果乾餅乾的做法 - 果乾餅乾怎麼做

“這道菜背後的故事～：餅乾具有耐貯藏、易攜帶、口味多樣等特點，深受人們喜愛。餅乾品種正向休閒化和功能化食品方向發展。按其加工工藝的不同，又可分爲：酥性餅乾、薄脆餅乾、曲奇餅乾、夾心餅乾、威化餅乾、蛋卷等。餅乾的主要營養成分是碳水化合物，還有蛋白質、脂肪、鈣、鉀、鐵等，有的時候適量地吃些餅乾會能補充身體的能量，而且，配料既有營養，又沒色素，自己吃的非常安全，當然，好吃的餅乾更能讓大家有想吃的慾望，下面，就給大家介紹一款，酥脆有蛋香味的餅乾。，它是我家每週必做的，超級好吃，大家可以試試哦。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

果乾餅乾的做法步驟

• 1、準備食材

• 2、準備一個乾淨盆，放上油和牛奶

• 3、油和牛奶翻拌均勻

• 4、另取一個無油無水的盆，放3個雞蛋，白糖分3次加入後充分打發

• 5、蛋液打發到落到盆裏蛋液的軌跡不能馬上消失，就打發好了

• 6、篩入低粉，繼續翻拌均勻

• 7、從篩入低粉的盆中盛出少許低粉蛋液，放入油和牛奶（3）中，翻拌均勻

• 8、然後把步驟7，再倒入大盆（6）中，一起翻拌均勻

• 9、之後，倒入磨具中，全部放好後，上面可以隨意放些菠蘿乾和草莓幹進行點綴

• 10、【之前可以提前預熱烤箱90度10分鐘】之後，放入烤箱第三層，90度，烤20分鐘

• 11、20分鐘後，香噴噴的蛋糕就出爐了。

小竅門

絲巾溫馨提示：
1.各家烤箱型號不同，可按照自家烤箱自行調整。
2.此方能做三盤餅乾。