花膠玉竹螺肉排骨湯的做法 花膠玉竹螺肉排骨湯,每日一碗靚湯,滋養補虛,潤膚養顏。 花膠玉竹螺肉排骨湯怎麼做

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家常美食,湯還自己熬的好,好飯配好湯,細火慢熬,所有的精華融爲一體,感受家的味道。

食材明細

主料
  • 排骨 (400克)
  • 大蔥 (2段)
  • 生薑 (2片)
  • 料酒 (適量)
輔料
  • 湯料包 (1包)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花膠玉竹螺肉排骨湯的做法步驟

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    1、取一包湯包料理,內含:白蓮子、紅螺肉、玉竹、百合、無花果、花膠。

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    2、提前用清水沖泡洗淨,然後浸泡在清水裏半小時左右。

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    3、排骨400克,加入大蔥2段、生薑2片、料酒適量。

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    4、大火煮開,去除血沫,取出排骨浸在溫水裏。

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    5、再用手洗淨排骨表面的血沫雜質。

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    6、、排骨和泡軟的湯料原料一起放在燉鍋裏。

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    7、燉煮2-3個小時、燉越久味道越濃。注:一開始還會有點浮沫、記得撇掉。

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    8、完成以後單獨取一碗,加一點點鹽就可以喝啦。

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    9、細火慢熬,讓所有的精華融爲一體。

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    10、數款湯料、藥材,加上美味的排骨,滋養補虛、養陰潤膚養顏。

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