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“明天就是立冬了,立冬是冬季的第一個節氣,北方習俗吃餃子,俗話說,立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管,可見立冬餃子必吃。此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交,秋的結束,冬的開始。除了習俗,還有冬季進補的含義,今天給大家帶來...
食材明細主料雞胸肉(2塊)青椒(4個)餃子粉(450克)輔料菜汁(適量)調料料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青椒雞肉餡餃子的做法步驟1、食材:雞胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗)、餃子粉、菜汁。2、將雞胸肉...
“一天家裏包餃子我突發奇想的就做了個粉色的哈哈我喜歡素的的所以包的是素餡如果喜歡肉餡可以根據自己喜好做做法都一樣”食材明細主料麪粉(500克)豆腐(500克)雞蛋(一個或者兩個)輔料番茄汁(150克)配料醋(適量)醬油(適量)鹽(適量)...
食材明細主料豬肉(適量)青椒(適量)白麪(適量)輔料生抽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)雞精((味精)適量)食鹽(適量)食用油(適量)包餃子料(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、把麪粉活成麪糰,方便袋裏放少許食用...
食材明細主料麪粉(300克)豬前腿肉(600克)青筍(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥段薑絲(適量)胡椒粉(半勺)十三香(半勺)生抽(1勺)老抽(半勺)蠔油(1勺)雞精(半勺)調料汁:蔥段薑絲(適量)花椒粒(20粒)八角(2個)熱水(1碗)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)進階(難度)青...
“好久沒做餃子了,今天包點芹菜豬肉水餃吧,我們家都喜歡吃的,說做就做!”食材明細主料豬肉(200克)芹菜(250克)蔥(適量)姜(適量)輔料蠔油(1湯匙)鮮醬油(3湯匙)香油(適量)食用油(適量)食鹽(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芹菜豬...
“餃子餡是包三鮮餛飩剩下的,麪糰是手擀寬心面剩下的。所以所有食材的量都是適量。”食材明細主料韭菜(適量)肉糜(適量)海米(適量)南瓜(適量)麪粉(適量)花生油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)雞精(適量)輔料清水(若干)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“彩色面元寶水餃,春天了,就要吃點多彩的,纔對得起春天”食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(一根)火龍果(一個)紫薯(適量)黃芯紅薯(適量)南瓜(適量)菠菜(適量)輔料素餡(適量)韭黃碎(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)多彩元寶水餃的做法步...
“哎,莫名其妙的感冒了,都不知道是什麼原因引起的,真是難受/(ㄒoㄒ)/~~難受的時候就是想吃點兒暖心暖胃的食物,自己包了點兒餃子,希望把病毒快快趕走!”食材明細主料牛肉餡(50g)青椒(1個)麪粉(100g)輔料大蔥(半根)生薑(1小塊)濃湯寶(半...
食材明細主料紅燒肉(300克)輔料玉米(50克)青豆(50克)胡蘿蔔(50克)黑胡椒粉(1勺)香油(1匙)鹽(1勺)五香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉丁元寶水餃的做法步驟1、將平時做好的速凍紅燒肉拿出,稍化後,切片切絲,然後切成小丁,放入胡蘿蔔...
“四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適...
“好吃清香。”食材明細主料麪粉(500g)水(270g)鹽(適量)豬肉餡(600g)輔料芹菜(適量)青椒(2個)蔥(3顆)花椒粉(適量)生抽(2勺)料酒(適量)香油(少許)雞精(適量)油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芹菜青椒肉餡餃子的做法步驟1、備好食材。2...
食材明細主料牛肉餡(500g)青椒(2個)輔料蠔油(1勺)生抽(適量)老抽(1勺)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蔥(2顆)薑末(少許)花椒油(100g)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青椒牛肉餃的做法步驟1、牛肉用調料拌勻放花椒油攪打上勁2、剁碎的青椒,用鹽醃...
“芹菜營養十分豐富,100克芹菜中含蛋白質2.2克,鈣8.5毫克,磷61毫克,鐵8.5毫克,其中蛋白質含量比一般瓜果蔬菜高1倍,鐵含量爲蕃茄的20倍左右,芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等,對人體健康都十分有益。並且芹菜葉莖中含...
“秋天是豐收的季節,辣椒也大豐收了。市場買來好的辣椒,包餃子吃。我家不太能吃辣,所以選稍微有點辣味的辣椒。一點不辣也不好吃。”食材明細主料麪粉(適量)辣椒(適量)豬肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)調料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)生抽(適...
食材明細主料豬肉末(250g)餃子皮(200g)輔料香蔥(5顆)鹽(一小勺)生抽(1勺)雞精(1小勺)澱粉(2勺)紅油辣椒(2勺)醋(1勺)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)元寶水餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末。2、香蔥洗乾淨切成蔥花放入肉末裏,放入...
“元寶水餃是專門爲寶寶們製作的一種水餃,即好看又好吃,是孩子必選的輔食。”食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)輔料蔥(兩根)姜(三片)蒜(三瓣)醬油(少量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)雞精(少量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)元寶水餃的做...
“這款青椒餡水餃.麪糰也是用青椒汁活的.煮好後不但顏色翠綠漂亮.咬一口更是滿口濃郁的青椒味非常好吃。”食材明細主料大青椒(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料十三香(適量)香油(適量)雞精(少許)生抽(適量)花雕酒(適量)油(適量)鹽(適量)香...
“不會和餡的新手小白一定嘗試這款餡,絕對百試百靈,美味。”食材明細主料豬肉(1斤)白麪(500g)輔料青椒(3個)香蔥(3棵)薑片(3片)蒜(3瓣)調料豬骨味濃湯寶(1個)十三香(1/2勺)蠔油(1勺)生抽(2勺)花椒(2勺)大料(3個)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難...
“給小寶寶製作的美味水餃,爲了讓小寶寶更喜歡吃特意做成元寶的形狀,使小寶寶看起來就有食慾。”食材明細主料豬肉(400g)白菜(600g)海米(20g)麪粉(600g)雞蛋(1個)輔料蔥(15g)姜(10g)醬油(5ml)美極鮮(10ml)五香粉(2g)花生油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工...
食材明細主料麪皮(適量)芹菜葉(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)草菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)調和油(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)元寶水餃的做法步驟1、炒制好的餡料,內有芹菜葉、雞蛋、蝦皮、草菇、蔥,只簡單加了鹽...
“因爲這次買的現成的餃子皮,所以整個過程主要敘述了一下做餡的過程!”食材明細主料豬肉餡(適量)柿子椒(3個)餃子皮(適量)輔料料酒(適量)十三香(適量)花椒(10顆)豆油(適量)鹽(適量)蒜(適量)香油(適量)雞精(適量)醬油(適量)蔥碎(適量)薑末(適量)鹹鮮(...
“清香可口!”食材明細主料豬肉餡(300克)青椒(4個)蔥末(適量)輔料麪粉(300克)色拉油(少許)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豬肉餡水餃的做法步驟1、用溫水和好面,醒30分鐘。2、醒面的過程中,將青椒切...
“做這個要領是青椒一定要用鹽沙,而不是用水焯哦,,親們。。。用水焯的和用鹽沙的青椒味道完全不一樣的。。。”食材明細主料面(適量)輔料青椒(適量)肉餡(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒麪(適量)味素(適量)原味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗時...
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