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食材明細主料鰻魚花膠(1條(約50克))白鴿(1只)豬骨頭(200克)輔料北芪(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)配料雞精(適量)鹽(適量)芹菜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白鴿燉魚鰾的做法步驟1、鰻魚花膠先切塊,用清水浸泡2小時左右,...
“此菜富含膠原蛋白質,是女士美容護膚及延緩衰老的保健菜,而且辣味十足。”食材明細主料魚鰾(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)輔料陳醋(適量)薑絲(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡椒炒魚鰾的做法步驟1、將魚泡洗淨入油...
“水嫩的西芹,鮮美的魚鰾,搭配在一起炒制,清爽又鮮美的養生菜。加幾朵黑木耳,讓這道美味營養更加豐富,食療功效更多。”食材明細主料魚鰾(100g)西芹(100g)輔料黑木耳(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小...
魚瓢的俗稱是魚泡,它是魚體內的一種器官。魚鰾可以使魚在水中自由靈活的向上或向下有助於的上升或下沉。在魚缺氧的時候魚漂能夠起到輔助呼吸的作用。魚鰾對於魚是一個非常重要的器官。...
“這是一道"出得廳堂入得廚房"的菜式.營養加美味.吃完嘴巴粘粘的,真贊!還可加入少量紅蘿蔔.招待親友必備!力薦^^”食材明細主料魚鰾(一條)鮮肉(150克)輔料蔥條(適量)粟粉(5克)配料雞精(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“魚鰾知識簡介魚鰾素有海洋人蔘之稱。在我國食用魚鰾有悠久的歷史,到唐代魚鰾成爲貢品。俗稱魚泡,其主要成分進階膠原蛋白,並富含中碘酸、不飽和脂肪酸、黏多糖並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。《本...
“從小就喜歡雞蛋羹鮮美的味道,嫩滑的口感,吃到現在也不厭。小時候的雞蛋羹,不加其他食材,只是單純的用雞蛋蒸。現在吃雞蛋羹要常吃常新。蒸雞蛋羹時加上些許的魚鰾,既增加雞蛋羹的營養,味道、口感也更好。”食材明細主料雞...
魚鰾是魚類的某個身體結構,魚鰾形狀類似鵝卵石、圓錐等,魚鰾當中有大量的氧氣、二氧化碳、氮氣,魚羣在缺氧的情況下,魚鰾可以作爲魚的呼吸器官,給魚羣提供源源不斷的氧氣,魚類還可以透過調節魚鰾,在水裏上升下沉。...
“鮑魚的功效:1、鮑魚可以提升人體免疫力,鮑魚中含有一種叫鮑靈素的物質,它能夠提高人的免疫力,鮑魚中還含有大量的維生素,尤其是維生素A,能夠增加面板的防禦力,還能對視力起到保護作用,對生長髮育起到很好的作用。2、鮑魚還...
“魚鰾也叫魚肚或者魚泡,就是魚肚子裏面的充滿氣體的那個白泡泡,以前沒有在家裏燒過,但每次吃燒烤都會點幾份,很喜歡它那極特別的口感和味道。魚鰾口感脆韌,烤好後極其的香。主要是這個東西不是很容易買到,要論營養,它還是很...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘喜歡吃魚的朋友看過來啦,教你如何燉出美味奶白的魚鰾燉雜魚。魚鰾吃起來嫩嫩的,有嚼勁,魚肉鮮嫩鮮嫩的,一起燉出來的湯非常濃厚,鮮美鮮美的,而且魚湯是非常...
“瑪卡滋陰補腎,改善睡眠,促進新陳代謝,消除更年期障礙等等,對男女都好…”食材明細主料紅棗(四顆)桂圓(十個)杞子(少許)瘦肉(適量)鴿子(一個)輔料鹽(少許)雞精(少許)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)瑪卡燉白鴿的做法步驟1、鴿子宰殺...
“上一回說到了做魚鰾,菜的名字叫做“香辣魚膘”,這個菜如果單從字面上來說呢,香辣是有的,但骨子卻是一個實實在在的蔥爆菜,因爲過程裏用到了蔥油。蔥油菜,您知道它的味道是很醇厚的,一般還不好接受。這一回還是拿魚鰾來說事...
