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食材明細主料魷魚(380克)小素雞(130克)輔料薑片(適量)桂皮(適量)大料(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚燒小素雞的做法步驟1、材料:魷魚(已洗淨)、小素雞、薑片、桂皮、大料2...
“這個很家常的菜,不過海寧本地的農家小素雞,很不錯的,口感軟.鬆.香,成品圖不是全部500克的原料,只是小部分噢。”食材明細主料農家小素雞(500克)輔料老抽(10克)生抽(25克)鹽(5克)白糖(10克)黃酒(適量)配料色拉油(100克)蔥(適量)大料(適量)姜...
“現在是小土豆的季節,前幾天和老媽晚飯後散步看到有人拉一車的小土豆在賣,而且是1塊一斤,好吧,這對於一個愛吃小土豆的人來說,不可錯過那,就買了4斤的小土豆回家,家裏正好還有條魷魚沒吃,就搭配着魷魚做了道下飯的菜。。”食...
食材明細主料魷魚乾(1只)輔料洋蔥(半顆)胡蘿蔔(1根)花生油(1勺)調料生抽(1匙)鹽(適量)蔥(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)素炒魷魚的做法步驟1、魷魚乾用涼水泡8小時左右泡發,中間換2次水。2、魷魚須與主體分開,把...
食材明細主料雞翅中(4個)水筍(185克)小素雞(220克)花生米(75克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)小素雞雜燒的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、水筍(已清洗切段)、小素雞、花生米(已...
食材明細主料小素雞(1塊)雞棕菌(適量)調料冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞棕菌燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞。2、雞棕菌(已提前浸泡)。3、冰糖。4、取一塊小素雞,放在案板上切成厚片...
“今天做的這道【魷魚小飯桶】我是用酷克壹佰的日式照燒醬,微甜略鹹,配合魷魚的鮮味非常好吃,不愧是家庭烤肉料領導品牌!”食材明細主料魷魚(適量)米飯(適量)肉餡(適量)胡蘿蔔(適量)韭菜(適量)輔料酷克壹佰日式照燒醬(適量)生抽(適量)醬...
燒烤所帶來的感覺是什麼樣的呢?應該每個人都是熱愛的吧,對於有些人來說它就是一種表現了幸福感、興奮感、獲得感的標誌。在生活中,就是需要這樣的沖劑來調個味道。也是不容忽視的存在,它所給予我們的是一種力量、一種習慣...
“望潮又名章魚、八帶、短腳峭、母豬章、長章、坐峭、石櫃、八帶蟲,短峭又名飯峭,長蛸。章魚肉味鮮美,可鮮食,也可曬成章魚乾,其中以真蛸製成的章魚乾質量最好,在廣東、廣西等地被列爲海味佳品。章魚可以入藥,具有補氣養血、...
食材明細主料雞翅根(6個)魷魚(3個)輔料薑片(適量)蒜(適量)蔥段(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、魷魚(已洗淨)、薑片、...
“魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用...
食材明細主料新鮮帶膏小魷魚(500G)輔料薑末(15G)蒜末(15G)蔥花(適量)調料色拉油(50G)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒帶膏小魷魚的做法步驟1、先把帶膏小魷魚清洗乾淨。2、燒開一鍋水,把...
魚作爲一種烹飪食材,在我們生活中十分常見,特別是在沿海地區,那裏的人們喜好吃海鮮,魚更是不可少,品種也是十分的齊全。中國飲食文化十分的博大精深,不同的地區有不同的菜系,而魚也有很多做法,其中最經典的做魚,便是紅燒魚,但是...
食材明細主料雞翅中(4個)水筍(185克)花生米(75克)小素雞(220克)調料料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜燒小素雞的做法步驟1、食材:雞翅中(已清洗)、水筍(已清洗切段)、小素雞、花生米(已煮...
食材明細主料素雞(260克)小肉丸(85克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小肉丸燒素雞的做法步驟1、食材:素雞、小肉丸。2、將素雞放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的素雞兩面煎...
食材明細主料魷魚(適量)輔料大喜大燒烤醬(適量)孜然(適量)洋蔥(適量)蒜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤味小魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨。2、切花刀。3、焯水4、準備好食材配料。5、鍋中加油,加油洋蔥翻炒。6、放入...
女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的...
做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章爲我們介紹了不同的魚該怎樣做纔好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟...
餐飲提問:小紅帽燒烤加盟步驟有哪些遊客93回答:爲了能夠儘快的開店,需要了解具體的流程,先向總部瞭解到具體的流程步驟,再按照這個流程進行有序的實施即可!...
很多人都愛吃水煮魚,特別是在四川,水煮魚的做法和步驟是大家都願意學習的,這款美食吃起來口感比較辣,所以口感比較清淡的人可能不是很喜歡吃這款美食,這款美食是可以多吃的一款美食喲,可以作爲午餐吃是不錯的選擇呢,一、水煮...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料小素雞(220克)青椒(90克)紅椒(90克)黑木耳(5克)輔料澱粉(適量)鹽(適量)白糖(1勺)生抽(1勺)香醋(2勺)蒜蓉辣椒醬(2勺)清水(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)魚香小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、青椒(已清洗清水切塊)、紅椒(已...
食材明細主料小素雞(220克)鮮蝦(210克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)竹鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦燒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、鮮蝦(已清洗)、香蔥2、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。3...
“想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀...
食材明細主料魷魚鯗(160克)圓素雞(250克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)魷魚鯗燒圓素雞的做法步驟1、食材:魷魚鯗、圓素雞。2、將魷魚鯗用溫水浸泡2個小時。3、隨後,將浸泡好的魷魚...
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