有關泡芙-夢夢球（奶油布丁餡）的精選大全
食材明細主料水（65g）色拉油（30g）低筋粉（35g）全蛋液（75g）鹽（少許）輔料牛奶（250g）澱粉（13g）低筋粉（12g）糖（40g）蛋黃（2個）無鹽黃油（13g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡芙的做法步驟1、水+油+鹽，小火煮開（蓋上鍋蓋）2、不要關火，篩入低粉，拌勻，到...
食材明細主料淡奶油（250g）牛奶（200g）雞蛋（3個）輔料白糖（35g）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油布丁的做法步驟1、淡奶油和牛奶放入鍋中，小火煮至響邊，期間不停攪動以免糊底。2、雞蛋打散入碗中，加入白糖。3、打散。4、蛋液...
“星空，給人的感覺十分神祕，奧妙，彷彿有數不清的祕密等待我們去探索，如果用顏色來表達，紫色和藍色是最爲貼近的，讓人充滿無數的幻想和希望。我自己一直都很喜歡星空系列的甜點，唯美夢幻的感覺總是讓人過目不忘，這也是我第一次...
食材明細主料動物性淡奶油（55克）牛奶（145克）香草豆莢（1/4個）冷水（20克）白糖（30克）開水（10克）雞蛋（1個）蛋黃（1個）輔料朗姆酒（1/4小匙）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）焦糖奶油布丁的做法步驟1、白糖和冷水一起倒入鍋內，不要動鍋，小火加熱...
“天氣雖然還沒到最熱的時候，但是小編已經成天懶洋洋的，不想吃飯了。忽然看見這冰涼涼的布丁，瞬間有了胃口哈再加上這樣的絢麗色彩，真的愛到心碎啦。夏天回家吃上一口涼爽的布丁，心裏肯定也是特爽快吧~~~”食材明細主料草...
“香甜四溢的奶油泡芙，外酥裏軟，舌尖先舔一口外露的奶油，涼涼的感覺頃刻帶動味蕾的興奮，捕捉到一絲濃郁的奶香後，再咬下一口泡芙，酥脆的表皮夾雜着甜軟的奶油，整個身心都被小泡芙的溫柔所包圍。奶油泡芙的精髓在於如空氣般的...
食材明細主料安佳無鹽黃油（75克）低粉（150克）細砂糖（150克）雞蛋（2個）水（125ML）岩鹽（2克）檸檬汁（少量）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皇冠奶油泡芙的做法步驟1、黃油室溫軟化2、加糖打發3、分次加入蛋液打發4、篩入低粉輕揉成團5、...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘奶油泡芙球是一種外形可愛，能喚起童心的小甜點，深受廣大人羣的喜愛。奶油中富含蛋白質和一定的脂肪，加上雞蛋和牛奶製成的小巧泡芙，可謂是一件迷你版的藝...
食材明細主料低筋麪粉（100g）木糖醇（2.5g）無鹽黃油（70g）水（160ml）全蛋（3個）輔料鹽（1g）噴射式奶油（1罐）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油泡芙的做法步驟1、按配方準備好所有需要的材料2、黃油+水+木糖醇+鹽混合入鍋，加熱至沸騰（黃...
“泡芙外表胖嘟嘟的很可愛，口感蓬鬆，加上甜蜜的奶油夾心，真的會讓一票熱愛甜點的人無法自拔。泡芙不光可以製作成球形，只要是用同樣材料和工序製作出來的西點被稱爲泡芙，還可以組成各種各樣的造型塔，中間的餡心也不光只有鮮...
“泡芙(puff)是一種西式甜點泡芙。蓬鬆張孔的奶油麪皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。 市售的泡芙是軟軟的，其實新鮮的泡芙應該是略爲酥脆，表皮有一點硬的，隔夜之後纔會表皮變軟。裏面填充上喜歡的餡料，這款非常甜蜜...
“脆脆的泡芙體配上醇香的奶油。五彩繽紛的水果做裝飾。所用烤箱ACA的ATO---E38AC電烤箱，這個烤箱溫度準確，上色均勻，很贊。”食材明細泡芙體黃油（38克）純牛奶（85克）砂糖（2克）鹽（1克）低筋麪粉（52克）雞蛋（2顆）夾餡等奶油（200克）細砂糖（20...
“小屁孩生日，問他想要什麼樣的蛋糕？他答：大貓貓。大貓貓是對他的毛絨玩具哆啦A夢的暱稱。於是，參考各家方案，結合自家儲備，這個藍胖子終於在自己手中做成了，畫功有限，雖然是個歪脖子，卻記錄了小屁孩的這一段成長，也記錄了爲娘...
