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“中西結合的一道料理,既有清新西式沙拉的調味處理,又保留了中式鴨肉噴香的味覺,老少皆宜。關鍵是在用油的選擇上,西式橄欖油與鴨肉的碰撞,會有意想不到的味蕾覺醒。”食材明細主料鴨胸肉(200g)嫩葉沙拉菜(400g)輔料芝麻(20g)姜(1...
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