香草雞塊的做法 - 香草雞塊怎麼做

“最近好象和香草鉚上了勁，家人也十分喜歡，香草也能劈去肉腥味，所以時不時就用來烤烤雞烤烤肉，挺香。”

食材明細

• 香草 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香草雞塊的做法步驟

• 1、把調料全部集中在一碗裏；

• 2、攪拌均勻；

• 3、雞肉切成象麻將大小的塊兒，倒入調料液，抓拌均勻後面上蓋蓋子靜置1小時或以上；

• 4、到了要烹調時，先預熱烤箱400°F，把麪包糠倒入雞肉碗裏，用手翻拌均勻；

• 5、在烤盤裏抹一層黃油允1/2湯匙；

• 6、均勻地鋪上雞塊，入烤箱烤25-30分鐘，直到把雞肉烤熟。

小竅門

一、建議用能放入烤箱用的玻璃烤盤，烤食物後用水泡約1小時或以上，比較容易清洗，也省了錫紙；

二、雞塊用麪包糠裹着烤一來口感松香，二來容易烤洗盤。