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食材明細主料雞蛋（5個）蒜（三瓣）醬油（1勺）幹辣椒（1個）蔥（一根）輔料蠔油（1勺）鹹鮮（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞蛋的做法步驟1、電飯鍋里加水煮熟雞蛋拿出放涼後去殼，切開擺盤。2、蒜米切碎，辣椒切開，蔥切碎，所有配料放到碗裏拌勻（能吃辣...
食材明細主料雞蛋（適量）菠菜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）調料蒜蓉辣醬（適量）油（適量）鹽（適量）核桃油（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬拌雞蛋的做法步驟1、雞蛋煮熟過涼備用。2、胡蘿蔔切片備用。3、菠菜洗...
“東菱K30A電子烤箱懶人的福利呀！”食材明細主料雞翅（12個）輔料姜（4塊）蒜（5顆）糖（10g）鹽（3g）料酒（15g）醬油（15g）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉烤雞翅的做法步驟1、準備好以上材料並醃製好雞翅3-4個小時2、將醃製好的雞翅放在...
食材明細主料皮蛋（3個）油（少許）輔料蒜蓉剁辣椒（少許）蔥花（少許）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸皮蛋的做法步驟1、將皮蛋殼剝掉，切成一片一片的擺盤。（切一片將刀放在清水裏洗一下，就不會粘刀了，切出來會更加漂亮。）2、放...
“週末了做一份蒜香味十足的蒜蓉雞翅尖。”食材明細主料雞翅尖（一包）輔料大蒜（一個）姜（幾片）蔥（三根）香菜（一根）調料食用油（適量）生抽（一勺）老抽（半勺）蠔油（一勺）辣椒麪（一勺）料酒（一勺）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉雞翅尖的做法步...
食材明細主料鵪鶉蛋（200克）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：已剝殼的鵪鶉蛋（已對半切開）、蒜（已搗碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入蒜翻炒翻炒。3、接着，加適量的鹽。4...
“微辣，鹹鮮，蒜香濃郁。”食材明細主料柴雞蛋（2個）米粉（適量）輔料蒜蓉（適量）生菜（適量）蘿蔔乾（適量）山茶油（適量）小米椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞蛋湯米粉的做法步驟1、米粉適量。2、生菜芯洗一下...
食材明細主料雞蛋（兩個）輔料蒜頭（一個）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉荷包蛋的做法步驟1、雞蛋煎荷包蛋。2、蒜頭切碎。3、雞蛋煎好後用鏟子鏟成小塊，鏟到一邊炒蒜蓉。4、蒜蓉炒香後加入丟丟剁椒...
食材明細主料雞毛菜（一盒）輔料姜（適量）祘（適量）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞毛菜的做法步驟1、雞毛菜洗淨控水2、用壓蒜器將祘壓成蒜蓉，姜切絲3、炒鍋放入油4、待油熱後放入薑絲和蒜蓉，炸出蒜香味5、...
“之前我嫂子做過一次，特香，特好吃，這次我也試試”食材明細主料雞翅（適量）輔料蒜蓉（適量）醬油（適量）鹽（適量）生粉水（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉燜雞翅的做法步驟1、先把雞翅洗乾淨，準備好蒜蓉，最好在雞翅身上切幾刀，...
食材明細主料雞爪（適量）輔料蒜（適量）小米椒（適量）薑片（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞爪的做法步驟1、食材:雞爪剪去指甲、蒜和小米椒切末、薑片...
“老媽喜歡吃雞翅，但她牙不好，用烤箱烤出來這雞翅比較軟爛。”食材明細主料雞翅（200g）調料蒜頭（80g）生抽（適量）鹽（適量）粗孜然（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤蒜蓉雞翅的做法步驟1、先將雞翅劃幾刀，用鹽，生抽，蒜蓉醃製半小...
食材明細主料雞翅根（290克）輔料蒜（1頭）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（1小勺）蒜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜蓉雞翅根的做法步驟1、食材：雞翅根、蒜（已搗碎）2、將雞翅根洗淨撈出。3、放入大碗中。4、接着，加適量的料酒。5、加...
