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“用pastasablee的派皮配方做起來的派皮口感更爲細緻，更像餅乾，配上甜甜的乳酪醬”食材明細主料低筋麪粉（125克）無鹽奶油（60克）馬斯卡彭乳酪（75克）乳酪（100克（ricotta））蛋黃（1個）輔料檸檬皮屑（少許）鹽（少許）香草精（少許）蘭姆酒（1湯匙）糖粉（30...
食材明細主料塔皮（適量）低粉（160克）輔料黃油（100克）角奶酪（4塊）雞蛋（2個）純牛奶（一盒）配料細砂糖（60克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乳酪蛋塔的做法步驟1、所有材料。2、塔皮的製作：黃油軟化，加入奶酪，低粉細砂糖，用手抓勻直無顆粒...
食材明細主料6寸戚風蛋糕（一個）奶油奶酪（100克）動物奶油（110克）草莓（70克）輔料吉利丁片（2片）檸檬汁（15克）牛奶（15克）細砂糖（50克）配料草莓（（鏡面材料）50克）水（（鏡面材料）70克）吉利丁片（（鏡面材料）1片）圍邊草莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（...
“對於一個怕冷的人，冬天是碰不得一點冰冷的東西的，隨時處於手腳冰涼渾身透心涼的狀態好不容易盼到溫度回升，我也要過過嘴癮，吃塊心心念叨的慕斯蛋糕現在的草莓基本都是大棚種植了，一年四季都有，但是最好吃的草莓還得是三，四...
“主料是塔皮的材料，輔料是餡料的材料。最近水果很多，都很好吃，之前做的蘋果百香果果醬也還有，做了這個小點心吃。甜鹹適宜，奶香味濃，加上百香果香酸的味道，口感層次非常豐富。”食材明細主料低筋麪粉（40g）杏仁粉（10g）黃油（20g）細...
“這款餅乾做法很簡單但口味很好！新年新氣象！做一款用草莓醬點綴的餅乾，祝自己和大家在2012年裏日子過的紅紅火火，舒適安康！！！祝美食天下在新的一年裏更上一層樓！！！”食材明細主料低粉（360）溫室黃油（280）糖（150）蛋黃（3個）輔料糖粉（適量）草...
“在西點世界裏，物美價廉，是不會成正比的，只有好的原料，才能做出美味的食物。乳酪慕斯，雖然成本比較貴，但是它的口感和味道，都不是普通奶油慕斯所能比擬。”食材明細主料慕斯冰底：奧利奧餅乾碎（80克）黃油（35克）慕斯原料：草莓（250克）...
“週末又去採摘草莓了。感覺吃草莓就是味覺、視覺享受。一進入草莓大棚，一個個紅彤彤的草莓像小燈籠似地綴在青綠的藤蔓上,帶着淡淡的香甜迎面而來，簡直萌化了。小時候就特別喜歡摘草莓，媽媽總在門前種上一大片，一般到5月...
“把酸奶加入草莓中，在加入麪包片又是一款營養的早餐，也可以用來做下午茶，朋友到家裏來時做上一款草莓酪乳卷，既簡單又健康，美容養顏。”食材明細主料草莓（少許適量）酸奶（小半碗）全麥土司（2片）酸甜（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
食材明細主料派皮；低粉（100克）黃油（40克）細砂糖（50克）水（33克）乳酪餡；牛奶（100克）動物淡奶油（60克）奶油奶酪（100克）雞蛋（1個）低粉（25克）檸檬汁（1小勺）輔料表面裝飾；藍莓醬適量（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）藍莓醬乳酪派的做法步驟1...
“草莓季不可錯過的美食之一，撻皮香酥，撻液奶香濃郁，新鮮草莓入口清甜，回味無窮！”食材明細主料低筋麪粉（90克）鹽（0.5克）細砂糖（10克）牛奶（35克）黃油（30克）輔料奶油奶酪（50克）蛋黃（1個）牛奶（30克）細砂糖（20克）糟香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難...
“超香酥派皮，超濃郁派餡---今天這款派，口感非常濃郁酥鬆。草莓是偏水份多的水果，所以吃口上比較水潤，不膩，現在正當草莓季，試着做一個乳酪派。換一種口味吧！”食材明細派皮低筋麪粉（100g）鹽（1g）黃油（50g）冷水（15g）派餡奶油奶酪（120g）...
