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食材明細主料海帶結(135克)臘鴨腿(200克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶結煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:海帶結(已泡發洗淨)、臘鴨腿(已清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和海帶...
食材明細主料燈椒(130克)臘鴨腿(145克)乾絲(110克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈椒臘鴨腿煮乾絲的做法步驟1、食材:燈椒(已去蒂去籽清洗)、臘鴨腿(已清洗)、乾絲。2、將燈椒放在案板上切開。3、將臘鴨腿...
食材明細主料臘鴨腿(165克)胡蘿蔔(200克)芋艿(230克)青菜(175克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮三素的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、胡蘿蔔(已清洗去皮)、芋艿(已去皮清洗)、青菜(已洗淨切開)。2、將...
食材明細主料臘鴨腿(125克)輔料面結(5個)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿蒸麪結的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、面結。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着,將面結放入盤中。4、合入剁好的臘鴨腿。5、然後,放入...
食材明細主料年糕(315克)臘鴨腿(130克)青菜(220克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿青菜煮年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、臘鴨腿(已清洗剁成塊)、青菜(已清洗切開)。2、將剁好的臘鴨腿下入清水鍋...
食材明細主料海帶(適量)輔料蒜蓉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海帶結的做法步驟1、海帶已泡發2、準備好調料3、熱鍋爆香調料4、倒入海帶翻炒兩分鐘,依次調入一勺生抽,一勺陳醋翻炒均勻5、調入...
食材明細主料蘿蔔(1條)臘鴨腿(2個)魚豆腐(適量)輔料蔥(2根)鹽(少許)玉米油(1大匙)姜(3-4片)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿魚腐煮蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔去皮切粗條2、臘鴨腿剁小塊3、薑切片4、魚豆腐對半切開。5、蔥切小...
臘腸大家都吃過,尤其是過年的時候,家家戶戶開始準備置辦年貨,臘腸是必不可少的,很多人家都是自己買了肉,去市場訂做,有些人則是直接買現貨,那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃?哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類:臘腸可...
食材明細主料臘雞腿(210克)千張結(165克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張結煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、千張結2、將已清洗好的臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘...
“簡單的家常菜,百吃不厭。。。”食材明細主料臘鴨腿(120克)千張結(55克)青菜(400克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張結臘鴨腿煮青菜的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、千張結、青菜(已洗淨切開)2、將臘...
食材明細主料臘鴨腿(140克)豇豆(275克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘鴨腿煮豇豆的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、豇豆(已折段清洗)。2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、接着,將剁好的臘鴨腿下入清水...
食材明細主料包心菜(390克)臘鴨腿(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮包心菜的做法步驟1、食材:包心菜(已清洗切開)、臘鴨腿(已清洗)。2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,...
“最近吃臘鴨腿比較多,今天來個簡單的臘鴨腿煮花菜。。。”食材明細主料花菜(150克)臘鴨腿(135克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘鴨腿煮花菜的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、臘鴨腿(已清洗)。2...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
“衆所周知,海帶的營養十分豐富,含有碘、鐵、鈣、甘露醇、胡蘿蔔素等人體所需要的成分,在寒冷的冬天,海帶還有禦寒的作用。從中醫角度來說,海水性屬陰冷寒涼,生長於此的海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味鹹,長期食用還...
“安利海帶的食用功效:海帶中含有大量的碘元素,碘元素是合成人體甲狀腺激素的主要成分,經常吃海帶,可以有效預防大脖子病。同時,常吃海帶可以阻礙人體對膽固醇的吸收,起到降低膽固醇的作用,從而預防這些疾病。除此之外,海帶中...
食材明細主料臘鴨腿(160克)蒲瓜(245克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒲瓜煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:臘鴨腿(已清洗)、蒲瓜(已去皮清洗切開)2、將臘鴨腿放在案板上剁成塊。3、將剁好的臘鴨腿和蒲瓜下入...
食材明細主料夜開花(500克)臘鴨腿(185克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夜開花煮臘鴨腿的做法步驟1、食材:夜開花、臘鴨腿(已清洗)2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊,待用。4、將臘鴨腿...
食材明細主料年糕(2根)海帶結(25克)輔料幹辣椒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海帶結煮年糕的做法步驟1、食材:年糕、海帶結(已泡發洗淨)、幹辣椒(已剪開)2、將年糕放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒...
“以前吃過臘雞腿,但沒吃過臘鴨腿,那天和老公一起去歐尚超市買了幾個臘鴨腿回來,那一個來煮冬瓜吃,做法簡單,味道不錯。。。”食材明細主料臘鴨腿(425克)冬瓜(230克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
食材明細主料芹菜(130克)臘鴨腿(160克)粉絲(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芹菜臘鴨腿煮粉絲的做法步驟1、食材:芹菜(已清洗切段)、臘鴨腿(已清洗)、粉絲。2、將已清洗好的臘鴨腿放在案板上剁開。3、...
海帶,是我們日常飲食中很常見的一種蔬菜,許多食客朋友們都喜歡吃。作爲一道青菜,海帶具有不錯的味道口感和營養價值,深受廣大食客朋友們的喜愛。那麼,你們知道涼拌海帶絲怎麼做嗎?今天小編就給大家介紹一下正宗涼拌海帶四的...
臘肉是我們生活中常見的一種食物,原材料是以豬肉加工經過一段時間醃製而成的,所以有些地方把臘肉又叫做醃肉或者是煙燻肉,臘肉的吃法有很多,但在烹飪之前一定要用水反覆清洗幾次,那麼大家知道臘肉怎麼煮好吃又簡單嗎?一起來...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
食材明細主料海帶結(30克)排骨(415克)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海帶結煮排骨的做法步驟1、食材:海帶結(已泡發清洗)。2、排骨(已清洗)。3、薑片、幹辣椒、冰糖。...
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