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“做法簡單的布丁做法,不用什麼魚膠片吉利丁片的,就這樣就很好吃!”食材明細主料雞蛋(一顆)牛奶(一包)輔料白砂糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸布丁的做法步驟1、瓶子是我去超市買酸奶剩的,這種玻璃瓶子挺好用的呢~...
“奶味香濃的雞蛋布丁,動手做吧!只要蒸鍋就行。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)糖(150克)水(30ml)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒸出來的布丁的做法步驟1、糖150克,其中100克做焦糖用,50克加入牛奶中。2、牛奶250ml加熱後...
食材明細主料雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料娃娃菜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)布丁蒸蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打入碗中加入1.5倍的水。3、攪打均勻。4、蓋保鮮膜扎眼。5、上鍋蒸十分鐘。6、大蝦去殼去蝦...
“布丁這種東西,以前還真不愛,可是自己做了,才知道有多好吃,連續兩天作爲俏妞的[放學點心],小朋友說:媽媽,這個布丁太好吃了,讓我慢慢吃好嗎?果然是真愛呀!!!菜譜圖用的是烤箱版,因爲蒸鍋版考慮孩子不愛吃焦糖的微苦味,所以焦糖汁熬...
“小編認爲Q彈爽滑香濃的布丁是沒有人可以抵擋的!這種又可愛又好吃的食物都自帶治癒能力,吃一口下去整個心情都會飛起來!有一次,小編家裏的蛋撻皮用完了。但是還剩下很多調好的蛋撻液,感覺倒掉又捨不得!於是,就研究出了這一...
10-15分鐘。把材料準備好,先把焦糖做出來備用,再調配布丁,在蒸的過程中一定要注意,焦糖熱過頭了,布丁就會出現蜂窩,又或者說蒸的時候沒有控制好時間,火候也沒把握好,布丁了也會出現蜂窩狀,這樣會影響了口感,所以一定要把握好時...
“用這種方法蒸的雞蛋糕軟滑細膩,就像在吃布丁一樣。”食材明細主料雞蛋(5枚)鹽(適量)輔料醬油(適量)香油(適量)白開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)布丁蒸雞蛋糕的做法步驟1、五枚雞蛋。2、雞蛋加鹽打散。3、加入雞蛋...
“要了好幾天的布丁終於上場了,哈哈😄,本着自己做吃着放心的原則,再懶也不能再推了!大家一起看看吧!”食材明細主料純牛奶(500ml)軟糖(3包(QQ糖))輔料純淨水(適量(或涼白開))甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制布丁的做法步驟1...
“女神節好啦~祝女神們節日快樂~女生對軟軟QQ的都沒啥抵抗力~第一次做布丁~雖然稍微蒸久了些,不過味道卻不錯哦!”食材明細主料牛奶(350ml)雞蛋(3個全蛋,1個蛋黃)輔料奶油(50ml)白糖(100g焦糖用)冷水(30ml)熱水(25ml)甜味(口味)蒸(工藝)...
“不用烤箱做布丁,蒸出來的布丁更嫩更柔滑”食材明細主料雞蛋(2個)輔料純牛奶(1袋)配料白糖(80克)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸焦糖布丁的做法步驟1、白糖分出60克加適量的清水熬成焦糖2、牛奶1袋雞蛋2個3、牛奶在微...
二十分鐘左右。水蒸布丁,有水雞蛋,牛奶,麪粉等製作而成。其原料容易成熟,所以上鍋蒸的時間不宜超過二十分鐘。保證之前要保證布丁是充分完全攪拌均勻的狀態。蒸布丁時要注意全程小火,避免因火大導致出現蜂窩狀的老化孔,保證...
“果醬布丁,果醬蛋撻,還是叫蛋撻布丁,或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了!挺繞的,想起麥兜吃麪那個片段了,想想就好笑!麥兜:麻煩你,魚丸粗麪校長:莫有粗麪麥兜:是嗎?來碗魚丸河粉吧校長:莫有魚丸麥兜:是嗎?那牛肚粗麪把校長:莫有粗麪麥兜:那要魚丸...
蒸十五到二十分鐘,再燜三到五分鐘。布丁的主要原料爲麪粉、雞蛋、水和水果,因而其味道香醇,加了其他的佐料後則味道更爲香甜。平時較爲常見的布丁種類有牛奶布丁、焦糖布丁、牛奶水果布丁、奶酪布丁、抹茶布丁、奶凍布丁...
