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食材明細主料豬手(500克)輔料桂圓(適量)紅棗(適量)花生(適量)栗子(適量)蓮子(適量)果味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滿掌金錢的做法步驟1、做此道菜的材料。2、豬手剁成小塊用熱水先煮一下,水中加入蔥段,薑片這樣可以去腥,撇去上面...
“少爺點名要炒飯吃,爲了營養全面點,給他做什錦炒飯。同樣也是麥飯石鍋的試用菜譜。不負期望,炒好飯盛出來,鍋還是好乾淨的,名副其實的不粘鍋。”食材明細主料鮑魚(1個)豬肉(50克)白菜(80克)芹菜(50克)青椒(小許)胡蘿蔔(小許)雞蛋(2個)白...
“大吉大利的一道湯!”食材明細主料蝦仁(適量)青豆仁(適量)雞蛋(2個)南瓜(2個)輔料澱粉(適量)配料鹽(適量)高湯(3碗)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金玉滿堂的做法步驟1、1、2、3原料圖片。2、1、2、3原料圖片...
食材明細主料鴨脖(6根)鴨掌(12個)輔料香葉(適量)桂皮(適量)八角(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)黃豆醬(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常滷鴨脖鴨掌的做法步驟1、洗好。2、剁好鴨脖,涼水下鍋...
“這是一款適合過年或全家團聚時吃的菜,裏面用料包含了動物蛋白、植物蛋白、菌類和粗糧,健康又討喜!”食材明細主料肉餡(250g)幹豆腐(4張)輔料幹香菇(50g)油豆腐(100g)玉米粒(50g)香菜(1把)羊角椒(1個)調料蠔油(1勺)五香粉(1勺)鹽(1勺)雞精(1...
“很多時候去飯店,我總是愛點一道色彩鮮豔的小菜,荷塘小炒呀,金玉滿堂呀等等這類小炒,家裏做更實惠,這樣一到美味的小炒,不但營養豐富,色彩豔麗,味道鮮美,而且成本不高食材費用才3.6元,總體不到4元,我想不管是自己吃,還是宴客,都是...
“哈哈玉米麪這樣做不愛吃的,都很想吃。”食材明細主料玉米麪(一小碗)白麪(適量)輔料小蘇達(2克)調料蒜薹(適量)土豆(一個)豬肉(適量)胡蘿蔔(一個)生抽(一勺)胡椒粉(少量)鹽(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃金滿窩的做法步驟1、玉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料玉米:200青豆:200紅腸:150輔料鹽:1勺具體步驟1.紅腸切小塊,與超市買的現成的玉米和青豆放一起,喜歡胡蘿蔔的可以切丁放一點2.加油,加適量水炒5分鐘就了...
“東北的名菜“松仁玉米”,受了它的啓發,這裏我用鹹鴨蛋黃調味,讓玉米、松仁更加金燦燦,玉色洋蔥輔配,看上去真是“金玉滿堂”,吃起來醇香滿口,回味無窮。”“金雞賀歲滿堂彩”新年伊始,朋友們的用自己美食詮釋着幸福年,祝願所...
食材明細主料玉米(2穗)輔料黃瓜(少許)胡蘿蔔(少許)糯米粉(100克)色拉油(20克)配料蔥花(適量)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(3克)清湯(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、將熟玉米扒粒待用。2、將黃瓜清洗乾淨,切成小...
“今兒做的是一道年菜,用白色的金針菇代表“銀”,金黃的雞蛋代表“金”,掏空的西紅柿就像糧倉一樣,而且整個菜紅紅火火,年夜飯來上這樣一道既健康營養美味,又吉利的菜,真的很棒!”食材明細主料西紅柿(適量)金針菇(適量)雞蛋(適量)輔...
“金銀滿鉢是廣東常語,指賺的錢很多,意思取得豐厚的收入,利潤。今天用紅火的番茄做爲鉢裝滿了金銀,寓意好,造型也美觀,一白一黃寓意金銀,還易做,營養好吃哦。”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)輔料油(少許)鹽(少許)杞子(2粒)清淡(口味)炒(...
