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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西蘭花：適量輔料油：適量具體步驟1.燒一鍋開水，加鹽、糖、油各一勺，先後放入胡蘿蔔片、椰菜花、西蘭花、甜豆汆燙，胡蘿蔔片、椰菜花汆燙的時間長點，西蘭花、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮草菇：100胡蘿蔔：30椰菜花：50鮮香菇：100甜豆：50西蘭花：30輔料蒜：6粒生抽醬油：1勺水澱粉：1勺麻油：適量鹽：1勺糖：2小勺蠔油：1勺油：2勺生薑：3片具體步驟1.胡蘿蔔去皮、...
“冬季的大白菜和菌菇是最好吃的時候，這款餃子是我們家冬季裏的常備糧。”食材明細主料五花肉（適量）大白菜（適量）白玉菇（適量）蟹味菇（適量）鮮香菇（適量）白豆腐（一塊）小香蔥（適量）蓮藕（一節）輔料鹽（適量）味極鮮（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝...
“以前去港式酒樓就常常點杏鮑菇吃，那口感非常的棒！今天試一試自己弄這道菜！結果真的好好吃。”食材明細主料杏鮑菇（2個）芹菜（2根）韭菜花（250G）黑豆苗（200G）黃牛肉（150G）輔料京蔥（1段）蒜粒（適量）配料黑胡椒（5G）醬油（10ML）油膏（10ML）黑胡椒汁（1...
“營養美味，來上一碗暖暖的！”食材明細主料蛋餃（適量）菌菇（適量）生菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蛋餃燉菌菇時蔬的做法步驟1、蛋餃備好。2、菌菇用淡鹽水浸泡一會兒洗淨備用。3、...
“早餐來一款：雙米時蔬飯！低脂低糖，營養健康！”食材明細主料糯米（適量）小米（適量）小番茄（適量）青瓜（一根）生菜（適量）熟土豆（一個）紅豆（適量）輔料千島醬（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙米時蔬飯的做法步驟1、紅豆提前泡發。2、糯...
“白玉菇：脆嫩鮮滑，清甜可口。有鎮痛、鎮靜、止咳化痰、通便排毒、降壓等食療功效。今天和大家分享一道以白玉菇爲主材的家常小炒，其營養豐富，口感清淡滑嫩。操作簡單零失敗，用時很短快手菜。”食材明細主料白玉菇（250g）雞蛋...
“近期肉菜吃的有點多，於是今天就來一份時蔬湯，記得有朋友講過再好的減肥藥都不如一碗時蔬湯來的真。想想也對，吃什麼減肥藥，適量的調整食譜，讓自己吃的健康就好，那怕是胖了一點。”食材明細主料蘑菇（5朵）番茄（1個）輔料兒菜（1份）...
食材明細主料杏鮑菇（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒時蔬的做法步驟1、杏鮑菇焯水備用。2、熱鍋冷油。3、炒胡蘿蔔。4、炒木耳。5、倒入擠幹水份...
“夏秋交替時節，進補時令蔬菜”食材明細主料紫豆角（300克）青椒（100克）輔料蒜頭（適量）配料花生油（10克）鹽（5克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味時令雙蔬的做法步驟1、準備食材2、大蒜拍碎，備用3、炒鍋預熱4、倒入少量的油5、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料小蘇打l／：2茶匙醬油l湯匙：適量糖：適量蔥：適量姜各：少許白蘆筍：1罐上湯：4杯生粉：1湯匙小芥菜：3棵雞油：少許。輔料具體步驟1.筍由罐中取出盛在深碟中，加入上湯l杯，蒸...
食材明細主料黑木耳（50克）冬筍（50克）平菇（50克）黃花菜（30克）腐竹（50克）萵筍（50克）綠豆芽（100克）蔥（30克）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）時蔬菌菇什錦的做法步驟1、準備食材。黑木耳、冬筍、平菇、腐竹...
