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“第一次用風爐烤水果乾，成品出爐真的很漂亮，不多說大家往下看。”食材明細主料橙子（2個）檸檬（2個）奇異果（3個）鳳梨（1個）火龍果（2個（小的））輔料鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果乾的做法步驟1、橙子檸檬放細鹽搓洗後，清水...
“夏季的炎熱天氣需要可口清淡的食物，水果凍是解暑甜品，葡萄乾家中有，所以做的是葡萄乾水果凍，若食材水果家裏有蘋果、香蕉🍌、橘子🍊之類的話也可以做其他種類的水果凍。”食材明細主料葡萄乾（適量）白涼粉（1袋）營養快線（1瓶）輔...
“第一次吃磅蛋糕，我就深深的愛上了呢，那種感覺是普通蛋糕所沒辦法比擬的，甜而不膩，香到極致！加入了雜果的磅蛋糕，味道更顯得多元化，童鞋們如果喜歡就嘗試下吧！”食材明細主料黃油（適量（塗抹模具用））低筋麪粉（125g）細砂糖（125g）雞蛋（12...
食材明細主料菠蘿（1個）輔料鹽（適量）水（適量）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿一個。2、去皮。3、切片。4、放到鹽水裏侵泡。5、控幹水分。6、放到烘乾機裏，78℃，8小時。7、成品。...
“梨的好處多多，它味甘、微酸、性寒涼，生津止渴、潤燥化痰！生吃梨，能解除因上呼吸道感染所產生的咽喉乾燥癢痛、乾咳及煩渴、潮熱等陰虛之症。橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用。紅棗桂圓益氣養血，有抗衰的作用！”...
“前兩天和大家分享了無添加的紫薯餅乾，菠菜餅乾，今天再來一個水果紅茶餅乾。紅茶我是選用帶有水果味道的，這樣做出來的餅乾味道又水果的香氣。如果沒有水果紅茶，普通紅茶即可，注意一定要磨成粉末狀纔可以使用哦。”食材明...
食材明細主料橙子（適量）蘋果（適量）梨（適量）草莓（適量）輔料水（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）水果糖水的做法步驟1、備好蘋果、梨、橙子個一個，草莓一盤，適量冰糖（根據自己口味放糖量）2、三碗水放入冰糖煮開3、蘋果...
“端午節來臨之際，琳琅滿目的糉子，傳統糉子吃膩了，就換一種口味吃吧，果乾水晶糉子，健康好吃，顏值還高，五彩繽紛多種口味。”食材明細主料西米（400克）白砂糖（120克）輔料蔓越莓幹（20克）藍莓幹（20克）櫻桃幹（20克）蔓越莓粒（20克）速溶濃咖啡（5...
“夏天來了，又到吃水果的日子了，吃不全的水果怕會爛，怎麼處理呢？反正我就是專門買了個乾果機來做成果乾，這樣隨時隨地都可以吃。”食材明細主料各類水果（隨意）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡單製作水果乾的做法步驟1...
在我們的日常生活當中，很多新鮮的食物都是可以經過烘乾或者風乾加工成各種各樣的蔬菜果乾的。相信大家也都吃過乾果，乾果的種類有很多，並且口味都是不同的，當做零食吃是非常好的選擇，但是大家對於乾果的認知還是比較少的，接...
“路過水果攤，不同顏色水果帶來的繽紛色彩總能讓人眼前一亮，現在我們透過烤箱烘乾就能把這些繽紛與健康儲存下來。這幾款果乾搭配起來有清熱降火，美容美白的作用，可以長期喝，如果要是胃不好的話，檸檬可以少放一點哦。”食材...
隨着人們生活質量的不斷提高，食品技術也在不斷地更新，現在很多市場都在推銷凍幹水果，但是小編認爲，相比新鮮水果，凍幹水果在成分和營養上是不及新鮮水果的，甚至有些不良商家，在製作凍幹水果時亂使用添加劑，小編就帶大家來了解...
