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“東北的年糕有蒸有炸，大都用黃米麪，通常也把油炸的年糕叫做炸糕。黃米麪炸糕做好趁熱吃的時候外焦裏嫩，涼了之後會變得柔軟，味道都很好，今年年糕繼續~（和麪的用水量注意看最後的小貼士）”食材明細主料黃米麪（800g）輔料紅芸豆...
“黃米麪炸糕是我們晉北老家的名吃，以前都是有重大節日的時候才能吃到。它的做法可是有一定技術含量的，一般人是不會做的。今天就讓老媽露一手，我當助手。黃米是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏；把黃米磨...
“想不想一次性將寶寶的飯、菜、手指食物全解決了？而且還營養夠均衡。柚媽，可能嗎？恩恩，看這個可以拿着吃的米糕，怎麼樣？含雜糧米飯、豆製品、蛋類、菌藻類、根莖類蔬菜。從蔬菜顏色上來看，有橙紅色、黑色、白色、綠色。食物...
“有朋友要到家裏來玩，說想吃上次我做的玫瑰糕，只是家裏沒紫薯了，我說做另外的吧，保證一樣好吃。想想做什麼呢？還得是糯米的才行，這傢伙偏好這口。我在廚房裏搗了半天，邊想邊做，終於搗出這款香飄滿屋的糯米糕。”食材明細主料...
“炸糕是天津傳統特色小吃正常的原料應該是用糯米粉，麪粉，紅糖，白糖做的這次呢，我就是用普通麪粉做的，沒加糯米粉因爲不太愛吃紅糖，所以也沒放大家也可以根據自己的喜好改成豆沙、棗泥等餡的，味道也不錯”食材明細主料麪粉（適...
“甜甜糯糯就是幸福的味道……陝西榆林地區的一道經典名吃！糕由糜子面製成，吃的時候切塊過油，軟糯彈牙，口感更是棒棒噠！”食材明細主料糜子糕（適量）白糖（適量）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸黃米糕的做法步驟...
“米糕是孩子最愛的點心之一。採用蒸的方式，吃了不上火。雜糧香香的味道使米糕更加香氣逼人~~自己做的米糕跟外售的“粘牙黑米糕”完全不一樣哦~下面食材的3倍可以做1個6寸模具的米糕。參考月齡：10M+”食材明細主料大黃...
“我生在北方，每到夏季天氣熱的時候人們都喜歡吃涼糕，涼糕有很多種類，很多口味，紅豆的、綠豆的……等等，其中我最喜歡黃米涼糕，我發現當我兒子第一次吃黃米涼糕的時候，他也特別喜歡，一起吃飯的小朋友連一口都沒吃到，一整盤都被...
吃貨們一定都聽過糯米麪炸糕吧，那可是一種老北京的特色小吃。獨特的口味，讓人嘗過一次就忘不了了。那麼，你想不想自己在家就能做出美味的特色小吃呢？今天的文章我們就要爲你介紹糯米麪炸糕，其中還包括糯米麪炸糕怎麼做哦。...
“日常生活中，女人要多吃一點紅豆，可以補血養顏美容，紅豆糕不僅可以當做主食，也可以成爲零食，口感細膩起沙，清甜綿軟，甜而不膩。我今天用大黃米麪做一個紅豆糕，黃米麪特有的香味，讓紅豆糕吃起來口感更加美味。”食材明細主料紅...
麪食在各地都有不同的做法，我們喜愛麪食小吃，下面我們來學習一種用料簡單的小吃糯米麪油炸糕。一些人可能沒聽過這個名字，但我覺得聽起來就好吃的感覺，下面我們來介紹一下糯米麪油炸糕怎麼做吧，大家快來試試哦！糯米麪油炸糕...
“小時候北方糯米麪還沒有普及，大街小巷賣的都是黃米麪的年糕，年的味道隨着遠遠的叫賣聲傳揚開來，後來上大學在南方習慣了吃白白的糯米年糕，漸漸淡忘了北方的黃米，直至結婚後婆家做的黍米粘窩頭喚起我對黃米年糕的記憶……...