“今天這款開放式三明治，做法超級簡單，乳酪是用自己做的原味酸奶過濾出來的，沒有加糖，爲了早餐需要帶來的一天的好心情，把草莓擺成蝴蝶的樣子，兩隻在花叢中的蝴蝶，有沒有讓你想起那首歌：親愛的你慢慢飛......！好吧，一天的好心情...
“做這個藍莓塔時候我就直接把藍莓洗乾淨放進去，烤的過程中藍莓受熱爆開，覺得裏邊暈開的顏色很漂亮。我覺得這個熱的時候最好吃，酥脆的塔皮，濃郁的乳酪入口即化，再加上藍莓醬的酸甜味道，真的是非常的可口。而且乳酪鈣質含量...
“這幾天孩子都病了，大的還好，只是流鼻涕。小的上吐下瀉，後來又發燒，搞得我實在沒心思做飯了，每天就煮點粥喝。下午還要拖着小的接大的。好在現在都好了，我也可以放心了。在做乳酪蛋糕之前只是聽說好吃，但是實在想象不來到底...
“運用草莓酸甜滋味做成果醬、甜點,有漂亮顏色外也非常美味.特別節日做點別緻貼心的餅乾,趁收到耶誕節禮物堆中有餅乾壓模組,來做簡單、讓人驚豔的點心!”食材明細主料低筋麪粉（220克）雞蛋（1個）軟化奶油（95克）輔料細糖粉（80...
“春節期間，家裏不免有小客人來訪，買的零食雖然省事、好吃，但自己做的小零食更受歡迎。咱有這個手藝，所以花點兒時間做一些，既滿足了做手工的心願，又能在客人面前露一小手，孩子們吃着放心，自己也很開心。四個造型的餅乾，中間有...
“祝孩子們健康快樂成長！自從會做烘焙以後，麪包餅乾之類的都很少在外邊買着吃了，前段時間爲了老公做了好幾種餅乾，老公吃了都是讚不絕口，老公的喜歡就是我最大的動力，辛苦都高興。在家裏自己做的餅乾味道純正，放心，吃習慣了自...
“草莓季，給烘焙增添了紅紅的色彩，不管是做什麼，加上了草莓，總是感覺美美噠。今天這款草莓乳酪塔，是蔓越莓的塔皮，淡奶油加上自制的乳酪做塔芯，最後是用草莓來裝飾，吃起來奶香十足的皮，軟軟的芯，香甜的草莓，幾種不同的味道，不同的...
“第一次嘗試做派類，成品還不錯，嘗試過後覺得自己做的派皮真的很酥脆香甜，再接再厲！”食材明細主料糖粉（80克）低粉（200克）黃油（80克）雞蛋（2個）奶油乳酪（100克）輔料芒果（適量）草莓（數顆）冷水（適量）牛奶（50克）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料塔皮：適量吉利丁：適量奶油乳酪：適量原味優格：適量細砂糖：適量草莓果泥：適量打發鮮奶油：適量白蘭地酒：適量裝飾：適量輔料具體步驟1.將塔皮分割成每個約25公克，捏...
“這些材料算是前幾次做烘焙剩下的，有檸檬醬，還有做檸檬塔皮時有的碎了，樣子不漂亮，但是味道一級棒，打碎了來用。酥皮是做牛角包和蛋撻的時候，“疊被子”的辦法做了好多，分塊冷凍了起來，所以，這道點心一點都不費事不費時哦！😍”...
“香香的餅乾配上酸酸甜甜的草莓醬，吃起來是一種美美的享受。”食材明細主料低筋粉（220克）黃油（100克）草莓醬（100克）輔料雞蛋（1個）糖粉（60克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓果醬餅乾的做法步驟1、稱量好材料2、軟化的黃油...
“春天處處景色宜人，讓我們把春天的美景留住”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（60g）玉米油（40g）牛奶（40g）紅曲粉（1勺）白糖（55g）檸檬汁（1勺）輔料奶油奶酪（100g）淡奶油（160g）自制草莓醬（200g）白糖（10g（打發奶油，奶酪））奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）進階（難...
食材明細主料低筋麪粉（150g）草莓果醬（適量）輔料白糖（40g）雞蛋（1個）黃油（60g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓果醬小餅乾的做法步驟1、黃油加白糖用電動打蛋器打製發白2、加入一個雞蛋液3、用打蛋器打製完全融和4、篩入低...
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