鮑魚燉鴿子的做法 - 鮑魚燉鴿子怎麼做
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“鮑魚的功效:
1、鮑魚可以提升人體免疫力,鮑魚中含有一種叫鮑靈素的物質,它能夠提高人的免疫力,鮑魚中還含有大量的維生素,尤其是維生素A,能夠增加面板的防禦力,還能對視力起到保護作用,對生長髮育起到很好的作用。
2、鮑魚還可以起到延緩衰老的作用,因爲鮑魚中含有豐富的蛋白質和彈性蛋白,它能夠幫助面板恢復原有的彈性光澤,防治面板的老化,是面板看上去非常水嫩,所以鮑魚還有美容的功效。
3、鮑魚可以糾正貧血,鮑魚所含蛋白質、鐵質、葉酸、維他命等是重要的造血原料,能加速貧血的糾正。
鮑魚的禁忌:
1、疾病時勿食鮑魚:其實在生活中經常出現的感冒發熱、陰虛喉痛等情況都是不適宜食用鮑魚的。
2、不與相剋食物同食:和鮑魚相剋的食物有許多,如魚肉、牛肝、野豬肉等等的食物都會和鮑魚相剋。
術後過了三個月,可以少吃點海鮮了。
決定每天吃鮑魚,直到把我的存貨吃光爲止。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮑魚燉鴿子的做法步驟
1、取鮑魚浸泡。
2、鴿子處理乾淨。
3、鍋燒水,水快開放鴿子焯水。
4、煮開即可。
5、洗淨浮末。
6、切開,放砂鍋裏,加純淨水。
7、放洗淨的鮑魚。
8、開鍋後中小火煮30分鐘。
9、胡蘿蔔洗淨切粗絲。
10、蘿蔔絲放鴿子湯裏。
11、放食鹽。
12、再燉10分鐘即可。
13、放蔥花。
14、成品。
小竅門
鮑魚對術後的刀口恢復特別好,沒有飲食禁忌的,可以術後多多食用。