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準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料手擀麪：適量西紅柿：適量牛肉：適量輔料蔥姜：適量油：適量老抽：適量鹽：適量味精：適量胡椒粉：適量具體步驟1.麪粉中加入少許鹽混合均勻，加入水適量，下手揉麪至光滑面...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：兩碗水：大半碗蕃茄牛肉湯：兩碗青菜：適量牛肉：適量輔料鹽：適量具體步驟1.麪粉放一大碗裏,加點鹽拌勻.然後把水倒進麪粉上,用筷子拌勻成小塊.2.把拌勻後...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘西紅柿牛肉手擀麪裏面含有非常豐富的營養成分，營養價值很高的，而且口感非常好十分鮮嫩，出鍋裏的色澤也是很好的，美味又美麗簡直能稱得上完美了，所以把它介...
食材明細主料高筋麪粉（300g）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）調料食鹽（適量）食用油（少許）香蔥（2根）醬油（少許）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀西紅柿雞蛋麪的做法步驟1、麪粉加一小勺食鹽。2、加適量清水用筷子攪拌成絮狀。3、再揉成...
食材明細主料洋蔥（適量）牛肉（適量）西紅柿（適量）麪條（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）糖（適量）番茄醬（適量）雞精（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿牛肉麪的做法步驟1、牛肉剁碎，加上鹽、香油、料...
“老公昨天喝完酒，胃不太舒服，偏偏又不喜歡喝粥，於是就做了這個麪湯，酸酸的很開胃，麪條煮的比較軟，也很好消化，他喝完說舒服多了。我不喜歡用雞精味精之類的調味，只喜歡最簡單的調料，這樣纔不會掩蓋實物本身的味道。”食材明細...
“大冬天的來上一碗熱氣騰騰的紅燒牛肉麪，別提有多舒服了。”食材明細主料高筋麪粉（500克）冷水（200克）開水（30克）牛腩（2斤）白蘿蔔（半根）輔料食用鹼（少許）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（5片左右）幹辣椒（2根）大蔥（1根）小茴香（適量）大蒜（5瓣）姜...
“夏天，涼麪是最受歡迎的了。麪條可以是手擀麪，也可以是掛麪，煮熟後撈到裝有涼開水的盆中，讓其慢慢涼透。配上自己喜歡的滷子，吃的時候可以舀點麪湯，那滋味、那涼爽，一碗哪裏夠吃哦。”食材明細主料麪粉（360克）清水（170克（和麪））西...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料手擀麪：200西紅柿：半個豬肉：1小塊輔料醬油：適量花椒麪：適量鹽：適量雞精：適量蔥：半顆油：適量具體步驟1.準備好食材，把肉、西紅柿切小塊2.加入適量的油3.油熱...
“本來想吃意麪的，但是臨時改變的行程的某人突然下達了做飯的任務，小女只好因陋就簡，用冰箱裏現成的西紅柿給某人做了這滷麪，但是這絲毫沒有改變某人吃得肚歪的結果。有這樣的男人簡直太棒了，不管我做什麼他都吃得盆幹碗淨...
食材明細主料家庭自制手擀麪（1份）輔料西紅柿雞蛋滷子（1份）配料西紅柿（兩個）青椒（一個）雞蛋（一個）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋手擀麪的做法步驟1、...
食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（適量）蝦丸（適量）雞蛋（適量）韭菜段（適量）輔料薑末（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）西紅柿蝦丸手擀麪的做法步驟1、自制蝦丸取幾個，切開，西紅柿切小塊兒，韭菜切...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：250雞蛋：1個西紅柿：1個牛肉：適量輔料鹽：1勺油：適量水：100ml左右具體步驟1.麪粉加打撒的雞蛋液加鹽加適量的水，開揉。麪糰不能太軟，硬點做出來的麪條勁道...
“下午做了醬牛肉在鍋裏燜着。女兒突然說：媽媽我晚上想吃牛肉麪。好吧，那就拿醬牛肉充數吧。”食材明細主料西紅柿（1個）醬牛肉（1塊）香蔥（一棵）輔料高湯（2碗）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿牛肉麪的做法步驟1、西紅柿，洗...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘手擀麪相信對於很多的北方的童鞋來說並不陌生，但是今天這個西紅柿牛腩手擀麪結合了中西方的烹飪技巧，把西紅柿牛腩配上手擀麪名字聽起來就特別的像一道...
“因爲是北方人從小就喜歡吃麪，每天都要吃頓麪食，老家有各種麪食，來到南方生活後，麪館比較少，就自己動手做着吃比較方便吧”食材明細主料麪粉（適量）土豆（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒粉（適量）植物油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料面：300西紅柿：300雞蛋：100白菜：250輔料油：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.和麪時放一點鹽和鹼面餳1小時2.1小時後開始擀麪薄厚差不多2公分3.然後疊在一...
食材明細主料手擀麪（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）輔料蝦皮（適量）蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）西紅柿手擀麪的做法步驟1、昨天包餃子剩的麪糰，擀成麪條🍜。2、西紅柿洗淨，香菜切碎，雞蛋備用。...
食材明細主料西紅柿（兩個）上海青（兩棵）蒜瓣（四顆）蔥（一根）薑片（一小塊）輔料生抽（5ml）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西紅柿青菜手擀麪的做法步驟1、第一步，適量的麪粉，和麪硬一點。2、第二步，醒面，將和好的面用一塊溼洗碗布...
“鮮豔的顏色，豐富的口感，柔軟筋道的麪條，吃起來好有滿足感啊！”食材明細主料西紅柿（適量）手擀麪（適量）雞蛋（適量）墨魚腸（適量）韭菜（適量）輔料蔥花（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）玉米油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋...
“一款簡單的家常麪食。”食材明細主料手擀麪（300g（雙人份））輔料雞蛋（2個）西紅柿（1個）青椒（適量）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜蓉（少許）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雞蛋西紅柿手擀麪的做法步驟1、雞蛋打入碗中，放少許鹽，攪拌...
“天氣漸漸熱了起來，各種簡單快手又開胃的麪食，重又回到餐桌。家裏常備的蔬菜稍微炒一下，就可以成爲美味。”食材明細主料麪粉（200g）清水（120g）西紅柿（1個）西葫蘆（240g）輔料食用油（4g）調料鹽（3g）蔥（1顆）蒜（3瓣）六月鮮特級原汁醬油（8g）鹹鮮（...
“南瓜的營養價值1、解毒：南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保護胃粘膜、幫助消化：南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜...
“手擀麪雖然做起來麻煩，費時間，但是一碗手擀麪足以滿足我的味蕾。”食材明細主料麪糰（370g）黃瓜（40g）滷牛肉（50g）腐竹（10g）紫蘇葉（5片）輔料蒜（3瓣）調料橄欖油（4g）味達美清香米醋（5g）味達美初榨原釀生抽（10g）味達美臻品蠔油（6g）鹹鮮（口味）拌（工...
“把以前做的都曬出來，哈哈，心血來潮呀，希望大家多多支援小女子呀，這廂有禮啦西紅柿雞蛋手擀麪-2011.1.27”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西紅柿雞蛋手擀麪...
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