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“聖誕的氣息蔓延着整個圈子,大家都紛紛議論着要做這個做那個的,我也在早早的時候就開始琢磨要做些什麼呢,本來自己設計了一款蛋糕,可是卻看也不像是聖誕的甜點,看到大家都做薑餅屋,雖然我也很喜歡,可是對於我這個烘焙新手來...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料葡萄乾:20蔓越莓:20藍莓:20朗姆酒:80中筋麪粉:300雞蛋:1個牛奶:120酵母粉:6鹽:3細砂糖:30肉桂粉:1/2茶匙無鹽黃油:90杏仁片:30表面蛋液:20糖粉:30輔料具體步驟1.葡萄...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料A.各種葡萄乾和桂圓乾共:100gB.高粉:250gC.糖粉適量,融化黃油:少許輔料具體步驟1.材料A中葡萄乾桂圓乾洗淨入朗姆酒浸泡5小時以上,過夜更好。核桃仁和杏仁...
“史多倫麪包(Stollen)相傳是耶酥幼兒時期聖誕節的麪包。這款經典的聖誕麪包三百多年前就已經在歐洲流行了,據說造型是依照耶酥的枕頭,麪包中包含着豐富的乾果。麪包獨特的紮實口感搭配表面的糖霜,絕對值得你親口品嚐。史...
“Stollen,也被我們很多人稱爲史多倫,是德國傳統的聖誕節點心,據說已經有幾百年的歷史了。每年聖誕節前一個月做好,臨聖誕節的每週全家人聚集在一起,將它切成薄片食用,一直持續到聖誕節到來。本來我對灑滿了厚厚糖粉的...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:110g酵母:10g中筋麪粉:280g黃油:60g糖:15g鹽:5g橙皮屑:5g雞蛋:1個水:60g杏仁:30g各種果乾共:170g肉桂粉:3g輔料具體步驟1.各種果乾用朗姆酒浸泡過夜。我用了...
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