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“現代人工作壓力大,熬夜、飲食不均衡,易導致腎氣不足,產生易疲勞,容易掉髮等情況,宜適時補充腎氣提高身體細胞的活力。”食材明細主料湯料包(一份)肉類(400克)輔料鹽(適量)水(2.5L)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠黃金玉竹...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料頂級黃花膠:2-3只(5人份)新鮮三黃雞:250瑤柱:數顆枸杞:數顆輔料鹽:適量生薑:6片具體步驟1.花膠洗浄,冷水泡發12個小時左右~2.發好後的花膠。3.碗里加入薑片、花...
現在在桐梓本地的餐飲行業當中,黃燜雞這個小吃項目可以說是相當的受歡迎的,因此現在也有很多的創業者非常想要在桐梓本地開一家屬於自己的黃燜雞。爲了能夠幫助那些創業者去更好的選擇項目,接下來小編在這裏給你們介紹一...
如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花,生意異常火爆。有時,一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯,但細看一下他們的招牌還是有差異的,有“吳太和鮑汁黃燜雞”,“潤仟祥”,“福宇記”等等那麼黃...
黃燜雞是我們中國的傳統美食,什麼食材的都有,但是不管是什麼食材製作的黃燜雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼,濟南黃燜雞哪家最正宗呢?我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家...
食材明細主料豬肉糜絲瓜油條(適量)輔料油蔥薑蒜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)水(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碧玉黃金丸子湯的做法步驟1、豬肉糜加入一個雞蛋,少許的澱粉,加調味料攪成糊糊...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.花膠提前淹泡20分鐘,怕腥可以放入幾片生薑在清水裏去除腥味。2.將排骨飛水待用。(飛水:把材料用清水燒開3-5分鐘,燒開後,把水倒掉。用清水...
“在節日的餐桌上,人們大魚大肉大快朵頤的同時,也應佐以清淡的菜式,這道“黃金軟玉”便是典型的清淡口味。此菜以鹹蛋黃爲“金”,玉子豆腐爲“玉”,再配以金魚(金玉)圍邊,相互呼應,寓意“金玉滿堂”。口味清淡,造型可愛,不僅大人...
“天氣越來越冷,最適合喝些湯湯水水了,這款湯品是爲老公專門定製的,裏面加了一些親潤舒心的材料,還有雞肉是買的公雞,用了一隻雞的六分之一,相對於母雞來說,公雞的油脂少一點,肉也嫩一點。我的方子是兩人份的,適合小家庭,人多的...
黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物,黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國,爲開拓更廣闊的市場,現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼,黃燜雞哪個牌子最正宗呢?一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯...
“繼續試用小熊電燉鍋的煲湯功能。原本應該用的“筋骨”功能,看了一下需要用4小時才能完工,時間不夠,我改用了“快燉”功能,少了一個小時,煲出來的湯品也很香甜可口。”食材明細主料豬蹄(1只)黃豆(15克)白玉米(80克)黃玉米(80)輔料...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“廣東人愛煲湯,既簡單美味又養顏。花膠是女人的最佳補品,據說千億媳婦徐子淇都常用花膠補身呀,雖然我住不上豪宅,用不起奢侈品,幸好冰箱裏還有些花膠來安慰我。像我這種懶人,煲湯最快樂,簡單的可以都丟在一塊,時辰一到,揭鍋趁...
黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧...
食材明細主料花膠(3個)螺片(2片)蓮子(10g)銀耳(5g)玉竹(10g)排骨(2人份)蜜棗(2個)百合(10g)輔料香菜(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠螺片玉竹湯的做法步驟1、花膠隔水蒸10分鐘。2、冷水泡發12小時放冰箱冷藏。3、螺片浸泡12小...
港式花膠雞火鍋是一款具有獨特風味與口感的美食,不僅受到人們歡迎,在上百年曆史的積累與沉澱下如今流傳至今,也成爲了一款家喻戶曉的美食。港式花膠雞火鍋不但給消費者帶來了蔬菜與肉類豐富的口感和麻辣的口味,更是爲消費...
“火爆美食界的花膠雞,好吃是真的好吃,養顏是真的養顏,但是,經常出去吃錢包受不了呀,所以今天跟大家分享在家簡單做,金燦燦的花膠,讓人看着就垂涎欲滴。”食材明細主料土雞(半隻)花膠(兩個)大幹貝(五六個)南瓜(適量)輔料姜(三片)紅棗(4....
“經典菜色黃花膠燉雞湯,簡單又方便,視頻中使用的是普通黃花魚的花膠(黃花膠),而市面上有人追求天價花膠,讓有些珍惜魚瀕臨絕種,我們拒絕這種行爲。請大家正確看待花膠,天價花膠營養價值其實差不多,普通花膠平價又美味~”食材...
“現在的鴨腿都“老大個兒”了,除了真正的腿外,還帶着一大塊“骻骨”,雖然看着很豪放,但是那一塊的肥油比較多,燉着吃或者煲湯比較好,剩下的腿兒肉還顯得精緻。用鴨腿肉和金湯花膠雞火鍋底料一起燉湯,鴨肉又滑又嫩,湯底又鮮又...
“緣由於一位客戶跟我說在北京有一家花膠火鍋特別火,特別好吃,問我商家的湯底如何做成金黃色的?我即可想到了金湯,加了南瓜的緣故。所以找了這麼一天動手做了金湯搭配魚肚,果然好吃!湯貴如金:是古時對官府菜中的金湯最好的詮...
黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...
“這個夏天適合清淡滋潤的花膠豬肚湯,養胃清潤。花膠就是魚膠,即魚肚是從魚腹中取出魚鰾,切開曬乾後而成。含有豐富的蛋白質和磷脂分子,對身體很有好處,有美容,滋陰,養胃等功效。煲湯買普通的花膠即可,一般的花膠無須浸泡,煲之...
“家常美食,湯還自己熬的好,好飯配好湯,細火慢熬,所有的精華融爲一體,感受家的味道。”食材明細主料排骨(400克)大蔥(2段)生薑(2片)料酒(適量)輔料湯料包(1包)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花膠玉竹螺肉排骨湯的做法步驟1、取一...
現在市面上有很多的美食加盟項目,這也就爲不少人創造了投身餐飲行業的機會了,小編爲大家介紹一個值得加盟的美食項目,就是黃燜雞,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者衆多。那麼武漢黃燜雞哪家最正宗?大家一起來看看吧...
食材明細主料花膠(適量)竹絲雞(適量)豬骨(適量)輔料陳皮(適量)淮山(適量)杞子(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)未知(難度)花膠煲竹絲雞的做法步驟1、花膠泡過夜。2、淮山杞子陳皮清水浸泡約一、兩小時。3、竹絲雞與豬骨煲之前...
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