美味愛心早餐之溫暖小米粥怎麼做美味好吃

愛心早餐之溫暖小米粥,是一份美味而健康的早餐首選食品。可單獨熬製也可添加紅棗、蓮子、枸杞等熬製。可根據個人的身體情況而選擇不同的補品。小米粥具有開腸胃、補虛損、益丹田、美容養顏之功效，對於氣血虛、脾胃不佳的人可以長期食用以調理身體。

主料

輔料

具體步驟

1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會差很多。

2.熬的時間一定要夠，至少也要半個小時以上。

3.不能偷懶，剛下米是要隨時攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時儘量少揭鍋蓋。

4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。

5.待熬至半個小時以上，加入一點點食用鹼，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用鹼的小米粥，其口味會受到影響。(孕產婦嬰幼兒不建議放)

6.待米成花狀時，更可口,更細膩