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食材明細主料茄子(2個)肉末(250克)輔料啤酒(半廳)生薑(適量)生粉(1大匙)麪粉(1大匙)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)麻香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)脆茄盒的做法步驟1、肉沫放入生薑沫,生抽,小粉,十三香拌勻2、茄子洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香炸藕盒和茄盒是可以爲自己做的一道菜,但也可以搭配其它的菜餚一起食用,這樣也不乏美味。它的製作過程既簡單又快速,炸出的效果很棒。只要擺盤好看,一定...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料餛飩皮(適量)輔料豬肉末(適量)臘肉(適量)香蔥(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)辣椒粉(適量)蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)脆脆盒的做法步驟1、雞蛋打成液體狀。2、雞蛋裏放入豬肉末,有臘肉的話放點臘肉,(沒臘肉的...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
食材明細主料肉餡(300g)茄子(2個)輔料啤酒(240ml)麪粉(100g)豆瓣醬(半勺)姜(1塊)香油(1匙)五香粉(半匙)鹽(1g)料酒(3匙)味精(半勺)雞蛋(1個)蔥末(50g)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茄盒的做法步驟1、茄子切成連刀,兩面都稍微抹上鹽(爲了去除茄...
“香脆的外殼內裏軟糯,加上肉的香味味道不錯哦!”食材明細主料長茄子(一根)雞蛋(一個)肉糜(100克)輔料生粉(適量)鹽(三分之一茶匙)雞粉(適量)薑末(適量)蔥花(適量)料酒(一茶匙)胡椒粉(半茶匙)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香脆茄盒的做...
“第一次吃茄盒是在學校對面的飯店,當時覺得味道還不錯。但跟自己做的一比,飯店的茄盒真是又小又難吃。自己做的多好!”食材明細主料茄子(一個)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)姜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)水(適量)配料鹽(適量)五香粉...
“茄盒不僅能滿足愛吃肉肉人士的味蕾,還能變化出很多不同口味,是一道可以變臉的菜品。”食材明細主料長茄子(1個)豬肉餡(200克)薑末(適量)雞蛋(1個)冰啤酒(70毫升)蔥(適量)輔料鹽(1湯匙)生抽(2大勺)料酒(2大勺)白胡椒粉(適量)鮑魚汁(半湯匙)香...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
“酥脆鮮香,解饞神器,做完現先品嚐一個,沒停住,飯還沒好,已經幹掉一盤子~”食材明細主料紫條茄子(一條)豬肉餡(150g)輔料大蔥(一段)姜(一小塊)生粉(50g)玉米澱粉(50g)普通麪粉(50g)無鋁泡打粉(3g)玉米澱粉(肉餡中)(適量)雞蛋(一個)調料精鹽(適量)一...
“炸茄盒這道家常菜,做好了又香又酥,做得不好就軟塌塌的,一點賣相沒有。其實想做好表皮酥脆的茄盒,簡單兩步就成功搞定,一是選用酥炸粉;二是用啤酒調糊,酥炸粉可以保證炸出來的表皮金黃酥脆,用啤酒調糊很容易掛漿,炸好的茄盒...
“外酥裏嫩,味道特別鮮美!下飯好菜。”食材明細主料茄子(1條)瘦肉(100克)雞蛋(2個)輔料蔥(2根)姜(1塊)蠔油(適量)食鹽(適量)花生油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄盒的做法步驟1、準備好食材2、豬肉剁末3、蔥切末4、...
“炸茄盒炸藕盒是從小愛吃的,小的時候愛吃卻不能時常吃到,油炸食品在那個年代算是奢侈品,現在長大了,想吃什麼有什麼,偶爾想起來茄盒就會自己在家做,做法很簡單,用網絡上的配方就能做得像模像樣,但是很奇怪,在飯店吃的炸茄盒炸...
“夏日裏,最時令的菜就是茄子了,小時候,每到這個時節,媽媽總喜歡給我們做魚香茄盒。週末,從菜園裏採摘了一大筐新鮮的茄子,回家給我家先生做了一道魚香茄盒,一起重溫一下那傳統的老味道。魚香茄盒是一道傳統美食,茄子切成茄夾...
食材明細主料餃子皮(適量)花生(適量)黑芝麻(適量)核桃(適量)輔料白砂糖(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)脆脆餃子盒的做法步驟1、花生,黑芝麻,核桃一起炒好,打成粉狀。用餃子皮包成自己喜歡的形狀。下油鍋炸至金黃2、脆脆的...
茄盒酥脆的關鍵是調麪糊,在適量的麪粉中加入少量的鹽分,再打入新鮮的蛋清,調製均勻,麪糊的濃稠和溼度要剛剛好,這樣塗抹在包裹肉餡的茄子外殼上才完美,將油鍋燒熱後,逐個放入茄盒,在炸至六七分黃金色後取出,這個時候的茄盒是最...
說到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家說說關於蛋糕製作的步驟,希望能夠...
愛吃雞排的小夥伴們,想自己創業的小夥伴們有福了。3Q脆雞排,源自臺灣,帶有濃郁的臺灣特色,深受年輕人的喜愛。各式炸雞,小吃等一應俱全,口味正宗,可比肩KFC,可媲美麥當勞,可趕超德克士。重點是加盟門檻低,盈利快,易管理。選擇...
炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
“這道脆皮茄盒的口感味道都不錯,名副其實的外焦裏嫩。因爲茄子比較吸油,所以要想吃的健康就要想辦法減少油脂的攝入量,茄盒外面的一層脆皮,正好起到了這個作用。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300克)輔料油(適量)鹽(3克)蠔油(15...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(...
何爲裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...
食材明細主料茄子(一根)豬瘦肉(適量)輔料生粉(適量)生薑(一小塊)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)調和油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄盒的做法步驟1、1.茄子一根,瘦肉適量。生薑、鹽雞、精料、酒和醬油、生粉2、...
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