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食材明細主料絲瓜(一根)粉絲(一個)輔料大蒜(5瓣)甜椒(適量)生抽(2湯勺)蠔油(1勺)黃豆醬(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉絲瓜蒸粉絲的做法步驟1、大蒜甜椒剁碎,絲瓜切條粉絲提前用水泡好擺入盤內。2、均勻撒上少許生抽。3...
“之前做過一次開背蝦版本的這道菜,相對那一版本,這個是特別容易又很速度就能出鍋的快手菜,味道一樣好哦。”食材明細主料蝦(20只)獨頭蒜(2顆)輔料醬油(10ml)糖(1勺)油(10ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸蝦的做法步...
“蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝,不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材,怎麼做都好吃,所以這個菜是道難度低、成功率高的菜,也適合宴請,蒜香配着鮮美的大蝦,獨特的鮮甜滋味,回味無窮,吃着很過癮,要...
“蜆買回來後一定要記得,先養養水,讓它吐盡沙。然後,粉絲記得提前浸泡啊!”食材明細主料蜆(500克)粉絲(250克)輔料蒜蓉辣椒醬(適量)蒜(適量)蔥花(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜蓉粉絲蒸蜆的做法步驟1、來個全家福吧2、把...
“朋友送的粉絲扇貝,自己蒸熟調個汁澆上很方便好吃。”食材明細主料粉絲扇貝(1包)輔料蒜(適量)味極鮮醬油(2匙)蠔油(1匙)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸扇貝的做法步驟1、準備粉絲扇貝一包。2、碗里加入2...
食材明細主料大蒜(1頭)大蝦(12只)粉絲(50g)輔料白糖(0.5勺)蠔油(2勺)醬油(3勺)植物油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、準備材料2、將大蝦去頭去腳3、將大蝦從中間剖開,不要斬斷,去除蝦線4...
食材明細主料絲瓜(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、大蒜多些。2、絲瓜去皮。3、大蒜切碎。4、加入少許生抽。5、鹽。6、糖。7、花生油。8、絲...
食材明細主料絲瓜(1個)粉絲(1把)輔料蒜(6瓣)調料小米椒(1個)生抽(3勺)蠔油(1勺)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、粉絲用冷水泡15分鐘左右。2、絲瓜洗淨、削皮、切成段,放入水中浸泡防...
“微辣版的粉絲蒸絲瓜,味道好極了。”食材明細主料粉絲(一紮)大蒜(幾片)絲瓜(一根)剁椒(一大勺)輔料蔥花(一根)調料鹽(1克)生抽(2克)玉米油(8毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、準備材料待用。2、粉絲...
“利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚,這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”,其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜(適量)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量...
食材明細主料蝦(適量)龍口粉絲(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)美極鮮醬油(適量)生抽(適量)糖(適量)蒸魚豉油(適量)料酒(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蝦蒸粉絲的做法步驟1、蝦從背部劃開,用刀背剁平2、龍口粉絲泡發3、...
“這是一款多功能、多用途的蒸菜用料。你一定知道“蒜蓉粉絲蒸扇貝”這道佳餚。如果你能調製出【蒜蓉粉絲蒸料】,剩下的就是準備扇貝了。利用這款蒸料,可以製作:蒜蓉粉絲蒸扇貝、蒜蓉粉絲蒸大蝦、蒜蓉粉絲蒸帶子、蒜蓉粉...
“蒜蓉粉絲蒸蝦是將大蝦經過特殊的烹飪過程,上鍋蒸制而成,蒸的大蝦口感更加的鮮美,加上粉絲的爽滑入味,簡單做成一道亮眼的宴客菜,色香味俱全。”食材明細主料鮮蝦(14只)粉絲(適量)輔料蔥(適量)蒸魚豉油(適量)食用油(適量)姜(適量)蒜(適...
