有關三仁蛋糕的做法的精選大全
“一款私家獨創的三仁蛋糕。喜歡在柔軟的蛋糕裏吃到香酥的瓜子仁的口感與口味,就自己做了這款“三仁”糕。“三仁”即:葵花籽仁、西瓜籽仁、南瓜籽仁。這款蛋糕如果只在意蛋糕的營養成分、美味度,而不計較剝仁很費時的話...
“磅蛋糕,是一種基礎蛋糕。磅蛋糕不像戚風蛋糕、海綿蛋糕那樣,需要打發雞蛋液,它只需要將黃油打發,翻拌蛋糕糊近百次,不用再怕消泡。磅蛋糕內部組織紮實細膩,奶香濃郁,口感潤澤。據說磅蛋糕源於18世紀的英國。當時的磅蛋糕只...
“今天來分享一道三角蛋糕,是不是有點像三明治,樣子是一樣的,但是味道不一樣,這也是分蛋戚風蛋糕的做法,只不過這款蛋糕烘烤的時間比較短,而且口感不亞於戚風蛋糕噢。有時間的話,大家動手操作吧!會有想不到的效果。”食材明細...
“初夏早過,黃杏滿枝的時節也已隨着幾場夏雨而去。很久都不曾吃杏了,因爲那些街頭的甜杏總讓人想起那個倚着大顆杏樹的小園。曾伴着一位老人一起摘杏的日子,雖離去多年卻不曾褪色。杏仁,卻是一直喜歡的,亦喜歡杏仁粉來沖茶...
食材明細主料玉米油(50克)雞蛋(4個)牛奶(50克)桃子(一個)杏仁片(適量)低粉(90克)淡奶油(250克)白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桃仁蛋糕卷的做法步驟1、玉米油,雞蛋,牛奶混合。2、低粉加入混合。3、繼續攪拌至無...
“這款蛋糕卷用的奶油餡是基本奶油餡,讓蛋糕的味道更加香濃;低粉中加入杏仁粉,烘烤出的蛋糕杏仁味濃;覆蓋在蛋糕表面的是杏仁帕林內(prnline,杏仁糖,用杏仁製作的酥糖),讓蛋糕更加香氣濃郁,回味無窮。”食材明細主料雞蛋(4個)細砂...
“今天跟大家分享的這道美食是杏仁蛋糕,做法非常簡單易上手,烘焙小白也能做,基本是零失敗的甜品。食材用料中我用了天然之林的南杏仁粉,南杏仁又叫甜杏仁,含豐富蛋白質、植物脂肪,有潤燥補肺滋養肌膚的作用。”食材明細主料...
“本人酷愛做吃的,但是呢寶寶還小,有些食物還不能捧場,這次寶寶去外婆家,正好我敗了個電動打蛋器回家,家裏烤箱懶得用,就用電飯煲做個蛋糕吃吃吧,順便試下打蛋器好不好用!”食材明細主料雞蛋(4個)麪粉(6勺)牛奶(10勺)輔料白糖(5勺)鹽(4...
“這發糕簡單省事省力,適合上班族,而卻特別健康,不像平時蒸發糕,不用二次醒發,和好的面湖,直接到入容器裏,二十分鐘左右就可以了,在蒸三十分鐘就OK”食材明細主料玉米(一小碗)白麪(一小碗)雞蛋(3個)輔料白糖(10克)酵母(3克)葡萄乾(適量)清...
“自創的核桃仁蛋糕”食材明細主料雞蛋(160克(3個))核桃仁(100克)大豆油(30克)輔料糖(60克)低粉(90克)溫度(180度30分鐘)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)核桃仁蛋糕的做法步驟1、將雞蛋加糖打發。2、麪粉過篩加入蛋液拌勻。3、加...
食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)牛奶(130ml)玉米油(30ml)輔料各種果仁(適量)調料白糖(10g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁蛋糕的做法步驟1、準備食材。2、牛奶和玉米油先混合、乳化。3、蛋清蛋黃分離。4、蛋黃里加10g...
“七夕快到了,各位帥哥和靦腆的你,現在寶寶賞賜你一個法子:給她送美仁棗,她就會懂得了。不用謝我,我只是向雷鋒同志學習,嘻嘻!美女們呢,趁這個情人節,好好露一手,給她做個愛意濃濃的美仁棗蛋糕,表明自己的心意,他會明白滴。”食材...
