燴餅 - 燴餅的簡單做法

“薄餅做多了、現在給它改做燴餅。做法簡單好學！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

燴餅的簡單做法的做法步驟

• 1、用蒸鍋把餅熱熱、熱5分鐘。

• 2、熱好的餅比較軟、放在乾淨的菜板切成條狀。

• 3、熱鍋、放入2勺植物油、用香蔥和薑末熗鍋、放2杯水做湯、湯鍋開以後下入切好的餅煮熟。少許鹽、一點醬油、一點魚露、辣椒油吃的時候再放。

小竅門

燴餅上面澆上茄汁三文魚吃味道更鮮美。
辣椒油做法---用小碗放花椒粒和鹽還有辣椒麪、把豆油燒開澆到碗內、油涼以後食用。