“上回做沒拍照，這回有圖有真相，不過麪糊擠得貌似沒上回做的形狀好，可能是麪糊有點稠估計是雞蛋小了==烤完了還可以~哈哈有人說：因爲奶油和蛋糕走進了婚禮的殿堂，所以有了奶油蛋糕。而深愛着奶油的麪包只能把愛埋在心裏，變...
“話說走進“美食天下”這個大家庭也有三、四年了，一直都潛水當看客，想做神馬或者不知道吃點啥的時候就“搜搜”，回頭自娛自樂去！在各位前輩的影響下，敗了烤箱及各種烘焙用具，開始了偶的烘焙之旅。記得那時候做的最多的就是...
食材明細主料強力粉（60g）低筋粉（60g）飛餅（4枚）輔料無鹽黃油（80g）水（200ml）蛋（4個）鮮奶油（100cc）配料砂糖（適量）草莓（適量）薄荷葉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油泡芙撻的做法步驟1、提前將麪粉篩2邊，然後將其他材料備好。2、...
“一天我做了兩次泡芙，第一次做黃油版的太興奮，忘了拍照就吃完了，於是又做了一次色拉油的，這纔有了這組照片留念。”食材明細主料低粉（50克）色拉油（30克）雞蛋（2個）牛奶（80克）白沙糖（15克）輔料淡奶油（100ml）白沙糖（10克）甜味（口味）烤（工藝）數...
“只從學會了做蛋糕之後就沒有出去買過蛋糕了，一直想做個卡通的蛋糕，今年老公生日，我問他喜歡什麼卡通，我做個卡通蛋糕出來，他居然打擊我“哪裏來的自信？”。我哭~最後還是敲定了比較多人做也比較多人喜歡的哆啦A夢。哆啦A...
“移步上烘焙公衆號（微xin搜尋：上烘焙），還可以觀看製作視頻哦！”食材明細主料黃油（80g）雞蛋（3個）鹽（1/8小勺）淡奶油（200g）輔料低筋麪粉（100g）糖（20g）水（160g）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶油泡芙的做法步驟1、將黃油、糖、鹽和水放...
“喜歡藍胖子，趕個時髦，做個小蛋糕，也追尋一下我的青春。這是用一個六寸戚風蛋糕做的，蛋糕的具體配方及製作請見我的前一篇菜譜。”食材明細主料抹面淡奶油（150克）奶油用白糖（15克）裱花用淡奶油（150克）巧克力醬（適量）輔料芒果（適量...
“今天做一個泡芙奶油蛋糕，算是奶油泡芙的變種吧。奶香味滿滿的泡芙皮，加上甜蜜奶油，一口咬下，你會愛上它，柔軟香甜，味道確實不錯！”食材明細主料無鹽黃油（80克）清水（100克）鹽（2克）白砂糖（10克）香草精（4克）低筋麪粉（80克）雞蛋（3個）輔料淡奶...
“今天要做的美食是有顏值有夢想的麪包，夢龍奶油麪包。”食材明細主料高筋麪粉（500克）老面（150克）砂糖（50克）煉奶（40克）乾酵母（6克）冰水（230克）淡奶油（30克）黃油（40克）花生（100克）黑巧克力（80克）輔料草莓藍莓（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗...
“原料很簡單吧！只要想做，誰都可以做出泡芙工坊裏的不錯可味！大家不要介意，我每次都用機器做，因爲我買了它，想與大家分享一下用機器帶來的快捷吧！開動做吧！”食材明細主料雞蛋（4枚）麪粉（150克）輔料清水（250克）黃油（125克）鹽（3克）糖（20克）...
“泡芙是一種膨鬆的，中間爲空洞的小點心，裏面可填滿香甜的餡料，奶油餡的最經典；小小的一口一個也是很多人的大愛；好吃又好看的泡芙應該是：外皮酥脆內部則有一個大大的空洞，用來充入更多的餡料；這樣吃起來才過癮。如何能讓泡芙...
食材明細外皮水（60g）黃油（30g）糖（5g）鹽（0.5g）低筋粉（35g）雞蛋（1.5個）輔料奶油（200g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶油泡芙的做法步驟1、60g水+30g黃油+5g糖+0.5g鹽小火加熱至沸騰。2、倒入35g低筋粉，攪勻出鍋放至不燙手。3、少...
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