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“娃娃豆腐是小時候記憶中的一個美食。它是豆製品中的一種,品質細嫩,把它和平菇配上老乾媽略爲炒一下,營養又美味。”食材明細主料娃娃豆腐(一根)平菇(一把)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(少許)老乾媽風味豆豉(一匙)醬油(半匙)色拉...
食材明細主料腐竹(100克)娃娃菜(100克)紅椒(一個)肉片(適量)生薑(幾片)輔料玉米油(8毫升)鹽(2克)玉米澱粉(5克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜清洗乾淨瀝乾水份備用。2、腐竹提前浸泡備用。...
“豆腐的吃法多種多樣,娃娃菜溜豆腐快手健康營養”食材明細主料娃娃菜(1棵)豆腐(1塊)輔料蔥(適量)姜(適量)生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(半勺)鹽(適量)澱粉(兩勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜溜豆腐的做法步驟1、豆腐切小...
“豆腐與娃娃菜的組合真是完美無瑕非常清淡可口,簡單操作。”食材明細主料娃娃菜(一顆)嫩豆腐(一塊)大蔥(適量)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(1克)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐準備一塊備用...
食材明細主料娃娃菜(適量)豆腐(適量)輔料炸酥肉(適量)香菜(適量)花椒水(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜末(適量)牛肉粉(適量)鹹香(口味)煲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜豆腐煲的做法步驟1、準備好食材。2、洗淨切好。3...
“油豆腐燜煮後吸飽湯汁,混合娃娃菜的清甜和芹菜的香味,不遜肉菜,減脂期吃也沒有負擔,減肥是爲了成就更好的自己,邊吃邊減😄做法非常簡單快手,又是不用炸廚房系列。試試吧。”食材明細主料油豆泡(100g)娃娃菜(1顆)輔料芹菜(200g)...
食材明細主料娃娃菜(1棵)粉條(1份)凍豆腐(1份)丸子(1份)輔料蔥(適量)姜(適量)蠔油(適量)醬油(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)凍豆腐燉娃娃菜的做法步驟1、準備好的食材。2、娃娃菜切條洗乾淨。3、薑切片蔥切絲。4、鍋中放油,加...
食材明細主料娃娃菜(1棵)臘腸(1根)豆腐皮(20克)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸豆腐皮炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、臘腸(已清洗)、豆腐皮。2、在豆腐皮中倒入溫水浸泡5分鐘。3、將娃娃...
“凍豆腐是我的最愛,今天用娃娃菜搭配燉了一下,還不錯啦!”食材明細主料娃娃菜(300克)凍豆腐(200克)豬肉片(100克)輔料鹽(3克)胡椒粉(2克)醬油(2匙)雞精(1克)蔥(適量)料酒(1匙)澱粉(半匙)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉凍豆...
“家常素小炒,好吃又營養。”食材明細主料娃娃菜(1顆)豆泡(50g)番茄(1個)輔料蔥(適量)調料醬油(2匙)蠔油(1匙)食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜炒豆泡的做法步驟1、準備的食材。2、娃娃菜切條,番茄、豆泡...
食材明細主料娃娃菜(300g)豆腐泡(150g)輔料三層肉(150g)幹蝦仁(50g)配料油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐泡娃娃菜的做法步驟1、準備好食材就開始了2、蝦仁需要提前用溫水浸泡3、把娃娃菜分成兩半,頭切絲,菜葉...
“我們倆都很喜歡吃豆腐,更喜歡吃先煎後燜的豆腐,燜出來的很香、很淳,每一口都能咬出汁來。今晚的豆腐里加了海魚仔,吃起來有魚魚的味道,給豆腐加足了分。。。。”食材明細主料豆腐(適量)娃娃菜(適量)海魚仔(適量)輔料香菜(適量)蔥...
食材明細主料娃娃菜(1顆)豆腐泡(適量)輔料蒜苗(適量)鹽(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒豆腐泡的做法步驟1、豆腐泡切半。2、娃娃菜洗淨切段。3、蔥切段。4、爆香蔥段。5、放入娃娃菜。6、炒軟。7、放...
食材明細主料娃娃菜(半個)豆腐皮(半張)輔料保元湯(一碗)調料鹽(適量)大蔥(少許)蒜末(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜炒豆腐皮的做法步驟1、娃娃菜冼淨備用。2、葉子和邦子分開。3、豆腐皮切粗絲放盤子裏備着用。4、...
食材明細主料娃娃菜(185克)輔料白腐乳(適量)調料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白腐乳炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗切開)、白腐乳。2、取白腐乳適量放入碗中,用勺子碾碎。3、起鍋倒油燒熱,下入娃娃菜翻...
食材明細主料腐竹(適量)娃娃菜(1棵)韭菜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜腐竹炒娃娃菜的做法步驟1、食材:腐竹(已泡發)。2、娃娃菜、韭菜。3、將娃娃菜清洗清洗撈出。4、放在案板上切開待用。5、...
食材明細主料娃娃菜(200克)魚豆腐(95克)輔料水澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚豆腐娃娃菜羹的做法步驟1、食材:娃娃菜(已清洗切開)、魚豆腐、水澱粉。2、將魚豆腐放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱...
食材明細主料娃娃菜(適量)豬肝(適量)豆腐泡(適量)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)蔥(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步驟1、娃娃菜切小。豆腐泡切絲。2、豬肝加鹽生抽生粉醃製十分鐘。...
食材明細主料腐竹(適量)娃娃菜(適量)五花肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前浸泡,五花肉切薄片,娃娃菜洗乾淨切片。2、油鍋起火倒入五花...
“簡單,易消化,有營養,”食材明細主料娃娃菜(適量)幹豆腐(適量)輔料蔥花(適量)醬油(適量)鹽(適量)味素(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)娃娃菜炒幹豆腐的做法步驟1、鍋倒油預熱,放入蔥花炒香,胡椒粉,放入焯水後的幹豆...
“娃娃菜有“迷你大白菜”一說,其口感鮮嫩清甜,稍微加熱變軟就很美味。白嘴吃更顯其鮮美,加點蠔油可提鮮;北京人喜歡菜中加醬油,有點醬色和醬香似乎更對胃口,如果不加也可以,更顯清香。這道湯菜和豆腐同燉,鹽就別放了,因爲放太...
“冬日暖身湯。”食材明細主料娃娃菜(1棵)五花肉(50克)幹豆腐(100克)蔥花(10克)輔料醬油(2匙)鹽(2克)胡椒粉(1克)雞精(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜燉幹豆腐的做法步驟1、幹豆腐切粗絲。蔥花切好。2、五花肉切片。3、...
食材明細主料娃娃菜(適量)凍豆腐(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)凍豆腐炒娃娃菜的做法步驟1、凍豆腐切片,娃娃菜切段,蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入娃娃菜和凍豆腐翻炒。3、白菜變軟放鹽...
食材明細主料娃娃菜(300g)油豆腐(100g)培根(80g)輔料油(適量)鹽(適量)老乾媽豆豉(1勺)蒜(2瓣)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜燒油豆腐的做法步驟1、準備食材2、把娃娃菜葉子,菜幫分開,菜幫切條菜葉切段。3、油豆腐洗淨,培根切...
食材明細主料熟海鴨蛋(1個)雞蛋(1個)皮蛋(1個)娃娃菜(半個)豆腐(一塊)香腸(一條)蔥白段(適量)輔料香蔥花(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(按需要)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娃娃菜豆腐湯的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,如圖。2、...
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