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食材明細主料老母雞(半隻)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇母雞湯的做法步驟1、準備好老母雞半隻和茶樹菇(茶樹菇提前一晚上泡發好,清洗乾淨)。2、起鍋老母雞涼水上鍋焯水,稍煮一會兒,撈...
“茶樹菇又名茶薪菇,柱壯田頭菇,楊樹菇,柳鬆菇。是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無害的高檔珍稀食用菌。青睞茶樹菇味道獨具一格,鮮食脆嫩爽口,蓋肥柄嫩,味道鮮美。茶樹菇能提供蛋白質,脂肪,碳水化合物,維生素,礦質元素及其他物質。據...
“隔水蒸湯有幾大好處,一是湯色清澈透亮,二是湯水在蒸制過程中不會消耗,三是營養不易流失,四是直接放入陶瓷器皿中,不和鍋體接觸,利用蒸汽的熱量爲食材加熱,所以食用起來更加科學衛生,值得大力倡導。”食材明細主料土雞(150克)...
食材明細主料母雞(半隻)茶樹菇(50g)魚丸(200g)輔料薑片(5g)水(1800ml)調料鹽(6g)料酒(20g)原味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)茶樹菇魚丸雞湯的做法步驟1、茶樹菇,剪掉根部,放淡鹽水中浸泡15分鐘。2、浸泡好的茶樹菇,沖洗乾淨,瀝乾水份備...
“🥘🍤”食材明細主料雞(整隻)輔料茶樹菇(20g)調料料酒(1勺)生薑(3片)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇雞湯的做法步驟1、雞洗淨加入姜,料酒,茶樹菇燉2個鐘。2、加鹽調味。3、可食!...
“老媽說自己氣虛...特意做個大補湯給老媽補身體!”食材明細主料茶樹菇(100g)柴雞(1只)輔料黨蔘(15g)枸杞(適量)蔥(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇柴雞湯的做法步驟1、準備好一整隻柴雞!2、洗乾淨材料備用3、...
“小時候不喜歡吃各種菌類,別說這菇那菇,就連最常見的木耳都不入俺的法眼。長大了不知怎的就突然變了口味,喜歡各種菌類食材。可惜人跑到大洋另一邊兒去了,這些東西又都不好買了。唉——曾經有一種好吃的食材擺在我的眼前...
老母雞茶樹菇是我們日常生活中非常常見的兩種食物了,而且這兩種食物都是非常具有營養價值和作用的,那麼這兩者的碰撞會產生什麼樣的火花呢,接下來讓我來給大家介紹一下老母雞茶樹菇的一些做法吧,看看對於身體有什麼好處吧...
“秋冬多喝雞湯可以提高免疫力,增強體質。我家是喝湯一族,每餐都要有湯水,要不然大小孩都會有意見。”食材明細主料光雞(個)茶樹菇(1小把)胡蘿蔔(2根)鮮淮山(半條)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)淮山茶樹菇雞湯的做法步驟1、...
“我是一個廣東人,很多人對廣東人的印象就是會煲湯,記得以前老家裏湯來來去去都是胡蘿蔔馬蹄排骨湯、鹹橄欖煲雞湯,還有藥膳清補涼煲雞或者排骨,我也想不通從何時開始我可以想到一種食材可以煲出很多不一樣的湯水,茶樹菇,不...
日常生活中我們經常吃到茶樹菇,但是山芹拌茶樹菇可不是每個人都吃過哦,吃過的朋友們一定都覺得很好吃,不僅僅口感爽脆而且營養豐富,夏天吃了很清爽。那麼山芹拌茶樹菇的做法步驟以及營養價值是怎麼樣的呢?下面來給大家介紹...
“用到了在農家樂大廚那兒偷學的一種煨湯方法,那就是煸炒雞塊時加入一勺紅糖,重點記住喲:炒雞塊時加入點紅糖,不僅讓雞塊更鮮嫩而且更營養,一個小小妙招讓這雞湯味道更鮮美喲。”食材明細主料土雞(1只)茶樹菇(100克)紅糖(1勺)鹽(...
