土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做

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土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做

食材明細

主料
  • 牛肉 (500g)
  • 土豆 (1000g)
輔料
  • 香菜 (少許)
  • 蒜子 (幾個)
配料
  • 郫縣豆瓣 (50g)
  • (少許)
  • 雞精 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

土豆燒牛肉的做法步驟

  • 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做 第2張

    1、將牛肉土豆豆瓣等準備主料輔料準備好

  • 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做 第3張

    2、將牛肉在在鍋裏煮到八成熟後切成2CM左右的小塊

  • 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做 第4張

    3、土豆打皮之後也切成跟牛肉大小的塊兒

  • 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做 第5張

    4、放油適量將牛肉炒幾分鐘後加豆瓣兒,小火將豆瓣兒炒香炒出紅油

  • 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做 第6張

    5、加三瓶礦泉水那麼多水,大火燒開十分鐘後轉小火燒一個小時,

  • 土豆燒牛肉的做法 土豆燒牛肉——簡便 土豆燒牛肉怎麼做 第7張

    6、然後加土豆兒,蒜等,燒開後加適量鹽巴調味,然後小火煮20分鐘,牛肉軟了,土豆兒也耙了,起鍋吧,香噴噴滴啊,土豆種都是牛肉味兒,再加點兒香菜,味道好極了

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