“眨眨眼、今天算是過完春節了!今年的年夜飯你吃了什麼?有一道菜讓我流連忘返火腿的香氣搭上蔬菜的清新色香味俱全、下飯簡直一流!”食材明細主料小南瓜(一個)火腿(半條)臘腸(半條)玉米(140g)豌豆(100g)胡蘿蔔(半根)西藍花(半個)調料東...
“色彩豔麗,金黃,翠綠,大紅,做法簡單但是卻很好吃。”食材明細主料雞蛋(四個)青辣椒(五個)紅辣椒(五個)輔料蔥(適量)薑末(適量)配料鹽(適量)五香粉(一茶匙)雞精(一茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金錢滿盞的做法步驟1、雞蛋煮熟,剝...
“中午卷壽司剩了些臘腸,早上吃麪條時又剩點魚肉。冰箱裏還有一根小小的胡蘿蔔,青菜是沒有的了,下大雨沒法買菜。土豆倒是有一堆,老吃土豆絲也夠可憐的。真佩服我的自己,能想出這樣的菜式來,居然還很好吃。霍霍。”食材明細...
“過年吉祥菜”食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(1個)玉米粒(適量)青豆粒(適量)輔料白胡椒粉(適量)食用油(適量)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)金銀滿屋的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、一個洋蔥對半切開後再切成三瓣,共切六瓣。3、最...
“粗糧的食療價值粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利於保障消化系統正常運轉。它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃裏的停留時間,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿...
“總決賽我選擇的是D組:團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶,這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材,取其形和音來代表寓意。雖然傳統需要延續,但時代更需要創新,“金銀...
“過了臘八就是年,春節的腳步越來越近了!宴請款待來一款:金絲滿倉,口感鮮脆,美美的寓意更能爲相聚討個好彩頭!祝大家日子紅紅火火!”食材明細主料土豆(一個)玉米澱粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡...
“節日討個好口彩。餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮,而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴!30分鐘搞定飯和菜絕對的快手吧。製作超級的簡單,味道卻是不打折扣滴。”食材明細主料細玉米麪(400g)玉米(一個)豌豆粒(一碗)櫻...
“金磚滿屋,寓意好,金銀財寶樣樣有,金瓜是金色,切成方形,型似金磚,祝大家金銀滿屋,財富豐厚。”食材明細主料香芋南瓜(適量)輔料紅棗(3粒)柑桔(1粒)甜酒糟(適量)生粉水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金磚滿屋的做法步驟1、香...
食材明細主料玉米麪(100g)糯米粉(30g)開水(75g)輔料胡蘿蔔(半根)大蝦(2只)黃瓜(半根)蠔油(2勺)玉米粒(50g)白糖(0.5勺)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金玉滿堂的做法步驟1、糯米粉和玉米粉混合2、用開水和成麪糰3、醒20分鐘4...
“恰逢春節,金玉滿堂加上馬到成功的寓意,真是吉祥歡樂的一道菜。”食材明細主料玉米麪(75克)麪粉(25克)糯米粉(25克)奶(適量)輔料玉米粒(適量)胡蘿蔔(半根)青豆(少許)鹽(3克)雞精(3克)澱粉(一勺)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金玉...
“色:黃(金)+紅+白+綠;香:清脆馬蹄+醇香玉米+鮮嫩肉末+酸甜枸杞;味:葷素搭配,清新可口。可解大魚大肉之膩”食材明細主料馬蹄(12個)豬肉(適量)甜玉米(半個)輔料鹽(適量)生粉(適量)生抽(適量)蔥花(2根)枸杞(12顆)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
“黃桃本身是很適合做成罐頭的,含有胡蘿蔔素,不容易褐變;肉質比較緊實,加熱後也不會鬆散開。因爲黃桃偏酸少甜,做成黃桃罐頭之後還可以做其他的美食,比如說黃桃蛋撻,黃桃慕斯,黃桃果凍等都很不錯”食材明細主料黃桃(500g)輔料冰...
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