有關拌幹魷魚絲怎麼做好吃的精選大全
“魷魚是一種大衆海鮮,除了鮮食外,一般加工爲淡幹品。幹魷魚是新鮮魷魚經過加工乾製而成的。它具有幹、硬、韌、老等特點,同時也多帶有苦、澀、腥、臭、鹹等異味。幹魷魚不能直接烹製成菜,它必須經過漲發,使其重新吸收水...
“這兩天展會,午餐吃的太差勁了,晚餐要好好的慰勞一下了.連續下雨,沒買到菜,只好把儲備的乾糧拿出來做了吧. 過年的時候朋友送了半隻臘豬腳,打算和豆角幹一起做個菜;還有一些粉絲和腐竹就和魷魚一起做;再來個新鮮...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魷魚(鮮):300黃瓜:100輔料芝麻醬:5醬油:5醋:3辣椒油:5味精:2具體步驟1.鮮魷魚洗淨,從平面片開,切成絲;2.黃瓜洗淨切成絲,墊在盤底;3.魷魚絲在開水鍋裏燙一下,撈出,...
現在越來越多人接觸到海鮮,也越來越多人喜歡上吃海鮮甚至自己動手烹飪,喜歡它的新鮮,喜歡它的多樣。今天主要介紹的是幹魷魚絲,想必也是很多人聽到就想要流口水的美食吧!那麼問題就來了,我們的幹魷魚絲怎麼炒好吃呢?一.幹魷...
“簡單美味、筋道,快手菜。”食材明細主料洋蔥(一個)魷魚乾(一條)調料花生油(少許)鹽(少許)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨,切片,備用。2、魷魚乾備用。3、幹魷魚冷水泡一夜,洗淨,...
“吃起來酸甜辣可口,帶着魷魚的鮮味,真是不錯呢!這道小菜可以當零食吃,多做些放在冰箱裏,想吃的時候拿出來,涼涼的很不錯。”食材明細主料魷魚絲(200克)輔料白糖(1/2大勺)食用油(1/2大勺)蒜泥(1/2大勺)辣椒粉(1勺)醬油(1勺)白醋(1勺)椒醬(1...
“魷魚,也稱“柔魚”,可供鮮食或乾製。魷魚的營養價值很高,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質。富含人體必需的多種氨基酸、鈣、磷、鐵等元素,有利於骨骼發育和造血,是一種營養保健且風味很好的水產品。魷魚還含有大量的牛黃...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料幹魷魚:10豬肥瘦肉:100輔料紹酒:10味精:1綠豆芽:100芝麻油:10川鹽:1混合油:75醬油:10具體步驟1.選用大張、體薄的幹魷魚,去骨和頭尾,橫切成細絲(魷魚若過硬,可在...
食材明細主料魚乾(適量)青椒(適量)黃瓜(適量)海帶絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚乾拌三絲的做法步驟1、主要原料。2、青椒洗淨切絲備用。3、黃瓜洗淨切絲,撒上鹽,擠出水分,使黃瓜更加脆...
1、冷凍的魷魚須,應該先放在常溫下進行解凍再清洗。魷魚須有頭部相連,應該用剪刀去掉頭部,把內臟等雜物取出來。2、魷魚須可以先放入帶有白醋的的水中浸泡十分鐘左右,這樣便於去掉表面的黑膜,之後反覆沖洗即可。3、清洗後...
“生活中還是要有點小創意。在家自己動腦動手烹飪,簡簡單單的享受一道自己親手做的小菜,遠比在外面吃的高檔的精緻的美食要有營養和開心得多。從小到大很喜歡海鮮,到了每餐沒有的話就吃不下飯的境地。所以每次都會想着花...
魷魚是三鮮中最爲經典的一個食材了,它的鮮美不同於其它海產品,它是屬於越嚼越甜的,所以喜歡的朋友也非常多,因此,魷魚做成的產品還是非常受歡迎的,比如手撕魷魚片、炭燒魷魚絲等等等等。那麼,幹魷魚絲怎麼做還吃呢?一起來看看...
食材明細主料魷魚(適量)香芹(適量)芽菜(適量)輔料辣椒(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)料酒(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)乾煸魷魚絲的做法步驟1、材料:魷魚、香芹、芽菜調味:醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣...