“茶樹菇是一種高蛋白,低脂肪,無污染,無藥害,集營養、保健、理療於一身的純天然食用菌。據國家食品質量監督檢驗中心測定,它富含人體所需的天門冬氨酸、穀氨酸等十七種氨基酸(特別是人體不能合成的八種氨基酸物質)和十多種礦...
食材明細主料烏雞(適量)茶樹菇(適量)淮山(適量)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)姜(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇淮山烏雞湯的做法步驟1、淮山去皮泡水。2、烏雞放入鍋裏煮半小時。3、茶樹菇。4、紅棗去核。5...
“茶樹菇是一種高蛋白、低脂肪,營養豐富的食用菌,食之味美、柄脆,香氣濃郁、清脆爽口、堪稱美味佳餚。這道【茶樹菇雞腿湯】非常養生、簡單好營養。。。”食材明細主料雞腿(430克)茶樹菇(40克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(...
“我家很少煲湯,因爲我的小棉襖她爸對湯太挑剔了。如果是豬骨類的湯,一定要農村家養的那種豬;雞湯一樣,一定要是土雞;否則就會抱怨不香。事實也確實如此,飼料養出來的雞啊豬啊再怎麼煲湯,也沒有土生土長的食材來的鮮美。今天...
食材明細主料雞肉(半隻(600g))茶樹菇(適量)輔料花生油(兩滴)鹽(適量)姜(兩片)胡椒粉(適量)雞精(少許)清水(1000ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇燉雞湯的做法步驟1、雞肉斬塊。2、茶樹菇剪去根部,洗淨後用水泡發。3、將雞肉...
食材明細主料大骨頭(適量)輔料茶樹菇(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇煲湯的做法步驟1、大骨頭清洗乾淨加入電飯鍋內膽中。2、茶樹菇剪掉根部清洗乾淨。3、加入到鍋中。4、按煲湯鍵。5、湯好了加...
“喜歡茶樹菇,入湯也非常好。茶樹菇與百搭的番茄做湯,再搭配上雞蛋、紫菜好喝又營養豐富。”食材明細主料茶樹菇(200g)番茄(100g)雞蛋(60g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)紫菜(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茶樹菇番茄...
“月子的時候,親戚給拿了好幾只土雞哦真正的土雞,做湯特別鮮美還沒有吃完,今天做了茶樹菇土雞湯補一補奶哦,也抵禦一下倒春寒~”食材明細主料土雞(適量)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇土雞湯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時茶樹菇煲老母雞湯是一道非常地道並且是必點的一道有營養的湯品,不僅味道鮮美還能夠補充膠原蛋白、以及很多的纖維素。有助於活血、抗哎。老人小孩都愛...
食材明細主料雞(半個)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茶樹菇雞湯的做法步驟1、茶樹菇去除蒂頭洗淨備用。2、雞斬大塊洗淨去除血水。3、雞肉放入砂鍋,加冷水大火煮開。4、煮開後用勺子撇去浮沫。5...
日常生活中我們經常食用豬心湯,我們家最喜歡的就是跟茶樹菇一起搭配,茶樹菇豬心湯是我們全家的最愛,喝起來湯頭甘甜回味無窮,並且這樣燉湯又非常具有營養價值,適合全家一起食用。那麼茶樹菇豬心湯的做法步驟是怎麼樣的呢?下...
食材明細主料茶樹菇(50克)筒骨(500克)紫淮山(150克)輔料姜(2克)食鹽(5克)水(10000ml)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茶樹菇湯的做法步驟1、把茶樹菇的頭剪掉!2、用冷水浸泡十分鐘!3、把浸泡好的茶樹菇洗乾淨!4、筒骨洗乾淨!5、筒骨...
“烏雞,沙蟲營養價值很高!老少皆宜!”食材明細主料烏雞(300g)幹沙蟲(10條)茶樹菇(250g)輔料幹百合(10瓣)幹香菇(6朵)蓮子(8顆)無花果乾(3顆)黃芪(5片)黃肉姜(少許)米酒(2匙(28℃))花生油(10ml)鹽(2勺)其他(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞沙蟲茶樹...
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