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食材明細主料雞翅(適量)輔料薑片(適量)辣椒碎(適量)烤肉料(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣烤翅的做法步驟1、雞翅洗淨,加入cook100烤肉料和生薑片醃製。2、將醃製好的雞翅和醬料拌勻,繼續醃製。3、烤箱預熱,抹上少許...
“麻辣無情,辣得合不攏腿。”食材明細主料鴨翅(5斤)輔料滷粉(2包)紅糖(一湯勺)黃豆(一湯勺)小米辣(適量)辣椒油(2勺)花椒粉(1勺)芝麻(2勺)姜(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)雞精(適量(或味精))菜籽油(2湯勺)蠔油(適量)超辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣...
“這道重麻輕辣的麻辣雞翅中,就是符合家人飲食偏愛的一道美味。雞的身體各部位,雞翅是最好吃的,而雞翅可以分解爲個三部分,三個部分中雞翅中是最好吃的。”食材明細主料雞翅中(300g)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽...
食材明細主料雞全翅(三個)輔料薑片(適量)雞蛋(一個)麪包糠(適量)配料花椒粉(一勺)辣椒粉(一勺)胡椒粉(一茶勺)鹽(一茶勺)雞精(一茶勺)白糖(一茶勺)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣炸雞翅的做法步驟1、雞翅沖洗乾淨斬塊,加入以上調料(...
“麻辣雞翅,做法簡單快捷,鹽都不用放哈😄,雞肉鮮嫩美味,麻辣誘人。米飯又一最佳搭檔。😍”食材明細主料雞翅中(10個)木耳(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)蠔油(一勺)郫縣豆瓣醬(一勺)花椒(適量)乾紅椒(適量)麻椒(適量)麻辣(口味)炒(工...
“鴨翅口感勁道,韌而不爛,嚼起來很過癮,而且鴨翅在滷料中經過長時間的燉煮,鮮香麻辣味都進入骨頭中,鮮香入味,吃的時候,忍不住把每根骨頭都嘬遍,好吃!”食材明細主料鴨翅(750克)輔料幹辣椒(50克)姜(4片)花椒(1克)蒜(6瓣)調料醬油(20毫升)老...
食材明細主料雞翅尖(適量)輔料薑絲(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(適量)調料豆瓣醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣雞翅尖的做法步驟1、食材:雞翅尖、薑絲、蒜末、花椒...
“前段時間跟朋友去吃五哥烤翅,要了雙面變態辣,烤翅上滿滿都是辣椒麪,真的是一邊吃一邊狂喝水。雖然很好吃,但是預約太麻煩了,還是自己在家做吧。醃雞翅的調料都是隨意放的,拌勻後把雞翅放入冰箱冷藏幾個小時,醃製入味後取出...
食材明細主料雞翅尖(一斤)輔料姜(適量)蔥(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻香辣翅尖的做法步驟1、材料!~2、八角、姜、幹辣椒、花椒3...
“雞翅又香又嫩、大人小孩子都喜歡、這次我把奧爾良烤雞翅料.與燒烤粉一起拌雞翅中、醃製一夜再烤、烤出來不要太香~”食材明細主料雞翅(6個)輔料奧爾良烤翅醃料(2勺)調料燒烤撒粉(2勺)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣...
食材明細主料雞翅(適量)輔料冰糖(適量)枸杞子(適量)幹辣椒(適量)麻油(適量)醬油(適量)生薑(適量)澱粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣烤雞翅的做法步驟1、用適量的醬油、麻油、枸杞子、幹辣椒、生薑、澱粉,把雞翅醃製一下。...
食材明細主料鴨掌(適量)鴨翅(適量)薑片(適量)丁香(適量)八角(適量)香葉(適量)幹辣椒(適量)蒜頭(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)紅糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞粉(適量)魚露(適量)滷水(適量)酒(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣鴨掌翅的做法...
“麻辣鮮香,色澤紅亮,又有蜂蜜的香甜,堪稱吮指一絕!”食材明細主料雞翅(10個)輔料薑絲(適量)紅椒(適量)麻椒(適量)蠔油(一勺)亨氏燒烤醬(適量)麻辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅10個,兩面各斜劃兩刀。2、...