說到糯米麪炸糕，南方的朋友一定會有所疑惑，其實，糯米麪炸糕是老北京的一種特色小吃，和驢打滾、豌豆黃一樣，都具有濃濃的北京味兒。去北京玩過的朋友一定要去嘗一嘗這個小吃。那麼，大家知道在平時生活中糯米麪炸糕的做法是什...
“自己用飲料瓶子發了好多的豆芽，今天做了黃豆芽炸醬，味道很不錯哦”食材明細主料肉餡（250g）麪條（700g）黃豆芽（100g）輔料油菜（20g）配料甜麪醬（200g）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃豆芽炸醬麪的做法步驟1、蔥薑蒜改刀準備好2...
“煮雞蛋的蛋黃有點幹，小柚子不喜歡吃，我喜歡用純蛋黃做些糕點，在兩餐之間做爲加餐吃一個，主食吃它也完全沒問題。超細膩軟糯的米糕，味道那麼贊！來談談的雞蛋的營養，雞蛋很平常，很多人會忽略它而去追求高大上的鱈魚、三文魚、...
“今日早餐算是油炸元宵吧，黃米麪和成麪糰，包上喜歡的各種餡料，入油鍋一炸就OK了，軟糯香甜，我家人都愛吃。”食材明細主料黃米麪團（200g）紅糖豆沙餡（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）炸黃米麪元宵的做法步...
“南方吃糯米年糕，北方吃黃面糕，每次都是去市場買回家煎着吃，今年試着自己做了一次，沒想到和買的一樣。”食材明細主料大黃米麪（330克）糯米粉（50克）輔料油（適量）沸水（280克）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃面糕的做法...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃米麪：160糯米粉：80輔料酵母：1小勺清水：175豆沙餡：適量白糖：1小勺具體步驟1.將黃米麪、糯米粉倒入一個大碗中。2.接着放入酵母、白糖。3.分少量多次將清水...
“黃米的個頭比小米要大，所以又叫大黃米，黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鋅、銅、錳等營養元素，具有益陰、利肺、利大腸之功效。黃米也可以用來蒸糕，粘性十足，和糯米差不多，用大黃米磨出來的麪粉可以做切...
“老北京的小吃裏，有一款傳統的吃食叫“炸糕”。炸糕有兩種做法，一種是燙麪炸糕，另一種是江米麪炸糕。而燙麪炸糕是白麪的，是在開水鍋把面燙熟，面和水的比例要合適，燙好後趁着溫乎勁兒，手抹油揪塊面，邊包餡料邊開炸，趁熱吃挺好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘黃米麪紅豆沙炸糕是一道美味可口的糕點。黃米麪的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，還能助消化，紅豆沙香甜細膩，甜而不膩。炸至成金黃色，外殼酥脆，十分誘人。...
“黃豆麪的鉀元素，有預防高血壓的作用，玉米素有長壽食品的美稱，健脾益胃，利水滲溼。大棗更是保健佳品，可以降血壓，降膽固醇，保肝護肝，抗過敏等”食材明細主料黃豆麪（1勺）玉米麪（1勺）糯米粉（3勺）大棗（50克）輔料糖（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小...
“春節，許多地方都有吃年糕的習俗，寓意萬事如意年年高，年糕的種類根據地域的不同可分爲水磨年糕、糯粑粑、黃米糕等等；從外面買來的黃米糕多數用黃米麪製成，看起來感覺更細膩一些，我沒有買到黃米麪，就直接用黃米來做也可以，做...
食材明細主料高筋麪粉（250克）水（120克）酵母粉（5克）雞蛋（20克）奶粉（10克）鹽（2克）白糖（20克）黃油（20克）輔料豆餡（適量）麪包糠（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪包炸糕的做法步驟1、用溫水將酵母粉融化，再和高筋粉、雞蛋液、奶粉、...
“我老家過春節必做的花樣麪食之一。老家叫“糕”。一是餡料是黃糯米糕；二是相對於圓饅頭，頭上多了朵花，就如同芝麻開花節節高一樣。那我就給起個高大上的名字好了。”食材明細主料黃糯米（適量）麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料酵母（適...
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