糕點 燕麥葡萄乾吐司的做法 蘋果燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司怎麼做 來源:飄香吧 3.08W 食材明細主料高粉 (500克)酵母 (12克)輔料奶粉 (30克)糖 (50克)鹽 (2克)油 (50克)雞蛋 (1只)牛奶 (250克)蘋果醬 (120克)快熟燕麥片 (100克)酒浸葡萄乾 (150克)酒浸蔓越莓幹 (50克)甜味 (口味)烘焙 (工藝)數小時 (耗時)進階 (難度)燕麥葡萄乾吐司的做法步驟1、除葡萄乾、蔓越莓幹外,所有原料機器揉出膜,低速揉入果乾。2、溫暖溼潤處進行基礎發酵。3、排氣,分割成600克*2;280克*1,滾圓鬆弛。4、牛舌法卷擀入吐司模。(二大一小)5、溫暖溼潤處進行二次發酵。6、二髮結束,加蓋入烤箱。7、烤箱120度預熱,烤45分鐘。 燕麥葡萄乾吐司的最正宗做法 葡萄乾 燕麥 吐司 蘋果燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司的做法 燕麥葡萄乾吐司怎麼做 燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司怎麼做好吃 燕麥葡萄乾吐司的家常做法 蘋果 燕麥葡萄乾吐司的做法步驟