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“臘腸俗稱香腸，是以肉類爲原料加工而製成的肉製品。臘腸中含有脂肪，蛋白質，碳水化合物等元素。臘腸的食用功效主要有：一，補充能量，臘腸主要材料是豬腿肉，富含營養物質，可補充人體所需。二，開胃助食，臘腸口味香濃，能開胃，增進食慾...
食材明細主料鮮香菇（250克）大青椒（1個）廣式臘腸（1根）輔料蔥姜碎（適量）配料蠔油（1勺）生抽（1小勺）雞精（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇青椒炒臘腸的做法步驟1、鮮香菇半斤左右，放清水中衝淨。2、廣式臘腸一根，切片。3、大青...
“好久沒吃過燒賣了還是以前在外地工作時早餐店裏有賣老家這邊很少有今天干脆自己做了味道也不錯呢。”食材明細主料糯米（適量）香菇（適量）臘腸（適量）玉米粒（適量）青豆（適量）胡蘿蔔丁（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量...
“簡單，快手～～”食材明細主料剩米飯（200克）輔料青菜（50克）臘腸（2條）鹽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸青菜炒飯的做法步驟1、臘腸，切丁；2、青菜，洗淨，切段；3、熱鍋，入少許油，放入臘腸；4、臘腸出油，放入青菜，翻炒；5、放入剩米飯，邊...
“最近都是一個人在家，不用給一家老小做飯，是一件愜意的事情。午餐我向來講究效率，而不是將就。營養美味更是首選。珍妮珍饈三文魚腸，搭配意麪，在家也能吃西餐。”食材明細主料意大利麪（40克）三文魚腸（3根）西蘭花（3小朵）香菇醬（20...
“老婆一進門就喊着餓，看見我做沙發上打遊戲，正想發火，誰知鼻子先聞見了香氣，急急忙忙進廚房，開啟電飯煲，高興壞了，洗洗手就吃起來，一人竟吃掉了大半鍋，吧唧着嘴說太好吃了，老公你這手藝可以去開煲仔飯店了。我老婆這出息啊，沒吃...
“臘腸炒制不放油，香菇吸收了臘腸的油脂，香而不膩。😋”食材明細主料臘腸（適量）香菇（適量）輔料青椒（適量）蔥（適量）蠔油（適量）薑末（適量）紅椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒香菇的做法步驟1、臘肉切斜片，香菇青紅椒切粗...
“自從聽說禽流感後，不敢買各類肉吃。一天不吃還行，時間長了還真有點饞家常菜之臘腸炒青筍。特別是俺，近段還特別饞肉，爲了解饞只能吃吃冰箱中儲存的臘腸。一方面消滅冰箱中的存貨，另一方面給自己解解饞。就這樣冰箱中的存...
需要。薰臘香腸直接炒制口感會比較硬，烹飪之前需要提前煮制或蒸制。薰臘香腸的質地比較硬，在煮之前需要放在清水中浸泡，這樣既能浸泡出鹹味，也能使口感變得更軟。清洗薰臘香腸的時候可以用淘米水反覆搓洗，這樣會清洗的比較...
“最近愛上了喝粥，粥里加上高湯和各種材料，營養豐富，一碗粥解決一頓飯，超級方便！其實本來想做皮蛋瘦肉粥，沒有豬肉了又懶得出去買，翻了冰箱，看到有臘腸和魚丸，於是就有了這個名字超長的粥。”食材明細主料皮蛋（1個）臘腸（2根）杏鮑菇...
食材明細主料臘腸（半根）輔料青菜（500g）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸青菜的做法步驟1、熱鍋坐油。2、倒入臘腸和蒜碎，快速翻炒幾下。3、倒入青菜，翻炒。4、青菜杆子略透明發軟即可關火。5、臘腸本身有點鹹，所...
食材明細主料臘魚（適量）臘腸（適量）輔料食用油（適量）鹹豆瓣醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸蒸臘魚的做法步驟1、準備好薰臘腸和臘魚。2、將臘魚和臘腸切段。3、再備一些鹹豆瓣醬和幹茄子。4、鍋燒熱放一點點食用...