食材明細主料雞腿（2個）輔料蔥花（適量）調料蒜蓉醬（適量）玉米澱粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸雞的做法步驟1、提前炒好的蒜蓉醬備用。2、雞腿洗淨斬塊。3、雞腿加入適量玉米澱粉，蒜蓉醬。4、將雞腿肉抓勻醃製...
“蒜香，辣中微麻，特別下飯。”食材明細主料蒜蓉（適量）小米椒（適量）柴雞蛋（5個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）小米椒（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉小米椒炒雞蛋的做法步驟1、柴雞蛋打散。2、小米椒切小粒。3、蒜切...
食材明細主料雞腿肉（適量）輔料蒜（適量）調料剁椒醬（適量）黃豆醬（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉辣子雞的做法步驟1、雞腿肉洗淨切塊，蔥姜改刀備用。2、蒜切末，與剁椒醬混合，再加半湯匙香油調勻備用。3、鍋中...
“有時沒胃口時，尤其對我這種懶蟲來說吃一碗香噴噴的湯麪來說，再幸福不過。帶點酸辣味又有點蒜香味”食材明細主料番茄（一個）大蒜（3顆）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）醋（適量）香油（適量）炒菜王（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉番...
“雞蛋是一種營養非常豐富、價格相對低廉的常用食品。雞蛋含豐富的優質蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質，兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於3兩魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋還有其它重要的微營養素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中...
“天熱，胃口不太好，煎了雞蛋餅，用蒜蓉辣椒炒了，開胃又下飯。”食材明細主料柴雞蛋（4個）蒜蓉（適量）青紅椒（適量）輔料花椒（幾粒）蔥姜（適量）玉米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）辣椒油（可選）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣椒炒雞蛋的做法...
“光滑細膩，鹹鮮，加了香椿蒜蓉辣醬，特別香。”食材明細主料柴雞蛋（2個）輔料香椿蒜蓉辣醬（一勺兒）調料鹽（少許）生抽（適量）米醋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香椿蒜蓉辣醬拌雞蛋羹的做法步驟1、柴雞蛋兩個打入碗中，適量鹽。...
“微辣，鹹鮮，好吃下飯。”食材明細主料洋蔥（適量）木耳（適量）青椒（適量）柴雞蛋（4個）輔料山茶油（適量）蒜（一瓣）花椒（幾粒）鹽（適量）生抽（適量）蒜蓉辣醬（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉辣醬炒雞蛋的做法步驟1、泡發焯過水的木耳，青椒...
食材明細主料雞扒（100g）輔料精鹽（½匙）胡椒粉（1匙）蒜蓉（1勺）蠔油（1勺）美乃滋（2勺）麻油（1匙）白芝麻（2匙）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞塊的做法步驟1、雞扒剔除多餘脂膏，切塊2、調味料拌勻備用3、雞塊放入醃料中，醃半小時4、鋪...
“這樣做的雞肉不腥又美味，味道鮮美，蒜香味十足！”食材明細主料雞胸肉（適量）輔料油（適量）蒜（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞絲的做法步驟1、成品圖！2、雞胸肉適量，鍋裏適量清...
“最簡單的蒜苗炒雞蛋，發這個是因爲哥剛糾正了多年來的兩個誤區：第一，雞蛋用不着先炒，可以和蒜苗末拌好了再炒。第二，不要放醬油。”食材明細主料蒜苗（400g）雞蛋（2個）輔料鹽（1茶勺）雞精（1茶勺）薑末（適量）油（2湯勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘...
“蒜蓉雞蛋是一道快速簡單的菜，吃起來可口做起來簡單也是回味無窮的小菜。”食材明細主料蒜蓉（適量）輔料黑芝麻（適量）黃瓜（半個）熟雞蛋（2個）蔥（適量）香油（適量）薑末（適量）白芝麻（適量）鹹鮮（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雞蛋醬的...
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