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食材明細主料變蛋（2個）香油（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）生抽（適量）醋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）大蒜（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒變蛋的做法步驟1、青紅椒切圈圈，2、加生抽鹽醋白糖雞精香油醃製十分鐘3、切點蒜末...
“這是一道湘菜：就是將青疏同醃製的雞蛋搭配，是一道下酒菜。”食材明細主料變蛋（4個）青椒（1個）輔料蔥（適量）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）食醋（適量）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒變蛋的做法步驟1、準備食材：...
食材明細主料青椒（3-4個）皮蛋（2個）輔料油（適量）鹽（少許）糖（適量）蒜粒（適量）調料醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒皮蛋的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、熱油，下蒜粒。3、加入尖椒，翻炒半熟。4、加入兩顆皮蛋，加...
食材明細主料雞蛋（三個）尖椒（四顆）輔料鹽（適量）胡椒（適量）雞粉（適量）蔥花（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒滑蛋的做法步驟1、準備食材2、尖椒切碎加少許胡椒粉，適量的鹽和雞粉3、放入雞蛋調勻備用4、起油鍋倒入少許油下...
“天越來越冷，宅在家裏不想出去買菜，冰箱裏有幾個尖椒和雞蛋，來一盤尖椒炒雞蛋，雖然簡單，但卻是我每每想起都會流口水的一道美味！”食材明細主料雞蛋（3個）尖椒（6個）蒜苗（3根）輔料玉米油（1湯匙）鹽（少許）醬油（2小匙）醋（半小匙）中辣（口味）炒（工...
“過年飯桌上經常能見到，百吃不膩，做法簡單，下酒下飯。”食材明細主料松花鴨皮蛋（2個）青椒（1個）輔料紅椒（1段）調料味達美水餃蘸汁（2勺）太太樂芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒皮蛋的做法步驟1、過年家家都會囤...
要做出一道好吃的美食從選材到工序都很重要。我們平時在家都會做一些家常菜，那要想把家常菜做好吃也是非常不容易的。小編平時最愛吃一道菜叫做“尖椒變蛋”，這道菜看上去顏色好看，吃起來香香辣辣的，口感很好。那尖椒變蛋...
“田裏的辣椒，也不知怎麼啦，長得象香蕉一般大，也許是自然肥吧，還有個變了好色，真好看，但都不辣椒，直接作爲蔬菜最好。已做過煎釀了，這回試試用來炒蛋，簡單方便，下飯好菜。”食材明細主料大辣椒（3-4只）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量...
“微辣，鹹香。”食材明細主料雞蛋（3個）尖椒（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒蛋炒飯的做法步驟1、米飯一碗。2、尖椒適量切小圈。3、柴雞蛋2個打散。4、花生油適量燒熱。5、雞蛋液...
“麻辣，雞蛋鮮嫩多汁，超級下飯😍”食材明細主料雞蛋（5個）尖椒（適量）輔料姜蒜（適量）麻椒（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）麻辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒水烘蛋的做法步驟1、尖椒，雞蛋，2、雞蛋稍微打散。3、尖椒切...
“尖椒皮蛋。”食材明細主料皮蛋（6個）輔料青椒（適量）聖女果（8-9個）紅椒（適量）調料生抽（1勺）香油（2匙）醋（1匙）鹽（半匙）辣椒油（1勺）香辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒皮蛋的做法步驟1、皮蛋剝皮洗乾淨。2、水開煮2-3分鐘。3、切塊擺盤...
“家常菜百吃不厭10分鐘就端上桌的快手菜”食材明細主料尖椒（1個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋炒尖椒的做法步驟1、食材備好2、雞蛋液3、尖椒切碎4、鍋中熱油滑散雞蛋液5、...
食材明細主料雞蛋（3個）尖椒（4個）輔料蔥（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞蛋的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切成碎末。3、加入雞蛋、料酒、鹽、蔥，攪拌均勻4、下鍋炒。5、...
食材明細主料變蛋（6個）輔料自制剁椒（適量）紹興老酒（適量）香醋（適量）香油（適量）生抽（適量）蔥花（適量）薑末（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒拌變蛋的做法步驟1、配料。2、蔥花.薑末.紹興黃酒.香醋.香油.生抽.放入碗裏.加少許...
食材明細主料尖椒（2個）皮蛋（3個）輔料蔥（適量）生抽（適量）姜（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燜皮蛋的做法步驟1、蔥薑蒜爆鍋，煸炒尖椒，加生抽2、尖椒炒蔫後加入皮蛋翻炒3、稍加水蓋蓋子，燜3分鐘，出鍋，是不是特簡單...
食材明細主料尖椒（1個）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒煎蛋的做法步驟1、尖椒洗淨去籽切細。2、雞蛋打入碗中，加入適量鹽，雞精攪拌均勻。3、放入切好的尖椒丁拌勻。4、鍋中...
“雞蛋配青椒，簡簡單單幾分鐘，煎出好味道。雞蛋是最常見的食材了，一是營養價值高，二是味道好，三是做法多，且簡單，一提到雞蛋你會想到什麼呢？番茄？青椒？韭菜？我相信大家會給出很多搭配，我最喜歡的就是青椒了，下飯，配啤酒都是很棒的呢...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料皮蛋：五個輔料香菜：適量大蒜：適量紅尖椒：適量醬油：適量醋：適量辣椒油：適量糖：適量具體步驟將皮蛋剝殼，每個對半切開，排放入盤中。香萊切成末，大蒜剁細，紅尖椒...
“尖椒，雞蛋四個”食材明細主料尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒雞蛋的做法步驟1、準備好尖椒，雞蛋2、尖椒切碎3、準備好蔥薑蒜，這些調料我會準備很多4、爆炒...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘尖椒變蛋是一道家常菜，變蛋又叫皮蛋，,是我國傳統的蛋製品，風味獨特，深受大家的喜愛。存儲方便；變蛋含有豐富的礦物質，通胃經、去腸熱；可潤喉、醒酒；蒜香尖椒變...
“造型美觀，變蛋香辣美味。”食材明細主料變蛋（適量）尖椒（2個）西紅柿（一片）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒拌變蛋的做法步驟1、變蛋4個。2、剝皮洗淨。3、一個變蛋切4個...
食材明細主料尖椒（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）醋（適量）油（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒蛋的做法步驟1、青椒切粒。2、熱鍋倒入青椒裏粒小火翻炒半分鐘，炒出香味。3、倒入雞蛋裏攪拌均勻，加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘松花皮蛋也就是我們通常所說的皮蛋、變蛋，是一種傳統的蛋製品。經過特殊的加工製作工藝之後，外表變得黝黑橙亮，細聞之下可以感受到淡淡的香氣。松花皮蛋...
“感謝北京翠圃園蔬菜基地給我的菜品試用機會，我會認真做好每一道菜的，呵呵~今天做的是尖椒攤雞蛋~”食材明細主料尖椒（2個）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒攤雞蛋的做法步驟1、青椒尖備好！2、切成...
食材明細主料雞蛋（5個）輔料尖椒（二十個）小蔥（二根）鹽（5g）超辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒蛋餅的做法步驟1、尖椒洗淨切小圈⭕2、雞蛋五個打入碗中3、雞蛋碗中加入切好的尖椒圈，蔥花，鹽，攪拌均勻4、鍋加熱。倒入色拉油，待鍋...
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