大家有吃過一道叫幹魷魚絲的菜,這道菜我一直都很喜歡,又營養又美味,這裏就給大家介紹幹魷魚絲的做法大全,爲大家提供一些可供選擇的做法,包括水煮魷魚,土豆魷魚湯,炒魷魚肉絲等等,對不同的口味都有適合的建議。幹魷魚絲的做法...
魷魚是我們平時生活中一種並不常見的生物,因爲它主要是生長在海里的,屬於海水生物的一種,那對於我們很多生長在內陸城市的朋友來說,有時候連大海都沒見過,有怎麼能看到海里的生物呢,那我們介紹一下幹魷魚絲怎麼做好吃。一、...
“簡單美味,香辣筋道,下飯菜。”食材明細主料幹魷魚(一條)輔料青椒(四個)調料花生油(少許)香辣醬(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒爆炒幹魷魚絲的做法步驟1、魷魚乾備用。2、取出。3、幹魷魚冷水泡一夜,洗淨。4、切絲...
乾煸豆角魷魚絲是一道大家都很熟悉的家常菜,深受大家的喜愛,乾煸豆角味道很美又脆甜,魷魚絲有嚼勁,這兩種食物合理的搭配在一起,做出來的味道簡直就是完美。大家可能對這道美食的做法不是很瞭解,下面,小編給大家介紹一下乾煸...
“魷魚絲平常都單吃,但也可料理入菜,吃起來有蔬果的脆度又有魷魚絲的嚼勁!帶點白芝麻的香氣去融合拌醬,非常適合喝啤酒時的下酒菜~”食材明細主料魷魚絲(一把)水梨絲(一顆)豆瓣醬(三湯勺)黃瓜絲(兩條)輔料白芝麻(適量)香油(一匙)醬香(...
今天小編就給大家介紹一款川菜,它就是乾煸魷魚絲。相信很多朋友都愛吃,趕緊和小編一起來學吧!魷魚鮮且有韌勁,加入辣椒又有微辣,甚是入味。魷魚切成絲,絲絲可見。主料魷魚:350輔料小米椒:適量芹菜苗:150生抽:適量豆豉:適量大蒜:...
“對於減肥的美女們是很好的選擇,魷魚勁道嫩彈,彩椒脆嫩清甜,紫甘藍質地紮實,搭配起來相得益彰,夾一筷子塞嘴裏,嚼起來相當滿足。配上韓式辣醬調製的料汁,開胃又健康。”食材明細主料鮮魷魚(一隻)輔料紅椒(半個)黃椒(半個)紫甘藍(半...
食材明細主料黃瓜(適量)輔料肉末(適量)乾貝(適量)幹魷魚(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜釀煲乾貝魷魚絲湯的做法步驟1、絞碎的前腿肉加油,鹽,雞精調味,黃瓜去皮挖空切段。2、黃瓜釀入肉末。...
“小清新的一道小菜”食材明細主料幹魷(適量)黃瓜(適量)捲心菜(適量)輔料紅油(適量)生抽(適量)麻油(適量)芝麻(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹魷雙絲的做法步驟1、幹魷洗淨入蒸鍋蒸制,晾涼備用2、黃瓜切絲3、...
能。幹吃的魷魚絲在烹製之前需要在水中泡3個小時左右,注意不要泡太久否則過於鬆軟,沒有嚼勁。可以將青椒、蒜、姜在油鍋中爆香,與泡好的魷魚絲一起翻炒,魷魚絲可以提前打刀花,調料可以根據個人喜好放入鹽、生抽、黃豆醬或...
魷魚絲作爲很多人喜歡的菜系在家常菜中也頻現,可是很多人把握不好魷魚絲的出鍋時間,尤其是乾煸魷魚絲,如果出鍋早可能會沒熟,出鍋晚可能會肉質太老,影響口感,作爲川菜的一種,魷魚絲的做法可是很有門道的呢!快來看看吧學會幹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘小編好久都沒有更新了,大家是不是都想我了呀!今天小編就給大家介紹一款川菜,它就是乾煸魷魚絲。是不是很多朋友都愛吃,趕緊和小編一起來學吧!魷魚鮮且有...
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唯典
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問言
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