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“天熱不愛做飯，這道簡單快手的香菇醬涼拌麪就能滿足你對於食物的渴望。可以說，這是一道名符其實的懶人飯。”食材明細主料掛麪（一把）黃瓜（一條）輔料仲景香菇小醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬涼拌麪的做法步...
“涼麪又稱冷麪（這裏的冷麪只是俗稱，並不是指真正的東北三省的朝鮮族冷麪），是指涼吃的麪條，世界上不少地區都有涼麪，盛行於夏天天熱胃口不佳食用；現於便利商店也見販賣盒裝涼麪。但便利店的涼麪始終不及自己現做的新鮮涼麪好...
“拌麪是我家常做的一款麪食，今天將香菇先配炒了一下調了一個味，然後煮飯一起配拌，味兒真的是太贊啦。”食材明細主料香菇（6朵）辣椒（2個）麪條（200克）輔料醬油（3茶匙）料酒（3茶匙）細鹽（少許）玉米油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
“三人份”食材明細主料香菇肉醬（75g）肉丁（50g）陳克明寬麪條（1把）菠菜（3根）胡蘿蔔（1/3根）輔料小黃瓜（1根）醬香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬拌寬面的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、蔥洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟...
“陝西涼皮種很多，做法各異，調拌時各具特色，口味也不同。麻醬涼皮，秦鎮涼皮，漢中米皮，岐山擀麪皮，麪筋涼皮，還有陝西還扶風的烙麪皮，漢中的魔芋涼皮、黑米涼皮，綠豆涼皮等等。涼皮吃法多樣，可涼拌、可熱調、還可以炒着吃，但主要還...
“一次可多炒一點醬，裝瓶冷藏，分次食用。”食材明細主料麪條（100g）香菇（250g）輔料豆瓣醬（適量）黃豆醬（適量）洋蔥（半個）菜心（2顆）調料姜蒜末（適量）小米椒（適量）五香粉（少許）生抽（適量）老抽（少許）白糖（少許）味精（少許）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（...
海帶，是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜，許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜，海帶具有不錯的味道口感和營養價值，深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼，你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎？今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...
食材明細主料雞胸肉（適量）香菇（適量）青椒（適量）麪條（適量）輔料澱粉（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鴨蛋（適量）豆瓣醬（適量）微辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香菇醬雞肉拌麪的做法步驟1、雞胸肉、青椒、香菇、澱粉、豆瓣醬（蔥伴侶）、鹹鴨蛋、鹽...
“喜歡吃香菇，各種各樣的吃法，都是來者不拒的。新鮮的烏魚花，在膠東很是平常而且很便宜的8-10元/斤，蛋白質豐富，味道鮮美各種各樣的給力，香菇烏魚花，都是很鮮的食材，何不妨讓才二者，一同拌食，味道貌似很不錯的呀！經過10多分鐘的...
食材明細主料麪條（適量）香菇（適量）肉（適量）黃豆醬（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）蔥（適量）花椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉醬涼拌麪的做法步驟1、香菇焯水切碎。2、豬肉切丁。3、黃瓜切絲。4、碗中加入兩勺黃豆醬。...
“最好使用幹香菇，味道更好香濃。牛肉要剔除筋膜，煸幹水份。”食材明細主料幹香菇（適量）牛肉（250g）手擀麪（適量）輔料黃豆醬（適量）豆瓣醬（適量）青菜（少許）調料白糖（少許）味精（少許）料酒（少許）蔥花（少許）甜辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇...
食材明細主料麪粉（300克）鹽（3克）清水（適量）植物油（約15ml）輔料黃瓜絲（適量）芝麻醬（適量）生抽（1勺）陳醋（1勺）糖（半勺）鹽（少許）鹹香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麻醬涼拌麪的做法步驟1、麪粉中加入鹽。2、加水攪成大面絮。3、加入植物油。4...
“蘭州涼麪譽滿西北，小時候，每到初夏時分，蘭州大小牛肉麪館紛紛開售涼麪，涼麪及調料一般都放在一個大玻璃櫃中，玻璃櫃的一面釘着紗簾乾淨衛生，顧客便隔着玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在已澆上滷的涼麪上調入各種調料，有...