食材明細主料青蟹(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸蟹的做法步驟1、用筷子插入青蟹眼睛,10分鐘左右。2、粉絲在溫水中泡軟。3、青蟹清洗...
“一年四季皆可吃的宴客菜---蒜蓉粉絲蒸蝦,鮮香美味,回味無窮!”食材明細主料基圍蝦(500克)粉絲(200克)輔料食用菜籽油(適量)大蒜(約200克)小米辣(3個)小蔥(2顆)生薑(小塊)調料鹽(適量)蠔油(小勺)生抽(小勺約20毫升)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時...
食材明細主料魷魚(1個)粉絲(2小包)蔥花(適量)蒜蓉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蒸魷魚的做法步驟1、魷魚切花刀,橫斜刀交叉着切,再切大片。2、粉絲泡水,變軟後撈出瀝乾水。...
“夏日美味~蒜蓉粉絲燒絲瓜,絲瓜清甜,粉絲滑爽,喜歡不容錯過哦!”食材明細主料絲瓜(適量)粉絲(適量)輔料大蒜(幾瓣)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲燒絲瓜的做法步驟...
“絲瓜有涼血解毒、除熱利腸之效,對於女性來說,絲瓜還含有防止面板老化的維生素B1和增白麪板的維生素c,多吃能護膚除斑,使面板潔白細嫩……”食材明細主料絲瓜(2根)輔料大蒜(2個)油(2湯匙)鹽(1/5湯匙)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“蒜蓉粉絲一直都是中式蒸菜中的常青搭配,蒜蓉似乎賦予粉絲新的生命力,爲本來平平無奇的粉絲增添了幾分“重口味”,越吃越上癮。但是身爲萬年吃貨的小蜜蜂,一道菜只有配菜,沒有一點肉,怎麼能算得上是美味佳餚呢!蒜蓉粉絲該配...
“可代替主食,減肥的喲!”食材明細主料絲瓜(適量)粉絲(適量)輔料蒜蓉(適量)調料水澱粉(適量)辣椒(適量)蔥(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲絲瓜的做法步驟1、主要材料。2、粉絲用清水泡軟。3、粉絲...
食材明細主料絲瓜(1根)綠豆粉絲(1把)輔料剁椒(1勺)蒸魚豉油(1.5勺)生抽(1.5勺)香蔥(少許)料酒(1勺)蒜(4瓣)糖(1/2小勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、蒜剁碎。2、鍋中倒入適量油,放入剁椒炒香。3、加...
“蝦肉含有豐富的蛋白質、鈣質豐富,開胃補腎。”食材明細主料大蝦(350克)輔料粉絲(50克)配料蔥(10克)姜(5克)蒜(5瓣)生抽(2勺)醋(2勺)香油(半勺)水(1勺)鹽(1克)紅糖(半勺)蒜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法步驟1、先把蝦...
“廣州的夏天比其它許多地方都早很多,天氣熱人的食慾差,所以粵地有許多利用地方食材而設定菜式,起到消暑增食慾,確保人不會因暑熱而傷身體。”食材明細主料絲瓜(400克)輔料蒜瓣(5--6瓣)配料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)鹹鮮(口味)...
“蒜蓉粉絲蒸扇貝有很多人喜歡吃,但蒜蓉粉絲蒸生蠔的味道也是相當不錯的。👍今天介紹一種最簡單的蒜蓉粉絲蒸生蠔,有着原汁原味的鮮美,喜歡這道菜的朋友可以動手做來嘗一嘗。🌹”食材明細主料粉絲(250g)生蠔(500g)輔料鹽(少許...
食材明細主料基圍蝦(適量)粉絲(適量)蔥花(適量)大蒜(兩個)調料鹽(1克)生抽(5毫升)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)粉絲蒜蓉蒸蝦的做法步驟1、基圍蝦去蝦頭和蝦線,從中間切開切勿切斷。2、大蒜去皮切碎備用。3、粉絲入鍋煮幾分鐘...
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