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“牛肉香辣有嚼勁，土豆軟糯入味！”食材明細主料牛肉（500克）土豆（300克）輔料豆瓣醬（一茶匙半）小米辣（四個）花椒（15粒）八角（兩個）姜（六片）料酒（三茶匙）老抽（一茶匙）食用油（適量）胡椒粉（半茶匙）蔥（適量）雞粉（三分之一茶匙）中辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普...
“牛肉鮮香，土豆軟糯，入口即化。”食材明細主料牛肉（500g）土豆（500g）輔料大蔥（100g）調料菜籽油（5勺）豆瓣醬（2勺）姜塊（2塊）蒜（3個）小米辣（3個）生抽（2勺）青椒段（2勺）香辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊，放...
食材明細主料大蒜半顆（適量）熟牛肉（半斤）土豆（1個）輔料姜（少量）幹辣椒（5個左右）鹽（適量）中辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉土豆的做法步驟1、姜蒜切碎末狀，幹辣椒一個分3段切，喜歡辣的多放點2、牛肉切片，儘量逆着條紋切3、入油，姜...
“此菜主料選擇土豆和牛肉，採用紅燒的技法，色澤紅潤，口感鹹香。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）輔料蔥花（適量）蒜瓣（適量）白糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒粉（適量）生薑粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單...
“昨天夏家媽媽用燉好的牛肉做了三口人的牛肉燴麪，今天用昨天沒有吃完的牛肉給大家做一道——土豆燒牛肉!燉牛肉作法請參考牛肉燴麪。敬請期待第三部曲！”食材明細主料土豆（4個）燉好的牛肉（7兩）輔料鹽（適量）雞精（少量）醬油（適量）...
食材明細主料土豆（一個）醬牛肉（兩小塊）輔料醬油（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒醬牛肉的做法步驟1、土豆去皮。2、醬牛肉切片，土豆切滾刀塊。3、鍋裏放油，下土豆炒一會兒。4、加入適量的鹽...
“好久都沒吃土豆了，看到冰箱裏還有兩個土豆，做一個紅燒土豆正合適。拿出來才發現有一個放壞了，一個土豆不夠做一個菜的，又看到冰箱裏還有一節蓮藕呢。那就配着做個菜吧。”食材明細主料土豆（1個）輔料蓮藕（1節）青紅尖椒（3個）配...
食材明細主料牛肉（800g）輔料土豆（300g）微辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅燒土豆牛肉的做法步驟1、新鮮牛腩，浸泡1小時，徹底除去血水，蔥姜八角備用，土豆，2、小料備好3、起鍋放油下入蔥姜八角煸香，4、下入牛腩翻炒，翻炒時間長一...
“閨女最近想吃紅燒牛腩了，今天特意到市場去買了一斤半牛腩，再配上土豆，給她做個麻辣牛腩燒土豆。晚飯的時候閨女說太好吃了，吃了兩碗米飯，幸虧她怎麼吃都不長肉，要是我這麼吃肯定長二兩肉。”食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆...
食材明細主料雞（適量）土豆（適量）輔料辣椒碎（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）料酒（適量）醬油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣土豆燒雞的做法步驟1、雞肉用料酒和醬油醃製一下。2、熱油放入雞塊煎。3、翻面煎至金黃。4、撈出...
食材明細主料牛肉（500g）土豆（1000g）輔料香菜（少許）蒜子（幾個）配料郫縣豆瓣（50g）鹽（少許）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆燒牛肉的做法步驟1、將牛肉土豆豆瓣等準備主料輔料準備好2、將牛肉在在鍋裏煮到八成熟後切成...
“轉眼間又到了冬季，在冬季人體需要收藏更多的能量來抵禦嚴冬的寒冷。牛肉，是最適合在冬日食用的暖身的食材。這道醬燒土豆牛肉，是我家最愛吃的一道暖身、下飯的菜，濃濃的醬香與牛肉的香結合，讓你渾身能量滿滿，不怕嚴寒。”...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）青蒜（適量）幹朝天椒（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）頭抽（適量）老抽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉氽水，用流動溫水沖洗乾淨浮沫，土豆切塊2、起不粘炒鍋，放...
