玉竹百合紅棗銀耳羹的做法 - 玉竹百合紅棗銀耳羹怎麼做

“一小包玉竹，煲些糖水把它們吃掉。懶得去買肉骨之類燉湯，弄點什麼銀耳羹之類相對更加現成。
玉竹味甘，有養陰潤燥，生津止渴的作用，與銀耳同煮，可以滋潤面板，美容養顏。再配以百合紅棗，能夠補脾安神，消除疲勞，促進食慾，增強體質。
懶人煲湯法，把所有材料放入電砂煲，設個自動檔燉煮一夜，便只管早起喝湯。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉竹百合紅棗銀耳羹的做法步驟

• 1、用料：銀耳10克，玉竹15克，百合15克，紅棗8顆，冰糖適量，水適量。

• 2、銀耳事先浸泡至漲發。

• 3、洗淨後去掉根蒂。

• 4、玉竹和百合分別洗淨，用清水浸泡至漲發。

• 5、紅棗去核。

• 6、將所有處理好的材料放入電砂煲中，加入適量清水。

• 7、選擇自動檔，啓動。

• 8、燉煮一夜，次日，揭蓋，加入冰糖，攪拌至糖溶化。

• 9、盛出食用。

小竅門

1、各材料比例可以根據自己喜好任意調整。
2、電砂煲可以用其它煮鍋代替。
3、冰糖需根據自己口味酌情添加。