盤絲蔥花餅的做法 - 盤絲蔥花餅怎麼做

“今來一款快手早餐餅：盤絲蔥花餅，素香無敵！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

盤絲蔥花餅的做法步驟

• 1、取適量麪粉加溫水和成軟一點的麪糰，醒至二十分鐘

• 2、蔥花切碎備用

• 3、醒好的麪糰擀開

• 4、放入油，鹽，五香粉，蔥花抹勻

• 5、從一側捲起

• 6、卷好後再從一頭捲起

• 7、盤好後擀薄

• 8、如圖即可，薄一點口感會更好

• 9、平底鍋入油燒熱，放入蔥花餅，小火慢煎兩面金黃

• 10、多翻幾次確保熟透，薄一點熟得更快

• 11、家常蔥花餅完美出鍋

• 12、素香掉渣，請您品鑑

• 13、成品圖

小竅門

餅儘量擀薄一點，口感纔會棒棒噠！