二十分鐘左右。牛奶布丁在製作時要注意按照一定的比例進行製作,否則製作出來的牛奶布丁的凝固度和口感都會不佳。牛奶布丁在製作好後要放入冰箱中進行冷藏儲存。但放入冷藏中時要注意存放時間,時間過久會使製作成的牛奶...
“小山布丁柔軟濃香、回味無窮。金黃的顏色和嫩滑的口感引來許多忠實的粉絲的青睞。小山布丁多是烤箱烤的,而炎熱的夏天更適合這款蒸煮版的,口感和賣相都是一樣的呢!”食材明細主料雞蛋(一個)黃油(20克)牛奶(20克)輔料糖(10克)吉...
水開後蒸15分鐘。蒸布丁時間太久會導致布丁水分流失,損失口感。長時間高溫還會損害布丁中牛奶的成分。中火15分鐘是最適合的時間,15分鐘後不開蓋繼續在蒸鍋中放置5分鐘有助於布丁表面消泡,這樣蒸出來的布丁口感嫩滑,表面...
大火蒸10至15分鐘。蒸好的布丁需要冷卻後,放入冰箱冷藏至少五個小時,吃起來口感會更好。布丁是生活中比較普遍的甜品,是用雞蛋、牛奶、白醋、食用鹽、朗姆酒、白糖等食材製作而成的。布丁的口味繁多,包括牛奶布丁、雞蛋布...
“雞蛋牛奶布丁,一改傳統烤制的做法,用蒸製做法,不火氣,方便快捷,老少咸宜,尤其是寶寶更加適合,香嫩滑。”食材明細主料雞蛋(2個)牛奶(250ml)白糖(40克)輔料香草精(幾滴(沒有可省略))奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸雞蛋牛奶布丁的...
“10分鐘搞定的抹茶布丁”食材明細主料純牛奶(220ml)蛋黃(2個)白砂糖(40g)輔料抹茶粉(2g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸抹茶布丁的做法步驟1、準備好材料,抹茶粉過篩2、牛奶放入小鍋裏,加入白砂糖,小火加熱攪拌到糖融化...
食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(240ml)白糖(50g)明膠粉(10g)水(適量)香草粉(半小匙)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)焦糖布丁的做法步驟1、準備材料:牛奶、雞蛋、白糖、明膠粉、香草粉、打蛋器、過濾器、模具。2、先用白糖40克放鍋...
“百利甜酒以其奶油與威士忌的完美融合,成爲衆多女性摯愛的佳釀。鍾愛百利甜酒的現代女性,往往甜美溫柔又不失自信果敢。今天,就和我一起來做一款百利甜布丁,無需烤箱,只要用蒸鍋大法就行,品嚐百利甜在舌尖化開的淡淡酒味、...
15分鐘。布丁要熱水上鍋蒸,蒸的時間15分鐘爲宜,蒸好後等布丁冷卻再放入冰箱冷藏,冷藏後食用口感更佳。布丁是由蛋黃和牛奶混合蒸熟而來,也可以使用全蛋,但香味會更淡。布丁在蒸的時候要蓋上一層保鮮膜,否則水蒸氣滴入碗中會...
“是不是用橙碗製作的東西第一讓人想到的是甜品?橙碗蒸蛋羹究竟是鹹味更搭還是甜味更搭一點?吃過鹹味的橙碗蛋羹,就來一個橙碗布丁來試試。挖橙碗已經駕輕就熟,輕輕鬆鬆就弄出三個碗來。牛奶和雞蛋液混合在一起,加了糖,還隨...
二十分鐘。牛奶布丁在製作的時候要注意嚴格按照配方的比例來製作,不然製作出來的牛奶布丁口感和凝固成都都會不夠完美。牛奶布丁製作好之後需要冷藏或者冷凍,但是要注意,如果放在冷凍裏,一定要注意把控好時間,不然牛奶布丁...
十五分鐘。布丁是由雞蛋做成的,如果蒸的時間太長的話那麼布丁就不Q彈,而太短的話布丁就會軟塌塌的,布丁一般是甜品中經常有的。做布丁的時候需要準備新鮮的牛奶,雞蛋液和糖。布丁不僅是甜品中的一員還有奶茶中也會加入布...
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