家常菜滷豬肚怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.洗乾淨的豬肚

2.鍋內燒水放入豬肚

3.豬肚煮到彎起來

4.切好豬肚

5.加入鹽，雞精，老抽

6.加點水莫過豬肚

7.放入高壓鍋壓10分鐘

烹飪技巧

1.想讓豬肚不味兒，關鍵在整理豬肚這一步，整理豬肚時必須去掉內膜和肥肉部分2、放入麪粉水中不停的揉搓可以去掉貼在豬肚上的肥油，進一步去腥　　　　　　　3、煮豬肚的水中必須加入生薑，能有效去腥