食材明細主料掛麪（適量）小白菜（適量）臘腸（1根）洋蔥（少許）輔料菜籽油（2茶匙）鹽（少許）胡椒（少許）蒸魚醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸青菜炒麪的做法步驟1、準備好食材。2、小白菜洗淨；臘腸切片；洋蔥切圈備用。3、鍋中油...
食材明細主料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）豌豆（200g）臘腸（2根）輔料生抽（1勺）蠔油（1勺）鹽（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒三丁的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗乾淨切丁，玉米粒洗乾淨備用。2、豌豆先用水煮軟煮熟，倒入出來瀝水。3、鍋...
食材明細主料香菇（適量）臘腸（適量）輔料雞蛋（適量）照燒汁（適量）煲仔飯醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇臘腸飯的做法步驟1、把臘腸切片，香菇泡發洗乾淨2、鍋裏放入少許油，放入香菇炒3、倒入一勺照燒汁4、煎至香菇微...
“寒冬臘月正是做各種醃臘製品的季節，比如什麼香腸啊、臘肉啊、醃魚、板鴨等。大家做臘肉一般都是用各種自配的調料或者是買配好的臘肉調料製作。我就突發奇想，是不是可以用做香腸的調味料來醃製臘肉呢，這樣做出來的味道...
食材明細主料臘腸（1條）香菇（6-8朵）輔料油豆腐（10個）胡蘿蔔（1小塊）大蒜葉（1把）生抽（1勺）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒臘腸的做法步驟1、備好食材。2、洗淨處理好備用。3、鍋中放少量油，將臘腸炒出油，炒至焦黃。4、倒入香...
“第一次做鹹味的粥，以前一般都是甜的多”食材明細主料香菇（適量）臘雞腿（兩個）大米（適量）輔料蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇臘味粥的做法步驟1、將臘雞腿片成薄片，越薄越好，其實切成丁最好，我怕吃不過癮，沒切，片...
食材明細主料大米（3杯）幹香菇（9朵）廣式臘腸（2根）輔料胡蘿蔔（1/4根）植物油（1勺）玉米粒（15g）青豆（15g）鹽（1匙）黃豆醬油（2勺）老抽（1匙）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）臘腸香菇飯的做法步驟1、大米洗淨，放入電飯煲中，加入沒過中指一個指節的...
食材明細主料鮮蘑菇（500g）青豆（150g）臘腸（1條）蒜頭（4瓣）輔料鹽（1匙）黑胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇青豆炒臘腸的做法步驟1、蒜頭去衣，切片2、鮮蘑菇洗淨，切片3、青豆洗淨，瀝乾待用4、臘腸切粒5、鍋中倒入適量油...
食材明細主料香菇（150g）臘腸（半根）輔料生抽（適量）薑絲（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘腸炒香菇的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，放入香菇片翻炒。2、待香菇片炒軟，略微出水，倒入生抽炒勻。3、由於臘腸有鹽味，再放鹽或生抽會...
“不想炒菜，想偷個懶，就試試這道臘腸香菇悶飯吧，材料準備好，通通丟到鍋裏去，而你該幹啥幹啥去，去休息一會兒也沒問題，半小時後來開鍋吃飯😉️”食材明細主料大米（適量）臘腸（一根）幹香菇（幾朵）土豆（一個）胡蘿蔔（一段）毛豆（一小碗）輔料鹽（適量...
“油菜中有臘腸和香菇的鮮香味，讓這道家常菜更受歡迎。”食材明細主料廣式臘腸（1根）輔料油菜（250克）幹香菇（6朵）配料鹽（1小勺）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸香菇油菜的做法步驟1、廣式臘腸切片，備用。2、幹香菇...
食材明細主料泡髮香菇（4個）青菜（200g）冷米飯（400g）雞蛋（1個）臘腸（50g）輔料蔥花（少許）白胡椒粉（少許）橄欖油（50ml）鹽（3g）雞精（2kg）料酒（2匙）蒜末（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘腸香菇菜飯的做法步驟1、冷米飯加入15毫升橄欖油抓散抓...
食材明細主料文筍（適量）臘腸（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）文筍炒臘腸的做法步驟1、文筍。2、臘腸切片。3、材料如下。4、鍋子燒熱放入臘腸。5、放入材料爆香。6、放入文筍...
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