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“和父母共進晚餐，哈哈😄”食材明細主料魷魚（適量）紅椒（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）晚餐炒魷魚的做法步驟1、現將魷魚洗乾淨，把深色的膜去掉2、在魷魚的裏部進行切刀。3、輔...
食材明細主料魷魚（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、由於收拾乾淨切小片2、青椒切滾刀塊3、魷魚下鍋炒，自帶的水分很多，用大火4、炒一會加入老抽，大火一直快...
“這是一道清淡口味海鮮小炒，魷魚味鮮，洋蔥和尖椒既可以去腥又可以提鮮。同時魷魚的切法很簡單，只需簡單的切條就可以，是零廚藝的最佳選擇。”食材明細主料魷魚（1條）洋蔥（1個）尖椒（1個）輔料油（15克）鹽（6克）蠔油（10克）蔥（適量）料酒（15克）姜...
食材明細主料鮮魷魚（適量）黃瓜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）胡蘿蔔（適量）幹辣椒（適量）洋蔥（適量）蠔油（適量）生抽（適量）韓式辣醬（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚的做法步驟1、鮮魷魚，黃瓜，蔥，姜，胡蘿蔔，幹辣椒，洋蔥（可根據自...
食材明細主料魷魚（一隻）韭菜（適量）輔料姜（適量）蔥白（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒魷魚的做法步驟1、原料洗淨備用。2、魷魚從中間剖開，撕去外面紅色的皮，呈45度角、劃斜刀；劃完後以之前的...
“前幾天媽媽蔥老家拿來點幹魷魚，正好前幾天賣的彩椒沒吃完放的有點焉了，就拿來做了一道新菜~彩椒炒幹魷魚，味道不僅讓你多吃一碗米飯，而且還會讓你覺得和超市買的魷魚乾一樣有嚼勁，我家寶寶超級喜歡吃。用料”食材明細主...
“魷魚鮮美，好吃不膩，低脂少油，明顯和其肉類不同。小孩吃也不擔心有骨、刺。”食材明細主料魷魚（100g）尖椒（2個）輔料蒜末（適量）蔥（適量）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、魷魚是冰鮮的，不...
用。製作韭菜炒魷魚時，將魷魚進行焯水處理，既能縮短烹飪的時間，也能去除由於部分的腥味。魷魚焯水時，將魷魚切成小塊，放入水中焯燙即可。焯燙後的魷魚，控幹水分以可用於烹飪。韭菜炒魷魚是常見的美食，製作的主要材料爲韭菜、...
食材明細主料魷魚（適量）輔料芹菜（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）調料豆瓣醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）生抽（適量）孜然（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒魷魚的做法步驟1、把魷魚清理乾淨，切成條（不要切...
食材明細主料魷魚（1個）輔料韭菜薹（200克）蔥（10克）姜（5克）配料花生油（30毫升）鹽（4克）料酒（10毫升）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、先把魷魚洗淨，去掉內臟。2、切成花刀，切成寬3公分長5公分的片。3、韭菜薹洗淨...
“魷魚，非常好吃的海鮮。在海邊漁民家裏吃這玩意，做法都是很簡單的，鹽、醬油，姜就是一個菜，呵呵，我也簡單做一下。”食材明細主料魷魚（500克）輔料姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚的做法步...
“魷魚的做法有很多，青椒魷魚，醬爆魷魚，韭菜炒魷魚，鐵板魷魚，烤魷魚等等。然而在我家最常做的還是辣椒炒魷魚，魷魚本身很鮮，加一些辣更能提味。有些人會擔心魷魚中膽固醇含量高會對身體不好，然而魷魚中還含有另外一種物質-牛...
食材明細主料魷魚（適量）輔料芹菜（適量）青椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨切條。2、芹菜青椒切條。3、魷魚鍋裏焯一下水。4、起鍋熱油放姜蒜。5、放魷魚，翻炒片刻。6、放芹...
食材明細主料魷魚須（適量）輔料杭椒（適量）洋蔥（適量）大蔥（適量）蒜苗（適量）生薑（適量）配料料酒（適量）豆瓣（適量）鹽（適量）雞精（適量）花椒（適量）花椒麪（適量）辣椒麪（適量）白糖（適量）紅油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚須的做法步驟1、魷...
“對於魷魚，我有一種特殊的鐘愛，可自己就是做不好，每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串，量少不夠吃還貴，虧得來了位大廚教我，總算是學會了，以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用：魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基...
“清明,思念的雨季.第十年的清明,再次給媽媽奉獻上這道,我們共同喜歡的菜餚,由其配上米飯.簡單,卻爽口.”食材明細主料魷魚（2條）輔料蘑菇（3-4朵）綠辣椒（十根）配料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹...
“下飯菜---辣炒魷魚須”食材明細主料魷魚頭（4個）輔料油（適量）辣椒醬（2茶匙）蔥（適量）小辣椒（3個）料酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒魷魚須的做法步驟1、魷魚頭清理乾淨。2、將魷魚頭切條，蔥切碎。3、碗里加入2茶匙辣...
食材明細主料魷魚（1只）圓蔥（1個）胡蘿蔔（1個）辣椒（1個）輔料鹽（適量）甜麪醬（適量）雞精（適量）涼白開（適量）糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔、圓蔥、魷魚~還有調味品什麼的~...
“魷魚大家都很熟悉，但是北部灣的手釣大管真的不一樣，它是一條條人工釣上來的，北部灣的水質優良，大管也是一大特色，肉厚，口感脆，味道甜，很好吃。大管平常去白灼啦，煮粥，煮麪，油焗，灌飯啦，都很好吃，但是我最愛的還是油焗了，最有味道，我...
“一盤魷魚絲，一個洋蔥，一點紅九九就夠了~~”食材明細主料魷魚絲（500g）紅99濃縮火鍋底料（15g）輔料洋蔥（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒魷魚絲的做法步驟1、將魷魚清洗乾淨，切成條狀，洋蔥洗淨切塊備用；2、水至燒開，將魷...
“魷魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵等，並含有十分豐富的諸如硒、碘、錳、銅等微量元素的食物。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血；魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛磺酸，可抑制...
“試過用多種方法做魷魚，最受歡迎的還是這種做法，口味比較豐富，豆豉醬與豆瓣醬的香辣，外加孜然的濃烈芳香，非常開胃。看似是一道簡單的下飯菜，其實其中的配料都非常具有營養價值。幾種主料的好處就不一一贅述了，就小小的孜然...
“魷魚卷配上紅紅綠綠的彩椒，好吃、好看。”食材明細主料魷魚身（兩隻）紅彩椒（半個）綠辣椒（一個）輔料姜（適量）蔥（一根）生抽（15克）蠔油（10克）鹽（適量）白糖（5克）料酒（15克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒魷魚卷的做法步驟1、魷魚兩隻，只留...
食材明細主料魷魚絲（適量）輔料芹菜（適量）大蒜（適量）配料食用油（適量）味精（適量）生抽（適量）調味鮮（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒魷魚絲的做法步驟1、買回家的魷魚絲放進清水裏泡去鹹味冼淨待用。芹菜、大蒜冼淨切段待用...
“市場看到比較新鮮的魷魚，家裏小MM最喜歡吃，就買了些。有時候，做菜用最簡單的方法，做出來就很好味道，也就是家裏的菜爲啥百吃不厭的緣故。”食材明細主料魷魚（一斤）尖椒（適量）輔料姜（適量）配料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒...
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