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“香煎茄餅是俺家的傳統吃食，既可以當熱菜，也可以當主食，沾上自己喜歡的料汁，滿口的茄子的清香，在茄子大量上市時，媽媽經常做給我們吃；現在我做給女兒吃。”食材明細主料圓茄子（一個）輔料麪粉（適量）配料五香粉（適量）食用油（適量）陳醋...
食材明細主料雞肉（150g）輔料番茄醬（適量）春捲皮（6張）糖（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄雞肉煎餅的做法步驟1、把雞胸肉和番茄醬以及糖煸炒入味2、把炒好的雞肉用攪拌機攪打成泥3、取春捲皮把雞肉泥攤在皮上面，4、...
食材明細主料茄子（適量）輔料青椒（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）湯料（適量）味精（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1、取本地茄子兩個，洗淨。2、切成片，兩面劃口，用清水浸泡片刻，濾幹。3、用平...
“我們家寶寶最愛吃的就是煎茄餅，本來茄餅蘸蒜泥味道非常美，但寶寶不吃大蒜，而喜歡蘸麪醬吃，麪醬太鹹，只有回鍋做成炸醬，這樣使用水澱粉把麪醬稀釋一下就不那麼鹹了，並且挺好吃的。”食材明細主料茄子（1個）麪粉（適量）蔥花（適量）鹽（...
“🧡方太美食大課堂👉第19道‼️香煎茄餅🍘香煎茄餅淋上一點番茄醬，軟軟嫩嫩的茄肉，qq彈彈的蝦肉，還有脆脆的杏鮑菇，一口下去超級滿足！小夥伴們趕緊試試吧！”食材明細主料大茄子（1根）杏鮑菇（100g）蝦仁（100g）雞蛋（100g）洋蔥（100g）輔料面...
“最近亨氏好像很紅哈，特地跑去超市買了包。做了今天的早餐，雞蛋米餅。配上亨氏番茄醬，酸酸甜甜，好吃極了，剛出鍋媽媽就吃了好幾塊，還讚賞我的廚藝越來越好。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料雞蛋（2個）亨氏番茄醬（適量）配料鹽（適量）...
“昨天晚上定好6點半的鬧鐘，早上一覺醒來就7點多了，居然沒聽到鬧鐘響。本來打算去早市看看有沒有賣薺菜的，這下可好，等我走到早市，小商小販們也該收拾攤子了，到一定時間城管們就去督促着商販們散場，然後環衛工人迅速打掃乾淨...
“茄子含有豐富的維生素和礦物質，尤其是紫皮茄子對高血壓、咯血、面板紫斑病患者益處很大。很喜歡吃茄盒，但有時候不想吃肉，所以，就發明了這道茄子餅。可以當菜，可以當主食、零食，很香，喜歡吃茄子的一定要試試看。”食材明細...
“很久沒做煎餅了，突然很想念它的味道。趁着今天家裏剛好沒有主食了，就做了一次，很簡單，很好吃。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料韭菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）大醬（適量）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎...
“煎茄盒，比油炸的要好，改良的，不放肉餡，放自己做的香腸，肉質鮮嫩，很好吃，簡單健康美味。”食材明細主料茄子（兩個）輔料香腸（一根）番茄醬（兩大勺）麪粉（兩勺）澱粉（兩勺）酸鹹（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎茄盒的做法步驟1、茄子火腿腸...
“今天特別想吃茄盒，趁老頭子中午不回來小試一把，順便煎了兩個土豆盒，第一次嘗試土豆盒不知道味道怎樣，拭目以待吧！”食材明細主料豬肉餡（200g）茄子（一個）土豆（一個）麪粉（適量）輔料青辣椒（一個）配料鹽（適量）花椒水（適量）味極鮮（適量）花雕酒...
“茄子，爲常見蔬菜，其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效，還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。”食材明細主料茄子（一個）麪粉（適量）輔料...