“白鴿湯有很好的滋補作用,能滋陰壯陽;鴿蛋具有補肝腎、益精氣,豐肌膚諸;常吃能養顏美容哦。”食材明細主料白鴿(1個)鴿蛋(8個)靈芝(100克)輔料黨蔘(1支)枸杞子(50克)川弓(適量)當歸(適量)白芷(適量)黃芪(適量)玉竹(適量)姜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮...
“這種黃色菜心,味好甘甜多汁,煮一下就軟爛,特別好吃。買了8棵,一棵2~3斤,給了我姐兩個大點的,我留了一棵小的,其餘的都給媽媽啦。老太太吃着好吃,還讓我去買,買白菜不成問題,主要是我去哪兒找人家菜農呀。”食材明細主料白菜心...
生活中很多人都愛吃魚,大家都知道魚頭,魚尾,魚身,那有人知道魚鰾嗎?可能很多人聽到這個詞語的時候都愣住了,魚鰾是什麼?魚鰾是幹什麼的?有什麼用嗎?相信很多人都有這樣的疑問,那讓我們帶着這些疑問看看這篇文章,爲我們詳細說明了...
“活血壯骨,補腎補腰”食材明細主料海馬(4g)輔料田七(少量)白鴿(一隻)其他(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海馬燉田七白鴿的做法步驟1、海馬泡12個小時以上2、泡軟後剪小和其他材料一起燉3、燉一個半到兩個小時...
“上好的馬來西亞魚鰾,發好後吃了多次。這次換個吃法,用來做湯。搭配了既利好又喜歡的冬瓜,臨出鍋,有撒了些胡蘿蔔碎。調味品只加了鹽與胡椒粉。雖然看着很普通,實則是一款美味又健康的好湯。”食材明細主料冬瓜(300g)魚鰾(10...
食材明細主料鮮魚鰾(250克)白菜(500克)薑片(三片)蒜頭(一瓣)醬油(適量)豆醬(兩湯匙)輔料味精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚鰾蓋白菜的做法步驟1、鮮魚鰾清洗乾淨,切成小塊。白菜洗乾淨,撕成小塊2、炒鍋燒熱,放入白菜炒...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘人的喜好變化真是超奇怪的,以前討厭吃肥肉討厭吃魚,討厭吃豆腐,討厭吃純瘦肉,今天居然做了好吃的可口的魚鰾燉雜魚。居然還覺得燉在一起很好吃,魚鰾好吃,雜...
“每天一隻鴿子,老公說讓我吃一百天。愁人!”食材明細主料鴿子(1只)白玉菇(250克)輔料蔥(小許)純淨水(1000克)姜(適量)調料食鹽(1克)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白玉菇燉鴿子的做法步驟1、鴿子處理乾淨,冷水下鍋焯水。2、開鍋...
“百搭的大白菜,做法也很多。我一般是將白菜尾部用來做湯。同是白菜湯,由於搭配的食材不同,可以款款不重樣。這款白菜湯搭配的是魚鰾,很鮮美又營養豐富的一款。”食材明細主料大白菜(200g)魚鰾(100g)輔料胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料...
“鮮美的魚鰾,搭配大白菜一起燒製,成品味道很鮮美。營養健康的一道美味。”食材明細主料魚鰾(200g)大白菜(300g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)魚鰾燒大白菜...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚鰾:109大白菜:237輔料粟米油:適量魚露:適量薑絲:適量雞粉:適量具體步驟1.食材:大白菜。2.食材:魚鰾。3.將大白菜用清水浸泡30分鐘,擇洗乾淨,瀝乾。4.切絲...
“馬來西亞朋友送的魚鰾,質量非常好。第一次見這樣加工好,可以批量儲存,慢慢分次享用的魚鰾。魚鰾煮羹非常鮮美。搭配了西蘭花、紫菜、雞蛋,此羹的營養更加豐富,口感也更佳。非常健康的一款羹品。”食材明細主料魚鰾(150g)西...
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