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“古風盤畫,可以用各種各樣的食材搭配,拼造完成的盤畫!《黛玉葬花》是文學名著《紅樓夢》中的經典片段。”食材明細主料冰糖心蘿蔔(一塊)輔料木耳(兩朵)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黛玉葬花盤畫的做法步驟1、準備食...
食材明細主料蘋果(三個)輔料鹽水(適量)果味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果花盤的做法步驟1、第一步準備好蘋果、削蘋果的工具、一個盤子。2、第二步切成一片片蘋果片,然後裝在盤子裏。3、第三步裝好蘋果片,裝飾後完成...
“酸酸甜甜的李子醬,顏色鮮豔誘人,將“她”做成麪包的夾心,真是又好看又好吃。加入一些淡奶油,在營養和口感上又豐富了。麪包造型很漂亮,就是李子醬放多了,待麪糰發酵後,醬跑出來一些,又被上火烤焦了一些。但是這絲毫不能抵擋...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料芒果:2個輔料具體步驟1.先製作一個酸奶蛋糕底,做法在這裏:2.選擇一個軟硬適中的芒果,削掉果皮。3.貼着果核將左右兩邊切下4.切下的果肉縱向切成若干片5...
“同樣的麪糰,換一種做法,讓人食慾大開;別緻的花盤造型,食用起來更有情趣。”食材明細主料中筋粉(250克)雞蛋(50克)酵母(2.5克)水(100克)黃油(25克)輔料細砂糖(30克)鹽(2克)葵花籽(適量(裝飾))內餡沙拉醬(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適量)蒜(適量)配料蘋果醋(適量)香油(適量)鹽(適量)涼拌醬油(適量)糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青花冷盤的做法步驟1、西蘭花洗淨切小朵,入滾水川燙2、撈起...
“今來一款快手早餐餅:盤絲蔥花餅,素香無敵!”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)盤絲蔥花餅的做法步驟1、取適量麪粉加溫水和成軟一點的麪糰,醒至二十分鐘2、...
“月季花是用土豆變出來的,哈哈!這個拼盤是很考驗刀工的,雖然很麻煩,但是做出來的成品晶瑩剔透,很美的!”食材明細主料土豆(一個)輔料黃瓜(一根)清淡(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)月季花拼盤的做法步驟1、土豆洗淨。2、切開,只...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟”食材明細主料草莓(3個)輔料黃瓜(半根)其他(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷花拼盤的做法步驟1、黃瓜、草莓洗淨。2、切下一寸長黃瓜段兒,切下黃瓜皮幾塊兒。3、將...
食材明細主料葡萄(19粒)獼猴桃(1個)輔料胡蘿蔔(小許)水蘿蔔(小許)生菜葉(小許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花樣水果盤的做法步驟1、葡萄洗淨。2、如圖切開,頂部的那部分做花瓣。3、葡萄莖做花枝,開始是用洋蔥當底託。4、...
“簡單幾種水果,簡單擺放,呈現出的效果卻是美美噠😋”食材明細主料桔子(適量)橙子(適量)龍眼(適量)輔料草莓(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果盤桔子花開的做法步驟1、桔子和橙子。2、藍莓適量。3、龍眼適量。4、橙子...
“買的草莓極其失敗,沒有人吃,只好擺着玩了。”食材明細主料草莓(2只)輔料黑芝麻糊(1勺)原味(口味)未知(難度)梅花擺盤的做法步驟1、用芝麻糊畫出枝幹。2、草莓切成合適的形狀,擺好。3、拍照。...
食材明細主料長豆角(400g)五花肉(100g)輔料小米辣(2粒)蒜頭(4粒)調料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)盤花長豆角的做法步驟1、長豆角加一大勺鹽浸泡半小時,再剪掉頭尾梗。2、起鍋燒水...