食材明細主料雞蛋,麪粉,牛奶,紅棗,核桃,(適量)紅糖(適量)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅棗果仁蛋糕的做法步驟1、分離蛋黃蛋清,打發蛋清,這是我手工打發的,嘿嘿,邊看電視劇邊打發也不累。2、製作蛋糕糊的步驟沒什麼新意。原料...
“輕盈的杏仁味蛋糕搭配奶油水果,杏仁的味道也不會被奶油水果壓住,口感紮實,口味清淡!”食材明細主料杏仁粉(40g)低筋麪粉(50g(過篩))糖粉(40g)雞蛋(3個)細砂糖(30g)輔料無鹽黃油(25g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁海綿蛋糕的...
“我在學習烘焙的過程中,瞭解到西方國家在製作蛋糕時,並非只有厚重的奶油、黃油這些高脂肪的食材,也會加入多種水果、堅果,甚至蔬菜。我知道最多的是加入胡蘿蔔。幾年學習下來,我已經基本掌握了使用這些食材的方法,並常常會...
食材明細主料雞蛋(3個)黃油(100g)低筋麪粉(125g)泡打粉(1勺)鹽(少量)杏仁粉(75g)香草精(適量)細砂糖(150g)輔料杏仁片(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁馬芬蛋糕的做法步驟1、打發雞蛋至出泡沫,加入細砂糖繼續打發。2、打發充...
食材明細主料雞蛋(5g)低粉(80g)澱粉(20g)牛奶(80g)食用油(60g)白糖(90g)杏仁片(適量)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁紙杯蛋糕的做法步驟1、將蛋清、蛋黃分開、低粉混合澱粉和白糖稱好。2、蛋黃加入食用油拌勻...
“杏仁和乳酪的故事,在很久很久以前,風雨交加的夜晚......”食材明細主料雞蛋(6個)奶油奶酪(204g)低粉(38g)牛奶(82g)黃油(45g)白砂糖(70g)杏仁片(8g)輔料檸檬汁(5滴)朗姆酒(5滴)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)杏仁乳酪蛋糕的做法...
“下午茶小點”食材明細主料低筋麪粉(70g)果乾(適量)雞蛋(3只)輔料糖(40g)鹽(1g)無味道植物油(1匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果仁雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋加糖的鹽打發至紋路不消2、加入植物油攪打十秒3、放自己喜歡的果...
食材明細主料雞蛋糕(5顆)輔料蝦仁(2勺)調料味達美(5g)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁雞蛋糕的做法步驟1、蒸好的雞蛋糕,蝦仁。2、用刀劃出格子狀。3、鋪滿蝦仁,香蔥。4、淋入味達美,上蒸鍋。5、水開5分鐘挺火。6、一碗...
食材明細主料火龍果吐司(適量)雞蛋(適量)蝦仁(適量)輔料芝麻醬(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)煎蛋蝦仁三明治的做法步驟1、食材大集合:火龍果吐司、柴雞蛋、鮮蝦。2、鮮蝦去殼挑去蝦線...
“開學啦,孩子的快手早餐怎麼配。我是想着一週吃它個二回三明治,只要提前一晚配烤一個就可以。如何用麪包機制作好吃的麪包,第一選粉很是重要,我這幾個月都是用金龍魚麪包專用粉,做出來的麪包口感及香味真的是棒極啦,朋友們...
食材明細主料酸奶(75g)雞蛋(1個)糖(30g)黃油(20g)淡奶油(60g)鹽(1g)肉桂粉(1小勺)泡打粉(1.5g)低筋粉(150g)輔料黃油(30g)紅糖(30g)乾果仁(100g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)果仁翻轉蛋糕的做法步驟1、先把輔料中的黃油隔水融化,分別塗抹...
“比電飯煲蛋糕更簡單的小蛋糕:所有食材倒碗裏一攪一烤就可以開吃了”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(100ml)低筋麪粉(50g)杏仁粉(20g)輔料白砂糖(2匙)黃油(10g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)杏仁小蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入碗中,...
食材明細主料抹茶粉(10克)低粉(90克)白糖(30克)牛奶(50克)玉米油(50克)雞蛋(6個)杏仁片(適量)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)抹茶杏仁蛋糕的做法步驟1、蛋黃部分加入玉米油和牛奶攪拌均勻。2、低粉,抹茶粉分別過篩加入...
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