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準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:1000輔料紫薯:100具體步驟1.準備紅薯。2.準備紫薯。3.紅薯洗淨,塊大切成小塊。4.紅薯和紫薯擺放在高壓鍋裏。5.蓋蓋上汽10分鐘。6.蒸好的紅薯...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料糖:80低筋麪粉:230雞蛋:1個蔓越莓:70黃油:150輔料鹽:少許具體步驟1.黃油室溫軟化到可以按動的程度。現在天氣冷了,我用了微波爐稍微加熱。放入糖,打發2.打...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料油菜:200香菇:5朵輔料白糖:少許油:適量蠔油:適量鹽:適量蒜:2瓣具體步驟1.油菜洗淨切段備用。2.鮮香菇洗淨切片備用。3.油菜沸水焯燙一下撈出冷水過涼後...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:50高筋麪粉:250低筋麪粉:50奶粉:10牛奶:105細砂糖:40輔料酵母:4黃油:30南瓜泥:60鹽:3具體步驟1.南瓜洗淨,去皮去瓤後切片,上鍋蒸熟。2.將蒸好的南瓜搗碎...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料木耳:50芹菜:200輔料鹽:適量胡蘿蔔:適量花椒:適量醬油:適量大蔥:適量味精:適量油:適量具體步驟1.木耳用熱水泡15分鐘,洗好備用2.芹菜、胡蘿蔔切成絲3.鍋熱...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中粉:200水:105ml酵母:2輔料油:50白糖:適量具體步驟1.先做餅皮:主料中的溫水+酵母和勻2.加入主料中的麪粉和成團備用3.油酥:配料中的油稱好4.加入配料中...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:1只黃豆:50輔料料酒:1大匙胡椒粉:適量蔥:1根姜:10片鹽:適量具體步驟1.豬蹄洗乾淨剁成塊,黃豆泡下洗乾淨。2.鍋內加水燒開,放入豬蹄塊、料酒和5片薑片,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:250油麪筋:500五花肉:500輔料油:適量鹽:適量老抽:適量味精:適量具體步驟1.買來的胡蘿蔔洗淨備用2.等2個胡蘿蔔擦成絲後3.鍋燒熱放油把胡蘿蔔絲煸...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西芹:100木耳:100輔料油:適量生抽:適量雞精:適量姜:適量紅辣椒:1個鹽:適量醋:適量具體步驟1.木耳泡發洗乾淨備用。2.西芹斜刀切小段。3.姜切末,辣椒切小段...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:110黃油:75糖粉:30輔料雞蛋:1具體步驟1.黃油解凍,化開,加入糖粉,用打奶器打發。加入小麥粉,合成麪糰,放在冰箱冷藏30分鐘後拿出,把麪糰擀成5釐米左右...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蓮藕:250輔料姜:適量油:適量蔥:適量蒜:適量鹽:適量醋:2ml具體步驟1.蓮藕洗淨切薄片備用、蔥蒜切末備用2.熱鍋涼油放入蔥末、蒜末小火爆出香味3.聞到濃濃...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豆芽:100青筍:100胡蘿蔔:100輔料油:適量鹽:適量蒜末:適量雞精:適量具體步驟1.將所有食材切成絲備用2.準備好蒜末備用3.鍋裏下油燒熱再下將蒜末爆香4.下...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉末:50南豆腐:400輔料蠔油:適量水澱粉:適量鹽:適量油:適量醬油:適量大蔥:適量具體步驟1.南豆腐切塊,用淡鹽水浸泡10分鐘,2.鍋中倒油,中火加熱,下蔥花爆香,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:85牛奶:60ml雞蛋:5個輔料白糖:90玉米油:40ml塔塔粉:1/4勺淡奶油:100ml奶油白糖:8具體步驟1.先在烤盤裏墊一張油紙。可以適當修剪2.低粉過篩兩次...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料山楂:20顆輔料冰糖:50白芝麻:些許具體步驟1.山楂洗淨,星巴克咖啡店裏的長吸管一根,用它來去核很方便,也說明山楂熟的好,酥軟酸甜。2.鍋裏倒入少許開水,放...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料葡萄內酯:2.5ml黃豆:半杯輔料水:1000ml具體步驟1.準備好材料量米的杯子,半杯黃豆1/2勺(2.5ML)葡萄內酯2.黃豆洗乾淨,泡3-4個小時這個是已經泡好的黃豆3....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100苦瓜:1根輔料油:適量鹽:適量蒜:3辦雞精:1具體步驟1.準備好苦瓜蒜和肉2.苦瓜洗淨對剖切開扣去嚷嚷和籽籽,切片3.苦瓜裏放點鹽醃一下4.然後用清水...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料西紅柿:100豆腐:200香菇:30輔料白砂糖:少量油:適量鹽:適量番茄醬:少量具體步驟1.豆腐切塊2.過油炸至金黃色備用3.西紅柿一個一分爲二一半切片一半切丁4....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料土豆:500蔥薑蒜:適量輔料生抽:適量老抽:適量清水:適量食用油:適量大料:1個鹽:適量蠔油:適量雞精:適量花椒,桂皮:少量具體步驟1.土豆切大塊泡水裏備用2.切好蔥...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料薺菜:250雞蛋:4個輔料姜粉:適量雞精:適量油:適量鹽:適量餃子包子料:適量具體步驟1.新鮮的薺菜洗淨,是不是很新鮮呢?2.用刀剁碎,放進小盆裏。3.鍋裏放少許油...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:1斤輔料鹽:少許味精:少許蒜頭:1粒油:少許具體步驟1.將白菜洗乾淨,切好2.將鍋燒熱倒入油,先將白菜倒入鍋裏,翻炒2分鐘3.翻炒至見菜顏色深了,放入少許的鹽,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫茄:2條豬肉:200輔料蒜:適量油:適量蔥:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.茄子去皮,切小條2.鍋放油燒滾3.放茄子下去炸4.炸至軟撈起來5.姜蒜切細備用6.鍋放油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大豆:150枸杞:10輔料花生仁:50具體步驟1.大豆準備好洗淨2.用水浸泡一晚上3.泡好的大豆花生4.枸杞備好5.放入豆漿機中,定好時間6.時間到,過濾豆漿,裝碗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:35分鐘主料鯉魚:1條粉條:150輔料料酒:1大勺醬油:1勺鹽:1勺糖:1勺水:適量具體步驟1.把魚洗乾淨,切花刀2.油鍋熱油下入蔥花3.下入魚,把兩面煎成金黃色4.加入料酒,醬油,糖...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香蕉:2根紫薯:250輔料麪粉:適量具體步驟1.紫薯洗乾淨,去皮2.蒸25分鐘3.將香蕉和蒸好的紫薯放進盆裏4.全部壓成泥5.加入麪粉6.揉勻7.揉成長條,切小劑子...
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