烤麻辣雞翅的做法 吮指雞翅系列——烤麻辣雞翅 烤麻辣雞翅怎麼做

“麻辣鮮香，色澤紅亮，又有蜂蜜的香甜，堪稱吮指一絕!”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤麻辣雞翅的做法步驟

• 1、雞翅10個，兩面各斜劃兩刀。

• 2、放碗內。

• 3、蠔油一勺，享氏燒烤醬一勺。

• 4、輔料如下。

• 5、薑絲、青紅椒、麻椒，放入。

• 6、因蠔油、燒烤醬鹹味，故放小半匙鹽拌勻即可。

• 7、保鮮膜覆碗，放置一夜。(我沒開暖氣，室溫放置。如開暖氣或天氣暖和，放冰箱。)

• 8、烤箱預熱，醃製好的雞翅放烤盤上，刷上一層油，160度20分鐘翻面再烤20分鐘。(我用的迷你小烤箱，烤制時間長)

• 9、烤制過程中時刻觀察，別烤糊了😁快烤好時兩面刷上蜂蜜即成。

• 10、成品色澤紅亮，麻辣鮮香。

• 11、美味誘人😍