香蔥炒生魚片的做法 - 香蔥炒生魚片怎麼做

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香蔥炒生魚片的做法步驟

• 1、生魚肉清洗乾淨，切成雙飛魚片狀。

• 2、生魚片加入鹽，糖，蛋白一起攪拌。

• 3、燒熱油鍋加入薑片，生魚片一起炒2分鐘，最後加入香蔥，麻油，蔥段翻炒。