食材明細主料茄子（兩個）胡蘿蔔（半塊）輔料香蔥（一顆）胡椒粉（半匙）生抽（一匙）雞精（半匙）鹽（適量）油（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油煎茄子的做法步驟1、茄子兩個。2、洗淨從中間切開。3、炒鍋燒熱加油，把切好的茄子放...
食材明細主料茄子（2個）麪糊配料麪粉（50g）玉米澱粉（30g）清水（80g）鹽（1g）雞蛋（1個）調料鹽（適量）燒烤料（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1、茄子切片，用鹽醃十五分鐘。2、麪糊配料混合，靜置15分鐘。3、將醃過的茄子...
“家裏剩的魚凍扔了可惜，想想冰箱裏的番茄，完全可以做一個煎餅嘛。簡單，健康，節約呢。”食材明細主料番茄（適量）麪粉（適量）輔料魚凍（適量）配料鹽（適量）油（適量）大蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚凍番茄蒜香煎餅的做法步驟...
食材明細主料剩米飯（半碗）輔料番茄（1個）雞蛋（1個）配料鹽（少量）植物油（少量）大蔥（半根）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎番茄米餅的做法步驟1、剩米飯半碗，番茄切丁，蔥切花，放少量鹽、花椒粉，打入一個雞蛋。2、上述原料...
食材明細主料茄子（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）玉米澱粉（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）煎茄餅的做法步驟1、雞蛋兩個，麪粉和玉米澱粉1:1比例，少許水，鹽少許（根據自家吃菜鹹淡）。2、茄子切成厚圓片。3、先切大個，然後放到麪糊裏（剩下...
“外酥裏嫩，以及稍微的一點點辣味，帶給你獨特的味蕾感受~~~”食材明細主料茄子（2條）輔料玉米粉（3大匙）辣椒粉（半匙）披薩草（1/4匙）配料鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）煎茄子的做法步驟1、材料。2、茄子切成約半釐米厚度...
“香甜可口而不膩。”食材明細主料麪條（適量）西紅柿（適量）洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料紅椒（適量（甜））鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪條煎餅的做法步驟1、準備材料。2、溼麪條過水，肉剁碎，洋蔥番茄紅椒切粒。3、洋蔥肉碎爆香。4、...
“早餐不僅要的是快手，更要講究營養，特別是對孩子來說，早餐的營養重要，這款早餐餅，把西紅柿加入了雞蛋餅中，不僅營養，而且還好吃。”食材明細主料麪粉（100克）西紅柿（1個）輔料雞蛋（2個）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄雞蛋煎...
食材明細主料茄子（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）白糖（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）味極鮮（適量）醬油（適量）澱粉（適量）小蔥（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎茄夾的做法步驟1、選擇三肥七瘦的豬肉剁成餡。2、小蔥洗淨切碎...
食材明細主料茄子（1個）麪粉（50克）雞蛋（1個）輔料清水（適量）食鹽（0.5克）花椒粉（小許）花生油（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎茄子餅的做法步驟1、取麪粉。2、放清水，可以分批次加入。3、攪成麪糊。4、放入一個雞蛋攪勻。5、放...
“水煎餅簡單易做，可根據自己的喜好添加味道。特別是上班族，早上時間緊，做這個比較省事，配上粥與鹹菜，也是很不錯的選擇。”食材明細主料番茄（一個）雞蛋（一個）麪粉（50g）輔料水（適量）配料十三香（適量）食用油（適量）五香（口味）煎（工藝）十分鐘（...
食材明細主料番茄（適量）麪粉（適量）南瓜絲（適量）輔料油（適量）糖（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄汁南瓜絲煎餅的做法步驟1、準備伊爾浦原汁機。2、小番茄。3、番茄清洗，每個切成四等分。4、放進原汁機裏榨成汁。5、榨...
食材明細主料茄子（1個）輔料麪粉（適量）雞蛋（1個）配料鹽（適量）葵花籽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎茄餅的做法步驟1、茄子洗淨，橫着切成片，厚度約1cm左右。2、雞蛋打散，加適量鹽攪勻，麪粉放盤中，備用。3、切好的茄子片，先...
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