食材明細主料翅根(500克)鹽(適量)輔料麻辣醬(50克)檸檬汁(數滴)醬香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麻辣烤翅根的做法步驟1、翅根清洗乾淨瀝乾水分備用。2、放入鹽,擠點檸檬汁去腥增香。(沒有檸檬汁可以用料酒代替)3、擠入麻辣醬。...
食材明細主料中翅(六個)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)花椒(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)2、配料:幹辣椒、薑片、花椒、蔥段3、將幹辣...
“烤翅先醃後烤,再刷蜂蜜,外表焦黃,內嫩爽滑。”食材明細主料雞翅(適量)輔料蜂蜜(適量)配料美式醃粉(適量)辣椒麪(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜辣烤翅的做法步驟1、雞翅膀三個,從翅根處將翅膀一分爲...
食材明細主料翅中(8個)紅辣椒(8個)輔料胡椒適量(8個)熟白芝麻(3大匙)香菜(少量)蒜頭(1瓣)鹽(適量)a)酒(1大匙)檸檬汁(1大匙)醬油(1.5大匙)蝦醬(1.5大匙)蜂蜜(2大匙)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻烤雞翅的做法步驟1、雞翅用刀尖刺幾...
食材明細主料雞翅(5個)輔料姜(適量)配料烤翅料(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣烤翅的做法步驟1、買了5個雞翅,洗淨。用牙籤在每個雞翅上扎小孔。放醬油,鹽,姜,醃個1小時。2、給每個雞翅正反兩面烤翅...
“這還是用橄欖油做的一道菜,還是要感謝亞馬遜橄欖油!嘿嘿~”食材明細主料雞翅(500克)輔料料酒(2勺)醋(0.5勺)鹽(2勺)橄欖油(2勺)胡椒粉(2克)辣椒粉(10克)幹辣椒(15克)芝麻(10克)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣雞翅塊的做法步驟1、...
“特別懷念家鄉燒烤攤上的麻辣烤雞翅,北方燒烤店的雞翅大多是刷蜜汁的甜口,實在不喜歡,前陣子烤箱又壞了,沒關係,平底鍋一樣搞定。”食材明細主料雞翅中(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)洋蔥(適量)生薑...
“麻辣雞翅只放了點辣椒油,微辣鮮香,可越吃越辣,色澤焦黃,肉嫩可口,香飄四溢,別具風味,好吃的停不下來。”食材明細主料雞翅(6只)輔料辣椒油(5ml)鹽(3克)姜粉(1克)麻辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)麻辣雞翅的做法步驟1、雞翅解凍,洗...
“現在的廚房電器越來越厲害了,想吃燒烤類的食物,可以用烤箱。但烹飪的食物數量比較少,使用烤箱,就有點浪費電,不利於環保嘛~~~~這個時候用電餅鐺,就方便多啦~~操作簡單,時間也快。家裏有朋友,或者有小孩,可以將雞翅提前醃製一...
“香辣,微甜,微鹹,口感香嫩。😋😍”食材明細主料翅中(適量)輔料大喜大烤肉醬(四勺)鹽(一點)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣烤翅的做法步驟1、翅中適量,洗淨。2、兩面剞花刀。3、大喜大香辣烤肉醬。4、4勺。5、...
“親們,可以換換口味吃哦!!!”食材明細主料翅根(500克)幹辣椒段(多量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(少量)雞精(少量)十三香(少量)花椒粒(多量)紅油(適量)醬油(適量)生抽(適量)料酒(少量)胡麻油(適量)辣椒醬(適量)香葉(三片)八角(一個)味精(適量)麻辣(口味)炒(...
“由“麻辣雞”改良而來。嚴格來說,“麻辣雞”仍然算是一道功夫菜,新鮮草雞是主料的首選,本着“千燉豆腐萬燉雞”的原則,需要細火慢燉。但是上班忙碌的時候就會不趕趟兒,於是便進行了一下改良,置換了主料,讓它變成了一道二十...
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