黃豆玉米麪大棗年糕的做法 - 黃豆玉米麪大棗年糕怎麼做

“黃豆麪的鉀元素，有預防高血壓的作用，玉米素有長壽食品的美稱，健脾益胃，利水滲溼。大棗更是保健佳品，可以降血壓，降膽固醇，保肝護肝，抗過敏等”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆玉米麪大棗年糕的做法步驟

• 1、三種麪粉加糖和適量水攪拌均勻，我用的是火鍋湯勺，比一般吃飯用的勺子大

• 2、揉成麪糰，擀成手掌厚的麪餅

• 3、紅棗洗淨，按進麪餅裏，看心情隨意添加，高興就多加幾個

• 4、涼水放進蒸鍋，開鍋後蒸二十分鐘即可

小竅門

由於這個年糕主要是糯米粉，所以一次不要吃太多，防止積食