大片。
7、撒油和蔥花。
8、塗抹均勻,撒芝麻。
9、捲起來收個口。
10、切成絲。
11、取3到4條,拉一拉,擰個勁,首尾一捏就可以。
12、醒發20分鐘。
13、開水下過蒸12分鐘即可。