食材明細主料牛肉（1500克）土豆（1500克）輔料八角（5顆）三奈（6顆）草果（3顆）姜（一塊）花椒（20粒）蔥（一根）鹽（適量）料酒（3勺）老抽（3勺匙）胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆紅燒牛肉的做法步驟1、把牛肉切塊抄水。2、鍋裏...
“這是道方便的美味菜，冷凍袋裝的撒尿牛丸，和土豆一起燒，牛丸丸Q彈汁滿，土豆粉糯入味，老公和兒子特別喜歡，說今天的晚餐太好吃了。。。”食材明細主料撒尿牛肉丸（160克）土豆（325克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿...
“香辣美味。”食材明細主料牛肉（500g）土豆（500g）輔料香菜（50g）幹辣椒（10g）薑片（5片）香菇（200g）蒜（5個）調料菜籽油（5勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）進階（難度）香菜土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉切成塊泡水，泡去血水。2、泡去血水後撈...
“土豆與牛肉是黃金搭配。牛肉燒土豆，葷素搭配，營養均衡。不只是鮮嫩的牛肉好吃，有着肉香的糯糯的土豆也很美味。”食材明細主料牛肉（750g）土豆（150g）輔料蔥（適量）紅尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）青椒（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量...
“又到了吃小土豆的季節了。一口一個爽快。這道牛肉燒小土豆是一道普通的不能再普通家常菜了。各家有各家的做法。大家一起分享一下。這道菜牛肉耙軟。汁濃郁。小土豆，一口一個。小朋友可喜歡。”食材明細主料牛腩（一斤...
“製作：1，先把土豆切片放在清水裏備用，前腿肉切薄片待用。2，鍋里加熱放入較肥的肉煎油，煎出油把肉挑出來，加油，放入白砂糖炒糖色。3，倒入前腿肉炒着色，再放調料燜會兒，加水大火5分鐘收汁。4，加入蒜葉裝盤”食材明細主料土豆（2個）前...
食材明細食材A牛腩（1000g）燉肉料（一包）食材B熟牛腩（200g）土豆（中型一顆）花椒（3g）麻椒（3g）幹辣椒（10顆）小米椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣味土豆燒牛腩的做法步驟1、A鮮牛腩洗淨、焯水、洗淨備用2、A砂鍋...
食材明細主料土豆粉（兩包(兩人量)）牛肉（120g）生菜（150g）金針菇（100g）胡蘿蔔（1根）輔料豆瓣醬（1勺）姜（適量）小洋蔥（適量）蒜（適量）熟芝麻（適量）蔥花（適量）香醋（1勺）糖（2匙）鹽（適量）雞精（少許）醃牛肉料鹽（少許）醬油（適量）澱粉（2匙）胡椒粉（1匙）油（適量）香辣（口味）煮（工...
食材明細主料黃牛肉（適量）香菇（適量）土豆（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）蔥（適量）八角（適量）幹辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）土豆香菇燒牛肉的做法步驟1、牛肉先焯水...
“自從感覺到身體發虛以後，尤其是腎虛，你懂得。並看了看中醫，大夫說目前還不是很嚴重，建議回家用食療調理，這些日子光上網找菜譜了，調理身體的，補腎的，還別說，經過半年的食補，確實好多了。下而給大家來一道我拿手而且非常有食慾...
“正是土豆上市場的季節，常常去市場買小土豆吃，小土豆有n種吃法，種種都那麼誘人，趁着這個土豆季，當然要多吃了。那天買小土豆，菜農說今天小土豆便宜，二毛錢一斤。我挑了大土豆，又挑了小土豆，一共二元六角，結果菜農又少收了一毛...
食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）紅辣椒（適量）豆瓣醬（適量）紅酒（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）開水（適量）香辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛肉燉土豆的做法步驟1、牛...
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