“非常好吃。可以替換蔓越莓，加你喜歡的水果。”食材明細主料普通麪粉（150g）牛奶（40g）糖粉（40g）葡萄乾（適量）奶粉（10g）玉米油（40g）雞蛋（大號雞蛋一隻）蔓越莓（適量）輔料奶粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果乾麥芬杯的做法步...
“自從做了無水蛋香餅乾後，就一發不可收拾，口感酥脆，蛋香味十足，女兒更是說好吃，還讓我給他做，這次，我在上面加了點白果和黑巧克力，感覺口感比上次的要好，因爲，我家不喜歡吃太甜的，所以用糖量比較少，但是，這次放上白果和黑巧克力，感...
“餅乾的外型多種多樣，花點小心思，做出與衆不同的餅乾，讓生活變得更多彩。下面的分量可以做24個花籃。”食材明細主料黃油（50g）細砂糖（30g）蛋液（23g）低筋麪粉（115g）輔料水果（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）水果花籃餅乾...
“這款餅乾特意加了穀物水果麥片，非常酥脆好吃！”食材明細主料黃油（120克）黃幼砂糖（80克）低筋麪粉（100克）小蘇打（1克）鹽（1克）雞蛋（1個）穀物水果麥片（適量）輔料穀物水果麥片（80克）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）穀物水果麥片餅乾的做...
“北方人買菜真的是買少不行。買香乾的時候，我說我自己吃，就要1塊。人家說不值得賣，要兩塊也說不行，後來買了幾塊，當時吃不完放冰箱冷凍來的，這凍成了蜂窩狀，炒着吃口感沒有不凍的好，不過據說凍豆腐類營養更好。”食材明細主...
“這道菜背後的故事～：餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分爲：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的...
“不少人都認爲水果乾比新鮮水果沒有營養，但其實這種認識是錯誤的。相比較新鮮水果來說，水果乾的維生素C損失確實多了些，但是因爲濃縮了，同等重量的果乾所含的礦物質和其它微量元素反而比新鮮水果的更多。水果乾因爲脫水...
食材明細主料粘米粉（150克）玉米澱粉（10克）沸水（400-420克）蘿蔔乾碎粒（適量）輔料豆類（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）非水果的鹹水果的做法步驟1、（米漿）用優質大米，用清水浸泡一小時，濾幹水分，用石磨磨成。2、用一定比例的米...
“不同品牌的麪粉吸水性也不一樣,冬天和夏天麪粉吸水性也有差異,手揉和機器揉吸水性也會有差別,所以水份的加入要根據麪糰的軟硬度做適當調整。”食材明細主料黑麥粉（100g）麪包粉（300g）橄欖油（15g）麥芽糖（30g）水（240g）輔料鹽（6g）...
“小朋友們一般都喜歡吃果凍。但是外面的果凍並不安全。還是在家裏做吧。不但安全，而且美味。一次做很多，可以敞開了吃。”食材明細主料果珍粉（60g）果凍粉（8g）水（800ml）輔料水果（適量）糖（12g）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水...
食材明細主料水蜜桃（1個）芒果（1個）紅棗（2個）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水果糖水的做法步驟1、備好的材料2、把水果去皮切成塊3、冰糖4、把冰糖放鍋里加水煮開在把切好的水蜜桃、紅棗放鍋裏燉，等桃子快熟...
“這款水果花是由新鮮草莓、全脂巧克力及鮮花搭配而成，比鮮花美味，比水果漂亮，一種全新的送禮方式，替代鮮花和水果！產品能應用於多種場合，婚禮慶典、商務慶典、生日宴會、情侶約會、店鋪開張、升遷之喜、表達謝意、探病訪友...
食材明細主料酸奶（適量）水果乾（適量）輔料堅果（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）水果乾酸奶的做法步驟1、將水果乾切丁2、將切好的水果乾放到酸奶裏攪拌均勻3、再放些喜歡的堅果就可以啦！我放的是南瓜籽和腰果小竅門...
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