韓國泡菜需要幾天纔可以吃

5天。將瀝乾水的實心白菜用菜刀一分爲二，再沿着邊緣扳開，注意不要把白菜葉子扳碎，將每顆葉子抹上食鹽，這樣做是爲了讓每片白菜葉均勻醃製到，然後再把調好的祕製辣醬抹到菜葉上，這就是韓國的辣白菜，時間隨季節而定，夏天炎熱爲3天可吃，冬季5天。