去北京不吃北京炸醬麪是算不得你去過北京的，但你知道北京炸醬麪哪幾家最正宗嗎?下面就由小編爲你介紹一下。北京炸醬麪哪幾家最正宗1.海碗居老闆也是非常實在，一進門坐下就會先倒一大碗麪湯放在你面前，若是在冬天有一碗...
“成品醬香濃郁，鹹香入味，超級好吃！“冬至餃子夏至面”夏至吃麪是北方地區的重要習俗，因夏至新麥已經登場，所以夏至吃麪也有嘗新的意思。”食材明細主料麪條（200克）黃瓜（100克）花生米（30克）輔料蒜（30克）辣椒粉（20克）調料米醋（30克）味極...
“特別推薦這道拌麪，滋味豐富，開胃，簡單易做，正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪（兩人份）輔料大蒜（1大勺）蔥（2分之一小勺）牛肉精粉（2分之一小勺）生薑末（2分之1大勺）梨（1個剁碎）洋蔥（半個剁碎）雞蛋（半個）黃瓜（少許）黃豆芽（少許...
“好吃得不得了的正宗韓式炸醬麪”食材明細主料手擀麪（150g）豬肉（250g）輔料黃瓜（50g）胡蘿蔔（50g）黃豆（30g）豆芽（30g）西芹（30g）大蔥（80g）熟芝麻（5g）配料植物油（20ml）醬油（10ml）料酒（10ml）辣醬汁（50ml）雞精（5g）鹽（5g）胡椒粉（3g）真味炸醬（200g）糖（10g）嫩肉粉（1...
蒜末、香油、小蔥、白砂糖、白醋、食用鹽、小米辣、生抽攪拌均勻醃製入味後即可食用。黃瓜除了可以涼拌後食用，可以直接生食，但生食的口感會有一點澀嘴而且會有一點苦，可以將黃瓜搭配蔬菜一起炒熟後食用，還可以將黃瓜放入...
“好美味的意麪，精髓在於醬，香菇肉醬鹹香味美。”食材明細主料意麪（適量）肉末（適量）香菇（適量）輔料蔥花（少許）調料油（少許）醬油（少許）番茄醬（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉醬拌意麪的做法步驟1、準備:意麪，肉末，泡了香菇...
“西安麪食多達50多種，biangbiang面、臊子面、褲帶面、蘸水面等等各具特色，在我們家喜歡而且經常吃的就是炸醬麪，用香菇和肉做的炸醬味道醇厚，醬香濃郁，吃再多也不會膩。”食材明細主料肉末（120克）香菇（2朵）輔料姜（4片）蒜（3瓣）蔥（1...
“相比其它的早餐，麪條還是比較快手的，而且還可以變着花樣做，香菇肉醬拌麪就很喜歡，早上一碗下肚，營養美味又飽腹。”食材明細主料麪條（200g）香菇肉醬（100g）花生米（適量）輔料生抽（兩勺）香油（一勺）醬香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香...
食材明細主料豬肉末（400克）豆芽（200克）黃瓜（一根）蔥（適量）熟面（500克）洋蔥（半個）香菇幹（若干個）輔料生抽（適量）老抽（兩湯勺）料酒（兩湯勺）蠔油（一勺）黃豆醬（2勺）鹽（適量）花生油（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
“自己晾制的香菇，時間越久味道越好，聞着很香。用來搭配豬肉炸醬，非常的美味。炸醬麪，常吃不厭。”食材明細主料豬肉（100g）香菇（80g）甜麪醬（100g）麪條（200g）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）蔥姜（適量）鹹...
食材明細主料幹香菇（適量）豬肉粒（適量）麪條（適量）輔料黃瓜（一根）烤花生米（適量）調料花生油（適量）黃豆醬（適量）老抽（適量）生抽（適量）料酒（適量）耗油（適量）白糖（適量）鹽（適量）薑末（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹香菇肉醬拌麪的做法步驟1...
“香菇搭配豬肉丁炸醬拌麪，非常的美味。”食材明細主料豬肉（90g）香菇（80g）甜麪醬（100g）麪條（200g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇肉丁醬拌麪...
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