蒜蓉番茄雞蛋麪的做法 - 蒜蓉番茄雞蛋麪怎麼做

“有時沒胃口時，尤其對我這種懶蟲來說吃一碗香噴噴的湯麪來說，再幸福不過。帶點酸辣味又有點蒜香味”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉番茄雞蛋麪的做法步驟

• 1、準備好主食材！雞蛋，番茄，大蒜，量依照人數做準備！我準備的是一人份

• 2、將蒜切成小沫，番茄切小塊。注意番茄儘量切小一點容易煮開入味

• 3、鍋中放油倒入切好的大蒜！油不要太少！

• 4、等大蒜炒至一分鐘後放入西紅柿！小火，不然很容易糊

• 5、不斷攪拌使得越爛越好

• 6、大概炒爛時加入小半碗水

• 7、水開後把攪拌好的雞蛋倒入鍋裏

• 8、使用鍋鏟攪拌至水開！

• 9、把下好的麪條撈至碗中！可以加點香油和少許醋提味