“今天一下覺得冷了，吃燉菜上癮。哈哈，來一款：杏鮑菇時蔬煲，隨心搭配，營養豐富，低脂又方便。”食材明細主料杏鮑菇（適量）粉條（適量）白菜（適量）木耳（適量）海帶（適量）蔥（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）西蘭花（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）五香粉（適...
“雙孢菇（俗稱圓蘑菇、洋蘑菇），屬草腐菌，中低溫性菇類。雙孢菇具有較高的營養價值和藥用價值。鮮菇蛋白質含量爲35-38%，營養價值是蔬菜和水果的4-12倍，享有“保健食品”和“素中之王”的美稱。金針菇常食用可降低膽固醇，可提...
食材明細主料海帶燉好的排骨（適量）白麪條（適量）西紅柿雞蛋麪（適量）輔料胡蘿蔔（適量）韭菜（適量）食鹽（適量）雞精（適量）西紅柿（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）排骨時蔬雙色面的做法步驟1、煮好的海帶排骨，放胡蘿蔔，西紅柿，大火燒開2...
“平菇中所含的氨基酸比較高，氨基酸可以促進蛋白質的合成，可以增強抵抗力，改善記憶力。平菇中含有很多的粗纖維，纖維素可以保持腸內水分平衡，可以起到通便排毒的作用，對於便祕患者有很好的作用。而且還可以起到降血脂、降血...
“雞腿當中蛋白質的含量是非常豐富的屬於一種高蛋白、低脂的食物並且甲硫酸、氨基酸的含量也非常的高。鉀硫酸、氨基酸、維生素A相對於其他肉的含量要高很多。現代的臨牀研究發現雞腿當中有一種物質可以起到一定降壓...
“1.常吃雜糧可以預防熱性疾病，如感冒、痢疾、肝炎、糖尿病、癌症、腎炎、風溼病、慢性氣管炎、高血壓等。2.常吃雜糧可以防治心腦血管疾病。粗糧可以促進膽固醇排出體外，可預防、輔助治療高血壓、動脈粥樣硬化等疾病。...
“杏鮑菇滑嫩，萵筍和胡蘿蔔脆嫩，維生素豐富。”食材明細主料杏鮑菇（1個）萵筍（1根）胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炒雙蔬的做法步驟1、油熱後倒入切成絲的青椒，煸炒出香味。2、倒入三種蔬菜翻炒...
“又是一道快手菜，比較適合我現在的生活節奏，單位的事情最近多了很多，沒什麼功夫小火慢燉了。營養、簡單又美味的菜餚是我家餐桌の首選呢，送給同樣忙碌的你哈O(∩_∩)O雙孢菇（俗稱圓蘑菇、洋蘑菇），屬草腐菌，中低溫性菇類。雙...
“這道湯品味道鮮美，營養豐富，在這寒冷的冬季，喝上一碗，既能暖胃又能驅寒，棒極了！”食材明細主料菌菇（適量）蛋餃（四個）白菜（適量）牛裏脊肉（適量）輔料稻米油（適量）澱粉（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌...
食材明細主料菜心（適量）娃娃菜（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）調料茶油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆炒時蔬雙拼的做法步驟1、菜心和娃娃菜洗淨控水後改刀備用。2、蔥，蒜和紅辣椒改刀裝...
“雙菇扒油菜的主要原料是油菜、蘑菇,口味是鮮,工藝是扒。扒，是先用蔥、姜熗鍋，再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品，添好湯汁後用溫火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。特點是：鮮軟、汁濃、易消化。”食材明細主料油菜（400克）蟹味菇（1...
食材明細主料花菇（適量）竹蓀（適量）蘆筍（適量）西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）輔料清雞湯（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花菇雞汁浸時蔬的做法步驟1、竹蓀先用淡鹽水浸泡二小時，洗清後剪去頭尾，剪成寸段。花菇用清水浸...
食材明細主料荷蘭豆（125克）新鮮香菇（55克）胡蘿蔔（105克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇時蔬的做法步驟1、食材：荷蘭豆（已摘洗剪開）、新鮮香菇（已清洗）、胡蘿蔔（已清洗去皮）。2、將胡蘿蔔和新鮮香菇放在案板上分別...
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