“疫情發生到現在,已經十多天了,春節年貨吃完了,很多經常買飯吃的人,實體店去不了,外賣買不到,泡麪就成了主食。看來,無論何時,有一技之長,哪怕會做飯,也不至於餓肚子。不說了,今天做一個盤絲花捲,剛出鍋的大花捲散發着油鹽香氣,不...
“肥而不膩香甜可口,回味無窮。”食材明細主料五花肉(300克)輔料水(適量)調料糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)花生油(適量)雞精(適量)香料(適量)蔥花(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)進階(難度)盤龍五花肉的做法步驟1、準備帶皮五花肉一...
“用松花蛋擺個好玩的造型,有趣又好玩,增添點節日的氣氛!”食材明細主料松花蛋(二個)聖女果(四個)黃瓜(一段)輔料姜(一塊)蒜(二瓣)辣椒油(一匙)調料精鹽(小半匙)一品鮮醬油(一些)陳醋(半匙)白糖(半匙)香油(半匙)鹹香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
“盤畫,顧名思義,就是用盤子用食材拼造或畫出來的,能食用,可以觀賞,看了賞心悅目!北方有雪,唯獨缺你,思念的距離,旖旎在盤中,傲骨總是難爲我,筆畫相思!”食材明細主料蘿蔔(適量)蠔油(適量)輔料番茄醬(適量)其他(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡...
“芒果品種繁多,買了幾個芒果熟的程度很好,隨意做個花朵果盤吧。”食材明細主料芒果(1個)輔料藍莓葉(幾個)牛油果(幾片)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)芒果花果盤的做法步驟1、芒果洗淨待用。2、將芒果貼核切半,用大勺取...
“我對中餐擺盤藝術很是推崇,喜歡鼓搗擺盤。今日,就向親們獻醜。”食材明細主料蘋果(1個)輔料荔枝(1枚)酸甜(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)果盤七瓣花的做法步驟1、洗淨蘋果和荔枝表皮。2、將蘋果用刀切四瓣。3、再切成八...
“有人喜歡牡丹、有人喜歡月季、有人喜歡荷花、也有人喜歡水仙,而我卻喜歡那樸素的菊花。它有着自己獨特的風韻———不屈不撓。深秋時節,百花凋零,唯有菊花傲然怒放。🌸🌸🌸家裏的紅橙粒粒飽滿、晶瑩剔透、分開那一剎那...
“槐花,一串串潔白的槐花綴滿樹枝,空氣中瀰漫着淡淡的素雅清香,沁人心脾。春食花,槐花性涼,很適合春天食用。”食材明細主料槐花(700克)麪粉(370克)輔料調和油(適量)蔥(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)大盤蒸槐花的做法步驟...
食材明細主料石榴(1個)輔料香菜(1顆)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)繡球花拼盤的做法步驟1、準備所需食材2、小心的剝皮3、一定要成塊,不要散點了4、全部的石榴剝落5、香菜擺成小花枝和葉子6、擺上石榴籽,做成繡球花7...
“閒來無事來玩花~”食材明細主料聖女果(2個)黃瓜(小半截)蘋果(半個)輔料奇異果(1個)酸甜(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)普通(難度)荷花擺盤的做法步驟1、蘋果和奇異果。2、奇異果洗淨去皮。3、切塊的切塊,切片的切片。4、奇異果在盤中擺...
“用幾樣水果,簡單擺放,變成一個漂亮的果盤,名字叫:心花怒放😊”食材明細主料鳳梨(適量)草莓(適量)輔料沙糖桔(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)心花怒放果盤的做法步驟1、切片鳳梨。2、取一片。3、一分爲四。4、草莓適...
“鐵棍山藥外皮像生鏽似的故名鐵棍山藥,營養豐富,且含有硒、鐵、銅、鋅、錳、鈣等多種微量元素,對健腦有重要作用。別看它細細長長的能改善冠狀動脈及微循環血流,調節內分泌、補氣通脈,補虛上品,對治療糖尿病有較好療效。山...
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